【#日本消费者物价指数30年来最高#】

日本总务省近日发布了2022年8月全国消费者物价指数（2020年=100），扣除价格波动较大的生鲜食品的综合指数为102.5，同比上升2.8%。除了受到消费税率上调至8%影响的2014年外，这是自1991年9月（2.8%）以来，即30年零11个月以来的最高水平。俄乌冲突导致能源价格飙升的同时，日元持续贬值推高了进口商品价格。

从类别来看，食品（生鲜除外）上升4.1%，较7月的3.7%扩大了0.4个百分点。原材料涨价、燃料价格飙升造成运输成本上升，日元贬值进一步火上浇油，导致以进口商品为中心，大量商品都在涨价。

电价上涨21.5%（7月为19.6%），城市燃气价格上涨26.4%（7月为24.3%）等，能源相关上升了16.9%（7月为16.2%）。

消费者物价指数已经连续12个月同比上升，并从4月开始连续5个月超出了政府和日本银行提出的2%的“物价稳定目标”。但这种物价上涨并非源于经济形势向好激发的需求增长。成本上升造成的物价上涨，在工资没有增加的情况下，只会单纯加重家庭开支负担。还有人担心，这样会陷入消费低迷导致经济增长减速的恶性循环。

9月20日，日本政府召开内阁会议，决定拨出34846亿日元应对目前的物价上涨。发放给石油批发商的燃油补贴将延长至年底，并为免征居民税的低收入家庭每户发放5万日元现金。

更多请看日本网：https://t.cn/A6onoIm1

#日本[超话]# #消费者物价指数# #日元贬值# #俄乌冲突#

看到每日优鲜的新闻，就还挺难过的，曾经我真的很爱用，尤其是去年八月份南京疫情无敌严重那会儿，江宁基本停摆，我都是靠着每日优鲜买菜买肉在租的房子过日子，偶尔才骑电动车跑到殷巷那边买点什么，但是超市菜市场也都被关了，也就只剩路边菜农摆的小摊。

它很好用，半小时就能送到，东西是新鲜漂亮的，价格也很公道，从不溢价，每次下完单过会儿就能收到几毛几分的退款——拣货后生鲜不足两都会立马退差价。小份的肉也完美的解决了我小冰箱冷冻空间不足和一人食的问题，变相的激励我更多的做点自己爱吃的东西，而不是只能靠外卖度日。

想想高中那会儿自己住，前两年空闲时间多一点，一周去逛一次到两次超市买买菜和水果，再加上冰箱里冻着一些我妈给我带过来的小份好做的肉，有个装满自己喜欢的食物的冰箱好幸福啊。有时候早上去上学的时候想起来化冻肉，有时候来不及就放学再在小区入口的肉铺子上买点肉什么的，做一顿饭直接端着锅吃，少刷一个盘子是一个。那时候常常端着锅坐在出租屋的小破电视前，找部电影或者回看球赛边吃边看。

现在回家也会做饭，但是做饭的时候像打仗，找个东西恨不得要把所有抽屉柜子各打开一遍还不一定找得到。总感觉所有东西都放在对我来说不顺手和不合理的地方，反正就是，这不是属于我的厨房。做饭口味也要照顾他们，做个红烧肉什么的一定会被说甜，然后他们就感叹我口味真的是南方化了。笑死确实，也不知道是谁大一刚来的时候觉得食堂的肉甜的要死破口大骂，结果口味潜移默化早已被同化。

有时候觉得对未来生活的期待也不多，但唯一坚定的就是想要有厨房的独居（没有说舍友不好的意思，喜欢每个舍友，也喜欢一起侃大山，俺大学的宿舍生活体验绝对秒杀全国99%的用户）可是买菜做饭吃饭对我来说真的是觉得自己在好好活着，也许某种程度上来说，我的人生目标就是成为一个生活家。

扯这么远，说回每日优鲜，我知道倒的可能只是一个软件，且还有替代品，但曾经那些遍地的生鲜仓和态度总是很好的送菜小哥们，他们都去哪里了呢。一个能让很多个我这样的人过上更好更舒服的生活的东西消失了，且不出于它自身的过错，总归是让人遗憾的。也许这就是我们讨厌一些现状的原因之一，退出舞台的不一定是坏的、错的，它们只是无意间卷入了某个时代的漩涡。我承认每个时代的浪潮下都会有被牺牲者，但如果牺牲的太多，牺牲的太广，乃至是完全被白白牺牲，遍地都是输家，我实在是无法轻描淡写的说“总会有倒霉蛋啦”。

这是倒退吗？这是倒退。

盐池滩羊四上国宴被称为国宴羊肉，闻名海内外；盐池滩羊被《舌尖上的中国》等媒体一致公认为世界上最好吃的羊肉。 真正的盐池滩羊不腥、不膻、不柴，滋补、美味极其稀缺，烹饪后有股鲜美的后香味。高品质，强需求必然造成市场的鱼龙混杂。现在想买到正宗的盐池滩羊其实是不容易的事。有些托亲拜友也不一定能买到正宗的盐池滩羊。很多买了所谓盐池滩羊的人觉得盐池羊肉很一般，其实他买的盐池滩羊不正宗。

