【kentoroid·翻译】「mina」1月号

（前略）
在散步时发现的复古咖啡店里放松一下
中岛先生说：“off状态就是散步呢。”在街上闲逛是假日的乐趣。

“因为喜欢拍照，所以沿路看到好景色就用手机拍下来。很喜欢透过神宫外苑街道两旁的树木看到的天空和阳光，也会拍很多高层建筑。我喜欢的地方，如果在东京都内的话是新宿。六本木也有很多很时尚的高层建筑，很喜欢。城市建筑×绿色也很不错。说起科技&自然，建筑美和自然的和谐很棒呢。频繁地在使用照片app呢。”

顺便去散步时发现的咖啡馆，会悠闲地度过。
“稍微走进小胡同，找到一家好店就会很开心。特别是那些古老的怀旧咖啡店很吸引我。这样的店比较能让我平静下来，想在那里边喝咖啡拿铁边消遣。经常去的咖啡店有好几家，其中也有光顾了10年以上的。和老板关系很好，有‘铝箔纸包鳕鱼子奶油’这样我最喜欢的料理，再用剩下的酱汁和配料做成披萨。这是常客的特权（笑）”

其实中岛先生也是位料理男。也试着在家里再现喜欢的味道？
“我也尝试过喜欢的奶油培根意面。拍摄电视剧（《Concordia》）在意大利待了一个月左右，在当地吃了有20家左右的店的奶油培根意面，但是正宗的是不用生奶油的。日本的奶油培根意面是比较呈液状，奶油和调味汁完美地混合在一起，那边的话会有很多没有彻底溶解的块状。那边的话会有很多没有彻底溶解的块状，正宗的是不讲究外观的，这是我的发现。自己做的时候也讲究器皿，奶油培根意面的话就用黑色餐具，或者蓝色。有可以让奶油培根意面更上镜的专用盘子，味道自不必说，也很讲究上镜效果呢。”

图源｜@Mugimaimaimai

翻译｜兔兔

校对｜古莱姆

*翻译仅供参考，欢迎交流讨论

*禁止二改及商用，搬运请私信

#原神[超话]##原神#
昨晚上睡前先是玩原神用元素反应打怪，接着又翻了几张《观山海》的插画图，里面有一个三足鼍印象比较深刻，看记载，有人拿它炖汤，结果喝了就变成一滩血水

结果晚上就开始做噩梦了

梦里我跟我的小伙伴芭芭拉以及另外两位朋友一起出去游玩，有可能这个芭芭拉是cosplay，因为后面她变成了我现实中的一位朋友，但对另外两位朋友没什么印象

我们似乎在一个湖水很多的小镇上吃海鲜，他们要吃生腌，看着黑色调料汁里被劈成两半，但是八只爪子还在活动的螃蟹，我就完全没有胃口了
跟着又在附近遇到了一只奇怪的乌龟，乌龟的龟壳像被青苔和水草缠绕的假山

另外两位朋友手比较欠，就去碰那个假山，结果手被假山割破了伤口流了血
后面发现他们被感染了寄生虫病毒

那个虫子病毒先是让他们皮肤开始变异溃烂，只要一挨到水，就会当场炸开。里面爬出很多数不清的，蓝色鼻涕虫一样的生物，在水里狂欢，只要一有人靠近就会被感染，再遇水爆炸

梦境里出现一张地图，我们发现病毒最先从稻妻发源，稻妻已经沦陷，接着病毒顺着海水去了须弥
须弥很多子民都遭受了感染，他们开始快速往沙漠迁徙，因为沙漠里面没有水

璃月与蒙德就没有沙漠了

这重大的提瓦特病毒感染事件，让帝君也不喝茶遛鸟赏花了，巴巴托斯也不再成天喝酒放飞自我了
他们开始想对策，应对这场提瓦特危机

巴巴托斯一个大招，不知道从哪里卷来了一块巨石堆在堵在石门的位置，因为那边水比较多，而且是去往璃月的道路
帝君一看，立马踹了巴巴托斯一脚，并且开了个大盾，想禁止病毒入侵璃月

但是似乎没有用

巴巴托斯再开一个大招，用不知道哪里捡来的巨石建了一片悬浮列岛

紧跟着，关键时刻
我被我家的猫崽子给吵醒了[并不简单]

