万物收藏，冬之伊始，
在四季轮回之末，
藉由一席温暖佳肴，
回馈一年的辛劳付出。
中餐行政总厨 周辉师傅
为甬城食客推出冬日暖食系列
煲煮，焖烧，快焯。
是火候的变化也是技艺的展现。

煲
煲大芥菜浓汤开洋
经历严寒风霜的芥菜，有着不同以往的鲜甜入高汤慢火煲煮鸡肉的油脂香沁入芥菜，鲜香回甘
五年花雕猪肚跑山鸡
客家地区冬日必食，一口下肚辛香料的香气，与五年花雕的醉人浓香，瞬间驱散寒意。脆爽的猪肚和肉质鲜嫩的鸡肉，在温火煲煮之后使得汤色乳白鲜香醇厚浓郁。
老北京羊蝎子
羊脊骨煲煮6小时以上，释放羊脊骨中的骨肉精华。每一块羊蝎子肉质酥烂，肉质醇香筋韧汤汁更是浓香四溢。

♨️焖♨️
油焖大头菜
宁波人到秋冬日子里必不可少的一道家乡滋味，原本脆爽的大头菜心焖煮至入口融化，油香四溢重温儿时味道。
羊腩焖萝卜
选肉质鲜嫩多汁的半大羊仔，加入白萝卜肉质不柴不膻，蔬菜的清甜配上油脂的满足感，是为冬季暖身的一道美馔。

焯
秘制雪蚶
秋末冬初，雪蚶进入肥美的季节肉质自带微咸，口感鲜嫩，沸水焯过加入秘制酱汁，成就了这道江浙宝藏小海鲜。

✨香宫中餐厅
「冬日暖食季」现已开启
餐饮预订及详询
(86 574)8799 8888-6868
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#寻味海南[超话]#【老板豪言：蓝天路街道，我们家烧烤称第二，没人敢称第一】每当夜幕降临，位于海口市大英山西二街的这家『哈尔滨烤吧』就变得热闹起来，在升腾的烟火、烧烤的油脂香气中，三五好友，烤串就着啤酒，将白天的疲惫与不如意一股脑地化在肚中，此时此刻，只有朋友间酣畅的笑语声。而说起东北烧烤，或许你听过万物皆可烤这句话。菜品丰富如这家烧烤的菜单所呈现的：从牛羊肉，到鸡肉、猪肉，再到海鲜，还有锡纸类菜品、特色凉菜，甚至还有涮着吃的毛肚锅， 男男女女、老老少少都能在这家店吃到自己心怡的美味。值得一提的是，虽然店里菜品种类颇多，但烤制的口味并不单一，比如掌中宝是带淡淡甜的奥尔良口味，名为树椒五分熟的嫩牛肉爽辣麻香，筋道爽口的板筋咸辣中带点酸甜……火苗蹿动、烤串翻转，这份烟火晃动的生意，给予了你我一般的普通人一个暂时歇脚、休憩的温暖角落。（来源：深夜爱报社）

藏在丁桥的宝藏土菜馆，一道神仙鸡我被圈粉！

偶然跟一位老饕来过后，就爱上了这家土菜馆！环境很一般，就是那种农村自建房没啥环境，但菜品是真的不错，我那天都快一点了，生意还闹得很~
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▪️招牌神仙鸡：砂锅煮的很软很糯，有种在吃东坡肉的既视感，强推
▪️鱼香肉丝：相对一般，但也是上乘水准，酸酸甜甜很下饭
▪️蛋黄南瓜：我爱咸蛋黄的一切，金黄酥脆咸中带甜，下酒赞
▪️锅巴掌中宝：长的普通但好吃，锅巴脆脆的，掌中宝有嚼劲
▪️时件汤：比较土但鲜味十足，一碗下肚暖暖的，浑身都舒坦了
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小胖在吃货圈名气还是很大的，中午去很容易排队等位，不过去晚了容易没菜✨一楼是大厅和几间包厢，倒也挺适合带上一家人来打打牙祭
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店名：小胖农家菜
地址：丁桥镇保胜村西马湾5号（海宁大道边上）
#海宁美食#