现在长期的经验可以判断盐池滩羊如果没有鲜美的后香味那就基本可以判定不怎么正宗。有可能是育肥羊，外地的观光羊，甚至新西兰的进口解冻羊肉。现在自媒体各大平台有成千上万卖盐池滩羊的，全国也有很多店铺打着卖盐池羊肉的，有些其实连盐池在哪里都不知道。盐池毗邻地区的甘肃环县等地区也大力发展肉羊产业，通过杂交技术规模化养殖成本低，产量大也打着盐池羊肉或者宁夏滩羊的名义销售羊肉。很多直播间随便挂个牌子就在吆喝卖羊肉，低价格，表里不一，劣币驱逐良币。通过假冒盐池滩羊透支享受盐池滩羊产业知名全国的红利。这些羊肉总体品鉴少了盐池核心产区羊肉独有的后香味。消费体验大打折扣。

盐池滩羊产业发展过去一直处于产业第一阶段，也就是肉杠子的原料消费阶段。不是由品质作为计价标准而是简单的以原料重量计价，这样难免引导市场以育肥、增重、缩短养殖周期、增加产胎数量为目标。羊肉的品质好坏非专业人士很难辨别，只有品鉴后才能真正知晓。也只有品鉴过所有的地域羊肉才能有资格评价羊肉的优劣。盐池滩羊产业的发展初期缺少品级制定和具体质量标准。这些年在利益的诱导下数量产量是大增但品质逐年下降明显。出现了和当年的阳澄湖大闸蟹一样的状况，全国盐池滩羊的在售数量应该超过盐池优品出栏的数十倍。能够买到高品质有后香味正宗的盐池滩羊要么选品牌要么只能靠运气和概率。很多大规模的羊肉加工企业由于规模和成本限定，只能在品质和供给数量求取交集，提供的标准化产品难以达到最好品质，缺少了盐池羊肉最核心最灵魂的东西。

盐池羊肉独特价值其实来自于当地地质土壤环境的唯一性，以地质土壤为锚点才是其品质分级的基础也是引导产业良性发展的基点。真正顶级的盐池滩羊，可以称为奢侈品的是足月慢长，天生、天养、天选承载当地独特地域能量气场的的密齿子羯羊。不同的消费群体对产品的品质要求是不同的，盐池滩羊的购买只有认准品牌，开启品牌消费时代才能走向商业和产业成熟。

品牌消费是市场成熟的表现，品牌也是消费者和经营者建立信赖的桥梁。品牌建立在一套优质优选的体系之上。随便起个名字，注册个商标没有品牌体系不是品牌经营。以前几年盐池滩羊只有地域商标构建的品牌，很多企业不重视商品品牌，也没有构建商品品牌体系，随意性比较强。只图赚快钱，多走量，传统的区域经销代理模式很难保证产品品质和品牌匹配。品牌只是个商号而已。真正的品牌体系有品牌的理念，价值观，客群定位，价格体系，服务体系，产品质量体系。如何选羊？如何加工？如何保证品质？如何完善客户体验？如何保障物流体系？如何在生鲜物流成本和客户成本中权衡？对于产品承载的文化内涵外延的提炼。话语权的核心掌握。如何保证产品和品牌独立性？都是品牌体系的有机组成，也是必须建立起来的。也就说消费者从表面购买的是产品其实购买的是产品背后的体系，只有体系才是可靠的。

“大羊为美”品牌来自于东汉许慎的《说文解字》，2017年大羊为美公司成立来就认识到品牌对于一个产业一个企业的积极意义。五年来大羊为美不断构建品牌体系，通过品牌文化承载，品牌定位、产品质量要求，产品的保障体系，线上线下的推广体系，物流保鲜体系，客户服务体系，线下店产品体系构建了一个最高品质羊肉的保障体系和企业系统闭环。满足高品质需求人群对世界最好吃羊肉的品鉴需求。大羊为美呈现盐碱滩里的奢侈品。大羊为美以所构建的体系带动盐池滩羊产业从原料市场的粗放消费模式转型向以品质和文化为主的品牌消费时代。计价模式以品质为导向而不是重量为导向，大羊为美提出的以核心产区，边缘产区，外围产区，体重和成长周期为定价的参考体系决定了产品的品级。

盐池羊肉的产量，地域承载量都比较有限。靠自然成长的羊只养殖费时费力需要更多的人力投入和支付，面包不可能比面粉便宜。随着盐池滩羊的知名度扩大市场需求的增大产量的有限好的羊肉自然价格上涨。太过便宜的羊肉不可能是真正的盐池滩羊。选购盐池滩羊需要选购品牌体系健全的品牌羊肉才有保证。吃的上面不能图便宜。