假期打卡宜宾招待所，排两个小时位，值了！
宜宾燃面～好吃，辣是真辣⭐️⭐️⭐️⭐️
干煸牛肉丝～我心中top1，牛肉和辣椒特别香，停不下来那种，可以接受的辣
李庄白肉～第一次吃这种，肉没有怪味，酱料是灵魂⭐️⭐️⭐️⭐️
老妈蹄花汤～上来是一整只猪蹄，拿筷子轻轻一划就分开了，软烂可口，配上酱又添一份咸鲜和红油的微辣，汤对我来说有点腻⭐️⭐️⭐️
虹桥猪儿粑～是我喜欢的，糯叽叽的口感，馅料是青红丝白糖花生，非常好吃⭐️⭐️⭐️⭐️
就是这肠胃有点负担，辣到也心甘情愿

花开清明，春过半，青篱生长，清粿香
清明节，又叫踏青节，是中国四大传统节日之一，
是二十四姐其中的第五个节气，在仲春与暮春之交。
清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗。

江西省在清明节这天的传统食物最让人记忆深刻的便是清明粑了，据说是用来祭奠先人的，
清明粑外形区别于青团，表皮虽然吃起来口感相似，但清明粑馅料相当丰富，有些馅料还会有鲜辣的味道，吃起来口齿留香，特别满足。
制作清明粑需要用到艾叶（有的地方则是用鼠曲草），清明前后是艾叶的好季节，
春雨过后，艾叶生长，浓浓的清香气走近便能闻到。

将艾叶摘好洗净、切碎、掺在面粉里揉成面团子，
包入豆腐干、腊肉丁、香菇丁、冬笋丁等上笼屉蒸熟。
清明粑，颜色如碧玉，润泽像凝脂，
伴随着腾腾热气，一股春日山野的方香扑面而来，弥漫在周围。
软软糯糯、香味绵延，
咬上一口，把春的味道收入记忆，
让春天的记忆里不仅有美景还有美味

清明节诗句：
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂
春城无处不飞花，寒食东风御柳斜
花落草齐生，莺飞蝶双戏
燕子来时新社，梨花落后清明
梨花风起正清明，游子寻春半出城 https://t.cn/R2WxjZe

三月三要吃蒿子粑粑

蒿子粑粑，是以加入一种绿色野菜（蒿子）为特色的，主要用米制做的地方特色糕点，主要流行于安徽大别山及江淮江南等地区。

蒿子粑粑主要食材有米粉（糯米粉、粳米粉、籼米粉）、腊肉、蒿叶（白蒿、牡蒿）。蒿子粑粑带有绿色野菜的清香，鲜香可口，实乃最具地方特色的美食。

每年农历三月三日吃蒿子粑，是江南、江淮一带民间传统风俗。据祖辈老人传下来的说法，“三月三”是一切亡灵的节日。这一天家家人人吃蒿子粑，为的是纪念死者，同时祝愿人人健康长寿，不为病邪所侵。