为何很多人吃饭喜欢自带酒水？行家：这3点原因是根本

早些年间的餐厅，不少都挂着“禁止自带酒水”的字样，这样的字幅对于朋友们来说就是纯纯的霸王条款，但是有时候又不得不去下馆子，下馆子不喝酒又不舒坦，就非常的无奈。

在国家对餐饮行业整治过后，霸王条款的消失，使得自带酒水反而成了常态，现在基本上大部分朋友去餐馆吃饭的时候都会自带酒水了，但是有不少朋友泛起了嘀咕，既然整治了能自带酒水了，那么餐厅的酒水应该不会太贵，餐厅有为什么还要自带呢？

然而事实完全不是你想的那样，为何现在很多人吃饭的时候喜欢自带酒水实际是有原因的，笔者咨询了一位专家，他告诉我，这3点原因是根本。

【1】容易买到品质不好的酒

在餐厅吃饭的时候，我们不难发现除了有瓶装酒以外，还有不少的泡酒，这些酒里很容易买到品质不好的酒，这是因为有的黑心商家为了谋取更高得了利润，不惜与小作坊合作，进一些假酒、劣质酒精酒来以次充好，这样的酒可能看着外包装华丽，但是一摸包装就知道做工相当的粗糙，八成也不是什么好酒。

泡酒就更不用说了，可能用的原酒质量就不过关，泡出来的酒自然也不好，所以相比起在餐厅买酒，大家还是更相信自己买的酒，毕竟怎么买的自己清楚，喝得心里也更放心一些，可以更加有效的避免买到劣质酒的尴尬情况。

【2】容易买不到自己喜好的酒

餐厅的酒水柜一般都位于收银台，整个收银台就那么一点空间，自然也装不下多少品种的酒，再加上酒水柜可能还要放装饰品、饮料等其他物件，那么能用的空间就更小，而且酒也不是只有白酒一种，可能还有啤酒红酒之类的，这样的条件下，找不到自己喜好的酒是非常正常的。

然而我们出来吃饭，本来就是为了吃的开心喝得愉快，缺一不可，如果连喝酒这件事上都不畅快，那吃的也不会开心。

【3】容易在酒水价格上吃亏

我们都知道餐厅的酒水一般卖得比外面贵，实际就是应用了一个大家图方便的心理，毕竟有的客人忘了准备酒水，到了地点又懒得出去再买，于是在餐厅随便拿一瓶酒凑合喝一下，结果钱花出去了，自己喝得也不高兴，得不偿失。

特别是跟朋友聚餐的时候，拿一瓶酒水的溢价可以接受，但是如果不够喝多拿几瓶的话，酒水的溢价都可以多点几个菜了，这样算下来，大家还是更宁愿去自带酒水。

当然现在白酒市场的酒水种类多而杂，并不是每一个朋友都有时间去了解并能很快的选酒，如果没时间选酒的朋友，不妨看看这两款酒。

【1】汉董大师知遇

这款酒是一款最近在酱酒圈大热的优质佳酿，它来自于贵州省茅台镇，运用了当地极具特色的红糯高粱作为原料，并采用了大曲坤沙工艺进行酿制，其酿酒师曾传政为李兴发的嫡系弟子，在酿造完成后，采用了5年的基酒和10年的调味酒勾调而成，这就是汉董大师知遇。

这款酒不仅口感醇厚而细腻，而酱香味很足，喜欢酱香酒的老酒友一口就能品出来它的酒质，百元级的平价，高品质的酒质，我想这就是知遇这款酒备受好评的原因，毕竟酱酒常有，而高性价比的酱酒却不常有。

【2】绵柔尖装

这款酒产于五粮液公司的旗下，是五粮液的嫡系中低端产品，它沿用了多粮酿造工艺，整个酒香浓郁，不仅粮香突出，而且窖香也不错，入口绵密的口感，让它喝起来跟一般的川系浓香酒有所区别，但这就是绵柔尖装的特色之处，这样的风味也获得不少酒友的喜爱。

好了如果是你到餐厅吃饭，你会自带酒水吗？欢迎在评论区留言讨论。