香葱肉松伪麻薯魔芋蛋糕卷|0糖0油0面粉
有哪个减脂女孩能拒绝一个超级美味的低卡肉松蛋糕卷呢!这个方案做出来的蛋糕卷一个才228千卡!每百克只有88千卡!
准备食材:
(以下食材为两个蛋糕卷的量)
蛋糕坯部分:
蛋白液:170g
鸡蛋:2个(105g)
柠檬汁:2g
代糖:30g
魔芋胶粉:15g
脱脂牛奶:20ml
泡打粉:5g
葱:6g
无糖鸡肉松:8g
伪麻薯部分
脱脂奶粉:6g
代糖:10g
车前壳子粉:10g
水:200ml
蛋糕卷内部肉松:
24g
蛋糕卷两边:
淡味蛋黄酱:12g
无糖海苔鸡肉松:12g
热量:228千卡/个
重量:260g/个
每百克热量:88千卡
步骤:
1⃣️两个鸡蛋打入碗中,将蛋黄分离出来。
2⃣️在蛋黄中加入牛奶搅拌均匀。
3⃣️魔芋胶粉和泡打粉混合均匀,放置一旁备用。
4⃣️蛋白液+两个蛋清,分两次加入代糖打发至有弯钩后,倒入魔芋胶粉和泡打粉快速打发均匀。
5⃣️1/3打发好的蛋白糊加入蛋黄液中,翻拌均匀,然后把翻拌好的液体倒入剩余2/3的蛋白糊中,翻拌均匀。
6⃣️把蛋糕糊倒入烤盘中,撒上香葱和肉松,烤箱140预热5分钟,烤35~40分钟。
7⃣️ 脱脂奶粉、车前壳子粉、和代糖放入碗中搅拌均匀,倒入200ml矿泉水或者凉白开搅拌均匀(如果不是用的是矿泉水或凉白开,就需要上锅蒸5分钟左右),静置10分钟左右,放置一旁备用。
8⃣️烤好的魔芋蛋糕坯取出放凉后,放上一层伪奶香麻薯和一层肉松,卷起来。
9⃣️蛋糕卷两边抹上低卡蛋黄酱,粘上海苔肉松,就完成啦✅
tips:
我家烤箱脾气比较大,一般烤箱烤蛋糕是150度左右,大家可以根据自己家烤箱的脾气来调整温度和时间。
代糖和肉松的量可以根据自己的口味来调整。
#生酮饮食##低脂低卡##低卡甜品##生酮饮食[超话]##不可辜负的美食##美食分享##好好吃饭#
有哪个减脂女孩能拒绝一个超级美味的低卡肉松蛋糕卷呢!这个方案做出来的蛋糕卷一个才228千卡!每百克只有88千卡!
准备食材:
(以下食材为两个蛋糕卷的量)
蛋糕坯部分:
蛋白液:170g
鸡蛋:2个(105g)
柠檬汁:2g
代糖:30g
魔芋胶粉:15g
脱脂牛奶:20ml
泡打粉:5g
葱:6g
无糖鸡肉松:8g
伪麻薯部分
脱脂奶粉:6g
代糖:10g
车前壳子粉:10g
水:200ml
蛋糕卷内部肉松:
24g
蛋糕卷两边:
淡味蛋黄酱:12g
无糖海苔鸡肉松:12g
热量:228千卡/个
重量:260g/个
每百克热量:88千卡
步骤:
1⃣️两个鸡蛋打入碗中,将蛋黄分离出来。
2⃣️在蛋黄中加入牛奶搅拌均匀。
3⃣️魔芋胶粉和泡打粉混合均匀,放置一旁备用。
4⃣️蛋白液+两个蛋清,分两次加入代糖打发至有弯钩后,倒入魔芋胶粉和泡打粉快速打发均匀。
5⃣️1/3打发好的蛋白糊加入蛋黄液中,翻拌均匀,然后把翻拌好的液体倒入剩余2/3的蛋白糊中,翻拌均匀。
6⃣️把蛋糕糊倒入烤盘中,撒上香葱和肉松,烤箱140预热5分钟,烤35~40分钟。
7⃣️ 脱脂奶粉、车前壳子粉、和代糖放入碗中搅拌均匀,倒入200ml矿泉水或者凉白开搅拌均匀(如果不是用的是矿泉水或凉白开,就需要上锅蒸5分钟左右),静置10分钟左右,放置一旁备用。
8⃣️烤好的魔芋蛋糕坯取出放凉后,放上一层伪奶香麻薯和一层肉松,卷起来。
9⃣️蛋糕卷两边抹上低卡蛋黄酱,粘上海苔肉松,就完成啦✅
tips:
我家烤箱脾气比较大,一般烤箱烤蛋糕是150度左右,大家可以根据自己家烤箱的脾气来调整温度和时间。
代糖和肉松的量可以根据自己的口味来调整。
#生酮饮食##低脂低卡##低卡甜品##生酮饮食[超话]##不可辜负的美食##美食分享##好好吃饭#
夏日低卡罐子计划|第①款罐子|抹茶奶冻伪麻薯草莓酸奶燕麦罐子
