【#养胃避开3个误区# 】#男子常有饥饿感一查患上胃癌# 如今网上流传着各种养胃秘方,但绝大多数的养胃秘方并不靠谱,还有可能导致越养越差,常见的养胃误区有以下3个。
1、喝白粥有助养胃
人们常说,胃不舒服多喝粥,粥能减轻胃的负担。的确,很多胃痛、胃酸的胃病急性期患者喝下白粥后,胃暖暖的,很舒服。但这种观点并不全面,因为胃有“用进废退”的特点,如果长期吃特别好消化的白粥、软饭、软面条,胃的消化能力就会退化变差,更容易出问题。并且胃的健康状况和蛋白质、B族维生素、多种矿物质的供应密切相关。白粥、面条等营养价值较低,并不利于养胃。
2、吃苏打饼干能养胃
苏打饼干是很人常备的“养胃食物”,其中含有碱性的碳酸氢钠,对于中和胃酸有一定的作用,能够缓解“烧心”,但并没有科学依据表明苏打饼干能够治疗各种胃病,或是改善人们的食欲和营养状况。且酥脆的苏打饼干油脂含量相当可观,大部分产品的脂肪含量都在20%~30%,如果误以为是健康饼干而大量吃,那就不值得了。
3、吃素食有助养胃
很多人觉得肉类不好消化,而蔬菜等素食更好消化,因此胃不好的人只能吃素。然而,肉类中含有多种植物性食物不具备的营养素,比如优质蛋白质、必需脂肪酸、铁、锌以及某些B族维生素。胃黏膜修复和更新都需要足够的优质蛋白,而长期吃素容易导致营养失衡。
1、喝白粥有助养胃
人们常说,胃不舒服多喝粥,粥能减轻胃的负担。的确,很多胃痛、胃酸的胃病急性期患者喝下白粥后,胃暖暖的,很舒服。但这种观点并不全面,因为胃有“用进废退”的特点,如果长期吃特别好消化的白粥、软饭、软面条,胃的消化能力就会退化变差,更容易出问题。并且胃的健康状况和蛋白质、B族维生素、多种矿物质的供应密切相关。白粥、面条等营养价值较低,并不利于养胃。
2、吃苏打饼干能养胃
苏打饼干是很人常备的“养胃食物”,其中含有碱性的碳酸氢钠,对于中和胃酸有一定的作用,能够缓解“烧心”,但并没有科学依据表明苏打饼干能够治疗各种胃病,或是改善人们的食欲和营养状况。且酥脆的苏打饼干油脂含量相当可观,大部分产品的脂肪含量都在20%~30%,如果误以为是健康饼干而大量吃,那就不值得了。
3、吃素食有助养胃
很多人觉得肉类不好消化,而蔬菜等素食更好消化,因此胃不好的人只能吃素。然而,肉类中含有多种植物性食物不具备的营养素,比如优质蛋白质、必需脂肪酸、铁、锌以及某些B族维生素。胃黏膜修复和更新都需要足够的优质蛋白,而长期吃素容易导致营养失衡。
喝粥到底是养胃还是伤胃?
其实喝粥能否养胃,其具体答案需要视患者的一般状况、粥的类型、喝粥的方式、熬制时间等情况而定,不能一概而论。
——
一、患者的一般状况
1、可以喝粥的情况:
术后、胃病初愈以及患有慢性萎缩性胃炎者,这部分人群的胃肠道功能较弱,此时喝粥可以促进胃酸分泌,有助于食物消化,不仅不会增加胃肠道的负担,还能提升血糖,故这类情况下适当喝粥是可以起到养胃的作用的。
2、不可以喝粥的情况:
(1)对于患有浅表性胃炎及胃溃疡者,喝粥会刺激胃酸大量分泌,而粥中的米属于酸性物质,无法起到中和作用,很可能导致病情加重;
(2)对于患有胃食管反流者,由于粥属于流质食物,很可能导致食物连同胃酸一起发生反流,造成病情加重,不利于患者恢复,故这些情况下喝粥是会伤胃的。
二、粥的类型
1、并不是所有的粥都可以养胃,现在市面上有很多类型的粥,比如:
(1)冰粥、水果粥
(2)生鱼粥和特别甜的粥
过凉的饮食会伤脾伤胃,甜食也会加重胃肠道反应。
2、通常可以起到养胃之功效,比如:
(1)小米粥、燕麦粥 (2)南瓜粥、山药粥 (3)鸭肉粥等
三、煮粥的方式
1、掌握正确喝粥的方式也很重要,例如:
(1)天天喝粥、经常喝热粥
(2)就着咸菜喝粥以及只喝白粥、稀粥等不仅对胃会产生损伤,还可能导致营养不良。
2、因此,适当适量喝粥:
