推特，食堂人均400美元每顿午餐！而员工认为，每一餐费用只要20-25美元。

推特每年为总部提供1300万美元的餐饮服务。记录显示，最高用餐率为25%，平均用餐率低于10%。食堂内准备早餐的人，甚至比吃早餐的人多，工作人员经常懒得提供晚餐，因为楼里可能一个来吃饭的人也没有。

这就很有意思了！
在员工眼中，每一餐费用只要20-25美元，但是马老板眼中，看到的却是400美元。

背后是简单的经济学原理
项目负责人避重就轻，没有掌握全貌，或者没有算经济总账。推特的员工就更简单了，按照自己吃饭的情况看，自己每餐大概也就20-25美元，这并不贵啊！

但是真实的成本是400美元，为什么？
很简单，因为规模效应！

当这个餐厅满员运行，所有的人都过来吃饭，所有的设施、食物、员工都被利用起来，这应该就是所说的20-25美元的成本，甚至可以更低。但如果这个餐厅，吃饭的人只有10%，那可能是20-25的10倍了，因为整体成本非常高。

自己做过生意的人都知道，有很多固定成本，比如基础系统、服务器的投入，人员的准备等，这些我们必须要准备。因为做生意，你得先有服务，才会有客户过来，问你的服务。

推特的食堂，显然就是大锅饭的课代表！
毫无效率、毫无市场化可言、没有考核，如果任由这样亏损下去，未来运营的成本只会更高。

因此，马斯克直接取消了食堂，解雇所有人。
这一项每年就能节省很多费用，但员工吃饭怎么办？简单的！自己带饭吃，或者找外面的餐厅吃，他们是真的可以做到20-25美元/顿饭，而且还可以盈利。

核心原因很简单：市场化。
真的印证了一句话：天下没有免费的午餐！

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