夏天到了好想吃冰冰凉凉的甜点,我一般都会给自己做酸奶罐子来解馋,一罐才416千卡,一口气吃一罐也不怕胖
食材准备:
❶抹茶奶冻
抹茶粉:2g
脱脂牛奶:100ml
代糖:2g
吉利丁片2.75g
❷紫薯芋泥粉
紫薯粉:5g
芋泥粉:20g
代糖:5g
脱脂牛奶:50g
❸无糖酸奶
100g
❹燕麦20g+草莓粉2g+代糖3g
❺酸奶100g+草莓粉2g+代糖2g
❻抹茶伪麻薯
抹茶粉3g
车前壳子粉5g
代糖5g
水100ml
蒸5分钟
❼草莓颗粒
5g
热量:416千卡/罐
重量:540~550g/罐
步骤:
❶吉利丁片用冷水浸泡5分钟。
❷2g抹茶粉、2g代糖、100ml脱脂牛奶放入锅中,小火煮至边缘微微冒泡,放入浸泡好的吉利丁片,搅拌至融化,倒入罐子中,冷藏4小时以上。
❸ 抹茶粉3g+车前壳子粉5g+代糖5g+水100ml
搅拌均匀,上锅蒸5分钟。
❹5g紫薯粉、20g芋泥粉、5g代糖放入碗中搅拌均匀,倒入罐中,再倒入50g脱脂牛奶(不需要搅拌,紫薯粉会自己吸收牛奶膨胀)。
❺倒入100g无糖希腊酸奶。
❻燕麦20g+草莓粉2g+代糖3g搅拌均匀倒入罐中。
❼酸奶100g+草莓粉2g+代糖2g搅拌均匀倒入罐中。
❽放入伪麻薯,放进冰箱冷藏一晚。
❾撒上无糖草莓丁就完成啦。
tips:
以上食材份量是一个罐子的量,我是一次性做了4个,想做4个的把所有克数乘以4就可以。
草莓粉和草莓丁都是无糖的:
草莓丁要等隔夜冷藏好后再撒上去是因为我想吃脆脆的草莓丁,如果撒完再冷藏一晚上草莓丁会吸水变软,就不脆了。
代糖的量可以根据自己的口味来调整,我口味比较淡,代糖放的比较少。
#低卡甜品##低脂低卡##低脂低卡吃这些##减脂低卡美食##无糖无油##低卡罐子##夏日减脂瘦身一周计划##抹茶##酸奶##草莓##麻薯##芋泥#
夏天到了好想吃冰冰凉凉的甜点,我一般都会给自己做酸奶罐子来解馋,一罐才416千卡,一口气吃一罐也不怕胖
食材准备:
❶抹茶奶冻
抹茶粉:2g
脱脂牛奶:100ml
代糖:2g
吉利丁片2.75g
❷紫薯芋泥粉
紫薯粉:5g
芋泥粉:20g
代糖:5g
脱脂牛奶:50g
❸无糖酸奶
100g
❹燕麦20g+草莓粉2g+代糖3g
❺酸奶100g+草莓粉2g+代糖2g
❻抹茶伪麻薯
抹茶粉3g
车前壳子粉5g
代糖5g
水100ml
蒸5分钟
❼草莓颗粒
5g
热量:416千卡/罐
重量:540~550g/罐
步骤:
❶吉利丁片用冷水浸泡5分钟。
❷2g抹茶粉、2g代糖、100ml脱脂牛奶放入锅中,小火煮至边缘微微冒泡,放入浸泡好的吉利丁片,搅拌至融化,倒入罐子中,冷藏4小时以上。
❸ 抹茶粉3g+车前壳子粉5g+代糖5g+水100ml
搅拌均匀,上锅蒸5分钟。
❹5g紫薯粉、20g芋泥粉、5g代糖放入碗中搅拌均匀,倒入罐中,再倒入50g脱脂牛奶(不需要搅拌,紫薯粉会自己吸收牛奶膨胀)。
❺倒入100g无糖希腊酸奶。
❻燕麦20g+草莓粉2g+代糖3g搅拌均匀倒入罐中。
❼酸奶100g+草莓粉2g+代糖2g搅拌均匀倒入罐中。
❽放入伪麻薯,放进冰箱冷藏一晚。
❾撒上无糖草莓丁就完成啦。
tips:
以上食材份量是一个罐子的量,我是一次性做了4个,想做4个的把所有克数乘以4就可以。
草莓粉和草莓丁都是无糖的:
草莓丁要等隔夜冷藏好后再撒上去是因为我想吃脆脆的草莓丁,如果撒完再冷藏一晚上草莓丁会吸水变软,就不脆了。
代糖的量可以根据自己的口味来调整,我口味比较淡,代糖放的比较少。
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快到618了快去薅羊毛呀!就是这家减肥实力派-控多卡!
