#面包#

北京。
Mola mola
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第2篇。

T80全麦洛代夫：
含水量高，蓬弹，
外壳薄，断口化口佳，
一口咬下去欣赏组织缓慢回弹舒展的过程仿佛在回放老电影，
酸度柔和，回甘明显，
明明是lean系，却很有鲜味，
优秀的杂粮主食面包，朴素大方，自然纯粹，价格美丽。

葡萄酵液红酒桂圆乡村：
超级超级优秀的一只！一定一定不要错过！打滚推荐值得3个感叹号的程度！
十分活弹，饱满有生命力，每一口都丰富而和谐，
前段酒香四溢，交织着红葡萄皮的深邃芬芳，桂圆的香甜在后段弥漫铺陈，甚至有种类似黄酒冲蛋的香气一直在口腔中激荡，黄酒与红酒的穿插融合为感官奏起了一曲热烈的交响乐，
葡萄酵液的蕴育与使用使得面包体浸润着果实欲迎还拒的甘美，组织蓬勃，香气极富层次和质感，与桂圆的相拥更难舍难分，慢酵出来的滋养感是时光的馈赠。

红磨坊荞麦能量棒：
T80+荞麦，全杂粮属性搭配酸种，再健康不过，
随之而来口感会粗粝一些，原麦香缠绕着外壳的烤制香气，极度原生态，有一些厚重感，
特别适合搭配浸润着浓汤一起吃，单吃的话得是传统硬欧爱好者了。

番茄橄榄恰巴塔：
不错，外香脆里头糯墩墩，
香气层次既丰裕，同时又不会太张扬，也给了组织好好展现一下的空间，
很多家做类似品种可能会偏油一点，mola这只油控不错且吃起来也不会觉得干。

鲜蘑黑芝麻核桃包：
加热后香气超级浓郁套头，是一个让人无法拒绝的黑芝麻奶酥的香味，
实际入口知道没有奶酥，“甜”较嗅觉感受到的甜瞬降了一截，但不改“香甜”（类似cacao给人的香甜幸福感而本身不甜），也能明确感受到奶奶的余味，
黑芝麻的品质及对其的处理方式上乘，相比之下里头核桃的呈现就相对普普（对应mola本身的高品质而言）了些，
酸种应用得亲和国人，只在后段时让舌侧抓到了一些，整个味觉层次更加丰富，
口感没毛病，弹弹韧韧有恰到好处的嚼劲，
这只的一大特点是，相较世面很多黑芝麻包的油润感，它给人的“负担”会轻很多，同时又因为牛奶与黑芝麻的融合做得很出色，较纯粹的黑芝麻硬欧，它又更富“亲和力”，
是很有记忆点/自家特色的一只黑芝麻包。

葱香土豆乳酪：
回购款，且一下买了两大只，可见我的喜爱程度，
这款也是质优价廉绝绝代表，
个人倾倒性推荐切厚块蒸/充分微波的加热方式，香噗噗肉墩墩，组织何其有活力。

还送了只应该是肉桂贝果，
不错，十分紧致有活力，像热爱运动的年轻身躯，
肉桂加葡萄干的调味，强度不会很高，反倒是有一种低调的质感，
又送了一些杂粮谷物饼干，也很好味，
谢谢店主，咨询沟通时亲和力很棒，回复也很快。

二回来，加入个人的5星俱乐部啦

《凉风有信，秋月无边，一日三餐请用京尚纯陶瓷养生锅烹饪美食》
年复一年，我们生命中与生俱来的那神秘的本质逐渐离我们而去，这就是人生。—— 罗伯特·麦卡蒙《奇风岁月》 ​​

