有课的日子,两顿餐。晨起烤面包片抹酸奶油,配煎蛋,或各类肉制品。逛到配料表十分干净的加工燕麦,小锅煮三分钟出来浓稠顺滑的奶香,燕麦独有的味道,比拿生燕麦硬熬一个钟头便利。热量没有很高,早餐多吃半碗,下午可以再多扛住饥饿一个钟头。最近爱下厨,几乎临放学时就在考量所剩的食物对照什么菜谱。觉得料理是门学问,所以人才常用料理来当作麻烦事的动词。用刀切,下刀的快慢、什么力道吃得上劲、成丝成片或是块,哪种口感对应着哪种形。煮最方便,水干了添热水,水多了舀出来或大火收干,只要有耐心,总能煮出个结果来。腌制只考验放料,而放料则按数学法,数字除成比例,一份对十份,肉眼可测个大概就行,只记盐最后尝过咸淡再放,一切就留得住回旋余地。煎炒是门学问,不粘锅、不吝啬油、小火,最为关键。
在烹饪里做学问,我漫无目的,竟也常做常新,一日比一日更收获。如今已能买来的东西物尽其用,每顿都吃掉合适的新鲜食物,估量得好一顿餐的份量,学会把菜谱切割成诸多步骤,理好顺序同时开工,正正好让热好的锅去吻腌好的肉。今天放学晚些,饿得发慌,惦记着早晨开封的牛肉条还剩大半没吃,本想清炒牛柳配面包吃,后又想,炒牛柳应做黑椒且放洋葱才好吃。既已想到黑椒牛柳,便想到黑椒牛柳意面,于是与自己一拍即合。被自己的智慧感动,后半节课总是一想到就乐得直拍大腿。放学便急匆匆钻进超市,挑青椒、红椒、洋葱各一头,黄油一块,心满意足朝家飞奔。昨天买入一口大锅,极好用,用起来感觉像是命里有缘的爱人。一碗面,炒黑椒酱、炒肉、炒菜、炒面,食材没腾到另一个地方过。我的意思是我在一口锅里分区域地炒,该炒什么就把火挪到那一块区域的锅底。后来想想,很像夜市上使用大铁板同时做三种小吃的阿姨。人类有大智慧,我摸爬滚打有时竟一下子领悟到一二。
我没办法形容它有多好吃,直到现在想起来仍旧捶大腿。它从还未出生,到死亡,贯穿生命地让我心潮澎湃。它是有大意义的,是伟大的,是美妙的,是智慧的。我形容的是,我把盘子都嚼了。
彼得堡天冷下来了,再降水就该从雨变成了雪。树上挂着的秋已无秋色,无生机的黑。列宁公园的大树森森,一半是黑色,一半则截然是绿。走近处看,全是茂盛的苔藓。看来少见的阳光和湿润空气适宜它的生长,而我则每日需要为阳光不足而补充维他命D。又有哪里是适合我生长的呢。人类不适宜的地方,人类总会改造这个地方,总会制造出额外的衣物、工具、装置,来使自己活得好。所以其实所有这些目之所及的东西,都是人类延展的肢体,是蚕吐出的丝,做的茧。
写到这我又想到烹饪了。想起红烧肉,油焖鸡,糖醋排骨。想起自己厨艺了得,于是一天之中也还算有能自给自足的时候。想起颗颗饱满油润的米饭,想起人在一开始降生在世界上的时候也是一无所有,自然给予了果实,泉水,人学会了捕猎,找到了火种。这是自然的天意,是人类的功劳。
在烹饪里做学问,我漫无目的,竟也常做常新,一日比一日更收获。如今已能买来的东西物尽其用,每顿都吃掉合适的新鲜食物,估量得好一顿餐的份量,学会把菜谱切割成诸多步骤,理好顺序同时开工,正正好让热好的锅去吻腌好的肉。今天放学晚些,饿得发慌,惦记着早晨开封的牛肉条还剩大半没吃,本想清炒牛柳配面包吃,后又想,炒牛柳应做黑椒且放洋葱才好吃。既已想到黑椒牛柳,便想到黑椒牛柳意面,于是与自己一拍即合。被自己的智慧感动,后半节课总是一想到就乐得直拍大腿。放学便急匆匆钻进超市,挑青椒、红椒、洋葱各一头,黄油一块,心满意足朝家飞奔。昨天买入一口大锅,极好用,用起来感觉像是命里有缘的爱人。一碗面,炒黑椒酱、炒肉、炒菜、炒面,食材没腾到另一个地方过。我的意思是我在一口锅里分区域地炒,该炒什么就把火挪到那一块区域的锅底。后来想想,很像夜市上使用大铁板同时做三种小吃的阿姨。人类有大智慧,我摸爬滚打有时竟一下子领悟到一二。