随着健康生活方式的普及,美食已不再仅仅是为了满足充饥解馋,还应该有着塑身减脂的考虑,控多卡CtrlCal是良品铺子旗下专业控卡品牌,更加贴近当代学生、白领等久坐办公室书桌人群的的健康生活方式,轻松减重健康饮食,科学打卡告别“伪健身”。
夏天来了,露肉的季节来了,兄弟们的减肥计划开始了吗!我相信肯定很多人跟我一样,懒得做减脂餐,没什么时间去锻炼,而想指望节食来瘦下来的很多,但是节食真的不是好的方法哦~容易伤害基础代谢,复胖更可怕!
好在机缘巧合发现了这个控多卡的减肥餐,每一天的餐食都配好了,美味不挨饿,轻松无脑减肥,三大营养物质配的很好,高蛋白4:3:3黄金组合1日4餐,可以充分补充我们所需要的。
早餐有好吃的不同口味的饺子,非常方便,微波炉转一下就行;午餐,有主食还有汤,分成四个小盒子,也是微波炉转一下,品种相当丰富,而且口味不寡淡,有蔬菜和萃菜,每天的搭配不一样口味多样很开心!
晚餐甚至有面有小火锅!红烧牛肉面的牛肉大块而且味道绝啦!厚蛋烧和鱼麦面等,种类丰富又好吃!
最重要的是食用方法也是很方便,用微波炉加热,拿出来就可以吃啦!
真的特别适合像我一样的懒癌又想减脂的人
三天掉了5斤,简直效果明显,快来试试吧!
#健康减脂 ##控多卡#
随着健康生活方式的普及,美食已不再仅仅是为了满足充饥解馋,还应该有着塑身减脂的考虑,控多卡CtrlCal是良品铺子旗下专业控卡品牌,更加贴近当代学生、白领等久坐办公室书桌人群的的健康生活方式,轻松减重健康饮食,科学打卡告别“伪健身”。
夏天来了,露肉的季节来了,兄弟们的减肥计划开始了吗!我相信肯定很多人跟我一样,懒得做减脂餐,没什么时间去锻炼,而想指望节食来瘦下来的很多,但是节食真的不是好的方法哦~容易伤害基础代谢,复胖更可怕!
好在机缘巧合发现了这个控多卡的减肥餐,每一天的餐食都配好了,美味不挨饿,轻松无脑减肥,三大营养物质配的很好,高蛋白4:3:3黄金组合1日4餐,可以充分补充我们所需要的。
早餐有好吃的不同口味的饺子,非常方便,微波炉转一下就行;午餐,有主食还有汤,分成四个小盒子,也是微波炉转一下,品种相当丰富,而且口味不寡淡,有蔬菜和萃菜,每天的搭配不一样口味多样很开心!
晚餐甚至有面有小火锅!红烧牛肉面的牛肉大块而且味道绝啦!厚蛋烧和鱼麦面等,种类丰富又好吃!
最重要的是食用方法也是很方便,用微波炉加热,拿出来就可以吃啦!
真的特别适合像我一样的懒癌又想减脂的人
三天掉了5斤,简直效果明显,快来试试吧!
#健康减脂 ##控多卡#
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