霜降即将来临，秋天的故事，枫叶红银杏黄，秋天真的是浪漫的代名词，尤其是天气好，阳光打在树叶上面留下的光影，是凉风有信，是秋月无边！

霜降天气，最关键的是防寒润燥养脾胃，很适合秋冬天吃的美食，虾仁番茄酸辣面入口酸酸甜甜的，暖心又开胃，吃起来实在是太香了，比较喜欢吃的就是用京尚纯陶瓷养生锅做饭了，面条必须要放番茄，还有荷包蛋，然后再放点肉肉，这个也是要看个人的喜欢去选择好了，早起或者夜宵吃这样的虾仁番茄酸辣面也是最好的！

暖食是最暖心的，所以，你永远可以相信白菜和豆腐，天冷了用京尚纯陶瓷养生锅做热乎乎的饭菜才是最好的，永远吃不腻的白菜豆腐煲可抵寒凉啊，炖煮出来的豆腐和白菜吸收了汤汁，配白米饭是一绝，绝对是降温必备的家常便饭！

霜降作为秋季的最后一个节气，也是临近冬天的节气，马上就要进入寒冬了，所以，这时候一定要好好补养一下，让身体有更多的能量和热量来应对寒凉，好好吃饭吧，豆角焖面用，香菜牛肉，蒜香排骨，蒜沫香气浓郁,猪小排质嫩味美，这道蒜香排骨，吃上一块就唇齿留香，回味悠长！

不想吃饭，就用京尚纯陶瓷养生锅做一个虎皮青椒炒蛋吧，真真的十分钟就能做好的家常菜，关键是用这口锅做出来的虎皮青椒炒蛋太美味了，厨房小白也可以完成操作的，万万没想到普普通通的青椒和鸡蛋特能碰撞出如此的美味，关键是味香浓郁，直接可以把家里的米饭吃光光！

好吃又下饭的东北菜小鸡炖蘑菇也是最治愈的，秋末冬初寒凉的天气怎么少得了小鸡炖蘑菇呢，没事的时候就在家里用京尚纯陶瓷养生锅炖上一锅，再煲个情意绵绵的唯美剧煲起来真的老得劲了，土豆绝对是这道菜的灵魂，关键是这口锅做出来超级美味，越煮越浓郁，鸡肉和香菇也超赞，粉条也是必放，如果你还没有吃过，赶紧试试看做一锅吧！

吃货吃吃喝喝都喜欢，还有喝汤，这样寒凉的天气也是适合喝汤的，吃货的快乐就是享受美食，咕嘟咕嘟冒着香气的大骨汤，还有新鲜美味的烤鱼汤谁不爱呢？用京尚纯陶瓷养生锅就是就是还原食材本身的味道，熬出来的汤鲜味美，或者想要喝酸甜麻辣的味道，营养美味又好喝，真的会不断冲击着我们的味蕾，食欲满满啊！

不可以辜负生活，更不可以辜负美食，当然要好好生活了，别让昨日的遗憾，打扰今天的生活，好好吃饭，做快乐的吃货也是很幸福的！

10月31日【国外美食3000款】（1995）
——《烟熏排骨豌豆汤》
原料：
• 排骨 - 1 公斤，
• 豌豆 - 2 杯，
• 土豆 - 4 个，
• 胡萝卜 - 3 个，
• 弓 - 2 个，
• 芹菜 - 品尝，
• 番茄酱 - 2 汤匙。
• 月桂叶 - 1 片，
• 蔬菜调味料 - 品尝，
• 盐 - 品尝，
• 欧芹 - 品尝。
准备：
将排骨剁碎，放入煎锅中，倒入3升水，放在炉子中。剥蔬菜。月桂叶、洋葱1个、芹菜，加入排骨煮1小时。
然后取出排骨，过滤肉汤，再次中火煮沸，加入洗净的豌豆。在盖子下煮，搅拌，直到豌豆准备好。
切胡萝卜、土豆、洋葱，放入汤中煮20分钟。
加入番茄酱，搅拌，再煮5分钟。
把蔬菜扔到筛子上，打成泥，与肉汤混合，加入排骨、盐、调味并煮沸。从火里移开。
将完成的汤倒入碗中，并用香草装饰。
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