(1)在喝粥时搭配一些其他易消化吸收的食物
(2)注意细嚼慢咽,注意用食温度适宜
(3)避免喝过烫、过凉的粥,避免长期喝粥才是喝粥的正确方式
四、熬制时间
1、通常来讲,粥熬煮的时间越久就会越容易消化,但熬制时间越久也会导致营养物质的损失越多,并且粥的升糖指数就会越高。
2、因此,对于粥的熬制,既要兼顾胃肠道的舒适,还要考虑对营养素的摄入以及对血糖等健康指标的影响。
综上,喝粥能否养胃是因人而异的,对于想要通过喝粥真正达到养胃之目的者,必要时可向消化内科、营养科专业医生进行咨询。#教你如何来看病##忆果缘1971#
其实喝粥能否养胃,其具体答案需要视患者的一般状况、粥的类型、喝粥的方式、熬制时间等情况而定,不能一概而论。
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一、患者的一般状况
1、可以喝粥的情况:
术后、胃病初愈以及患有慢性萎缩性胃炎者,这部分人群的胃肠道功能较弱,此时喝粥可以促进胃酸分泌,有助于食物消化,不仅不会增加胃肠道的负担,还能提升血糖,故这类情况下适当喝粥是可以起到养胃的作用的。
2、不可以喝粥的情况:
(1)对于患有浅表性胃炎及胃溃疡者,喝粥会刺激胃酸大量分泌,而粥中的米属于酸性物质,无法起到中和作用,很可能导致病情加重;
(2)对于患有胃食管反流者,由于粥属于流质食物,很可能导致食物连同胃酸一起发生反流,造成病情加重,不利于患者恢复,故这些情况下喝粥是会伤胃的。
二、粥的类型
1、并不是所有的粥都可以养胃,现在市面上有很多类型的粥,比如:
(1)冰粥、水果粥
(2)生鱼粥和特别甜的粥
过凉的饮食会伤脾伤胃,甜食也会加重胃肠道反应。
2、通常可以起到养胃之功效,比如:
(1)小米粥、燕麦粥 (2)南瓜粥、山药粥 (3)鸭肉粥等
三、煮粥的方式
1、掌握正确喝粥的方式也很重要,例如:
(1)天天喝粥、经常喝热粥
(2)就着咸菜喝粥以及只喝白粥、稀粥等不仅对胃会产生损伤,还可能导致营养不良。
2、因此,适当适量喝粥:
(1)在喝粥时搭配一些其他易消化吸收的食物
(2)注意细嚼慢咽,注意用食温度适宜
(3)避免喝过烫、过凉的粥,避免长期喝粥才是喝粥的正确方式
四、熬制时间
1、通常来讲,粥熬煮的时间越久就会越容易消化,但熬制时间越久也会导致营养物质的损失越多,并且粥的升糖指数就会越高。
2、因此,对于粥的熬制,既要兼顾胃肠道的舒适,还要考虑对营养素的摄入以及对血糖等健康指标的影响。
综上,喝粥能否养胃是因人而异的,对于想要通过喝粥真正达到养胃之目的者,必要时可向消化内科、营养科专业医生进行咨询。#教你如何来看病##忆果缘1971#
清晨熬粥,放入十几粒红皮花生,煮沸后顺时针不停搅拌十分钟,把粥变成淡淡的粉红色,早餐配上两个烧卖、一小叠乌江榨菜、半块腐乳。
喝粥,我最喜欢广州的状元及第粥,每次去了广州必然要点上,大街小巷的早餐店都有,百吃不厌,但我自己不会做。
前天,朋友家的小女生,甚是粘人,白羊座。看在一个星座的份上,我做了一道清蒸金针菇蒜蓉虾给她吃,直呼人间美味, 几乎一个人干光了,哈哈,小萝莉!我其实只会做这么一两道菜,平时哄哄小朋友开心[哈哈][哈哈][哈哈]这道菜的重点是蒜蓉一半炒一半不炒。
早安,今天是出去飙车欣赏自然风光的一天!
喝粥,我最喜欢广州的状元及第粥,每次去了广州必然要点上,大街小巷的早餐店都有,百吃不厌,但我自己不会做。
前天,朋友家的小女生,甚是粘人,白羊座。看在一个星座的份上,我做了一道清蒸金针菇蒜蓉虾给她吃,直呼人间美味, 几乎一个人干光了,哈哈,小萝莉!我其实只会做这么一两道菜,平时哄哄小朋友开心[哈哈][哈哈][哈哈]这道菜的重点是蒜蓉一半炒一半不炒。
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