我没办法形容它有多好吃,直到现在想起来仍旧捶大腿。它从还未出生,到死亡,贯穿生命地让我心潮澎湃。它是有大意义的,是伟大的,是美妙的,是智慧的。我形容的是,我把盘子都嚼了。
彼得堡天冷下来了,再降水就该从雨变成了雪。树上挂着的秋已无秋色,无生机的黑。列宁公园的大树森森,一半是黑色,一半则截然是绿。走近处看,全是茂盛的苔藓。看来少见的阳光和湿润空气适宜它的生长,而我则每日需要为阳光不足而补充维他命D。又有哪里是适合我生长的呢。人类不适宜的地方,人类总会改造这个地方,总会制造出额外的衣物、工具、装置,来使自己活得好。所以其实所有这些目之所及的东西,都是人类延展的肢体,是蚕吐出的丝,做的茧。
写到这我又想到烹饪了。想起红烧肉,油焖鸡,糖醋排骨。想起自己厨艺了得,于是一天之中也还算有能自给自足的时候。想起颗颗饱满油润的米饭,想起人在一开始降生在世界上的时候也是一无所有,自然给予了果实,泉水,人学会了捕猎,找到了火种。这是自然的天意,是人类的功劳。
#俞定延[超话]##1101俞定延生日快乐#
晚秋的风是有些寒冷的,它吹着窗外的枫树,把火红的枫叶吹到我的桌上,飘落在我的钢笔旁。我坐在桌前摊开信纸,将钢笔沾上墨水提笔写下:
To.亲爱的定延姐姐,
最近的深秋有点寒冷,有些想念之前和姐姐一同度过的秋天和冬天了,不过姐姐之前送我的玩偶一直都被我放在枕头旁,看见它就仿佛看到了和姐姐打闹玩笑的时候。也谢谢姐姐前几天送过来的维他命,永远只向着我的姐姐,成为了我生命中维他命一般的姐姐。但是……下次闭眼猜手的时候,不要再把脚伸过来了!
我也真诚的希望,姐姐你能够永远的健康幸福,毫无顾虑去做自己想做的事情,成为最真实的自己。我最爱的姐姐生日快乐♡
From.无趣弟
将写好的信折叠进信封,熟练地写下刻在脑海中的收信地址,抬眸的一瞬余光又瞟到了那片枫叶,思索片刻便拿起它一同塞进了信封。望着窗外晴朗的天气才想起前一阵购置的火漆蜡粒,红绿配色融化在火漆勺中,最后被淋在信封封口处用印章压实偷偷放在俞定延门口的信箱里。
我站在俞定延家的信箱前嘀咕着“笨蛋无趣哥,你一定想不到这次是我亲自送信!”
晚秋的风是有些寒冷的,它吹着窗外的枫树,把火红的枫叶吹到我的桌上,飘落在我的钢笔旁。我坐在桌前摊开信纸,将钢笔沾上墨水提笔写下:
To.亲爱的定延姐姐,
最近的深秋有点寒冷,有些想念之前和姐姐一同度过的秋天和冬天了,不过姐姐之前送我的玩偶一直都被我放在枕头旁,看见它就仿佛看到了和姐姐打闹玩笑的时候。也谢谢姐姐前几天送过来的维他命,永远只向着我的姐姐,成为了我生命中维他命一般的姐姐。但是……下次闭眼猜手的时候,不要再把脚伸过来了!
我也真诚的希望,姐姐你能够永远的健康幸福,毫无顾虑去做自己想做的事情,成为最真实的自己。我最爱的姐姐生日快乐♡
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【男人最好是在女人问你爱不爱她前把这个问题考虑好:如果你答得太快了,她们会说你草率;答得太慢,她们就会说你不坚定。不论你如何了解一个人,那都是一个片面,因为如果天使和魔鬼同时去追求一个美丽的少女,少女很有可能会答应魔鬼】
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