这次除了道道鲜的田间夜宴，还品尝到了旗下另一品牌“壹只菜”在崇明的第一家店，也是老板从做外贸到转行做餐饮的首家店。为了盘活他养殖的鸡开了这家当时只卖鸡的餐厅，随着非典时期的残酷经历老板改变了思路利用长江源头丰富的水产资源，一道道家常美味孕育而生。真的让人感受到靠山吃山靠水吃水的优裕便利。
壹只菜在上海市区也开了几家分店，与我如果有时间更喜欢驾车去崇明当地他家品江鲜[色]#一只菜崇明游#

中午很馋Danji的猪骨汤，走到Yonge街才发现Danji改头换面成了Seoulicious。从前的Danji总是热热闹闹的，冬天路过时窗子总是雾气腾腾的，烟火气十足。收银台贴着日本留学生写给老板和老板娘的感谢信，感谢他们提供的美味。改变后的店面以黑白为主色调，装修看起来简洁又高冷，服务生也同一黑色着装。看了菜单后开始失望，立马反应过来餐厅已经完全易主，曾经喜爱的炸酱面炸酱饭都不见了，还好猪骨汤还在。对Danji的猪骨汤印象最深的一次是连续几天高烧不退根本无法出门时室友带回来的外卖，温暖又治愈。而今天的猪骨汤虽然味道不错，却少了记忆中那份浓郁，走的时候服务生问我是不是不喜欢汤的口味，我只能借口说份量太大[泪]#多伦多##韩式料理#

生活在江南的人们常邀上三五知己，佳酿一壶，持蟹赏花，不亦乐乎。而熟醉蟹近年越来越流行起来，它将大闸蟹的美味，从秋季延续至冬去春来。由于改变了以往一贯的生制醉蟹，采用先蒸后醉的方式，将美酒之芳香完全融入蟹肉中，不仅使得蟹肉醉后芳香四溢风味独特，又起到杀菌的作用叫人食得更安全更安心。制作工艺这是个简单又复杂的且充满期待的过程。https://t.cn/RjoDFFo