《杂酱面》(1)
今天在食堂吃饭的时候,听见旁边的女生说,茂光19号就要把店转出去了。我一听,心里一咯噔,虽然早些日子就知道老板要转店,但没想到这一天来的这么早。
茂光是学校附近经营潮汕汤面的小店,老板是两位来自重庆的老人,因为其价格公道,用料充足,深受周围学生还有打工人的喜欢。主持这家小店的是老板娘,负责掌厨,控制全场,老板负责端菜和打扫,很符合川渝地区耙耳朵的特点。
一到饭店,不到十平米的小店挤满了人,成群结队的学生,下班的打工人…无论认识或不认识都挤在一张桌子吃饭。吃饭的人前脚吃完刚走,后脚就有人补上,小店灶上的火就没熄过。老板娘因此也很硬气,给小店定下来一条规矩,不要一进店就跟他说要什么,先坐下来,等老板去问你,你再说。
一开始,我是不知道这个规矩的,一进店就着急忙慌跟老板娘说我要什么,老板娘正忙的团团转,加上嗓门极大,被她一顿吼。那时我既尴尬又有点生气,连忙坐下,内心暗想,这是最后一顿,以后不来花钱买罪受
吃完过了几天后,我总是会时不时想起那顿饭,想起那碗杂酱面
热水烧开,放一把碱水面。几分钟后迅速从锅里捞出倒入碗中,加上秘制的酱汁,肉碎,最后再撒上一把葱花,面就算好了。拿到手后要迅速搅拌,防止面坨。咸香适口,面条爽滑,嚼劲十足。
当然最重要的还是那份汤,颇有广东妈妈生滚汤的滋味。大火将水烧开后,把准备好的猪肉和猪肝,肉卷等放进去,水开煮熟后,连汤带料倒进去早就放好生菜的碗中。汤色清亮,很适合广东人。
所以,自然而然,那家小店成为我日后除食堂外的第二饭堂,一个星期得去好几次。
今天在食堂吃饭的时候,听见旁边的女生说,茂光19号就要把店转出去了。我一听,心里一咯噔,虽然早些日子就知道老板要转店,但没想到这一天来的这么早。
茂光是学校附近经营潮汕汤面的小店,老板是两位来自重庆的老人,因为其价格公道,用料充足,深受周围学生还有打工人的喜欢。主持这家小店的是老板娘,负责掌厨,控制全场,老板负责端菜和打扫,很符合川渝地区耙耳朵的特点。
一到饭店,不到十平米的小店挤满了人,成群结队的学生,下班的打工人…无论认识或不认识都挤在一张桌子吃饭。吃饭的人前脚吃完刚走,后脚就有人补上,小店灶上的火就没熄过。老板娘因此也很硬气,给小店定下来一条规矩,不要一进店就跟他说要什么,先坐下来,等老板去问你,你再说。
一开始,我是不知道这个规矩的,一进店就着急忙慌跟老板娘说我要什么,老板娘正忙的团团转,加上嗓门极大,被她一顿吼。那时我既尴尬又有点生气,连忙坐下,内心暗想,这是最后一顿,以后不来花钱买罪受
吃完过了几天后,我总是会时不时想起那顿饭,想起那碗杂酱面
热水烧开,放一把碱水面。几分钟后迅速从锅里捞出倒入碗中,加上秘制的酱汁,肉碎,最后再撒上一把葱花,面就算好了。拿到手后要迅速搅拌,防止面坨。咸香适口,面条爽滑,嚼劲十足。
当然最重要的还是那份汤,颇有广东妈妈生滚汤的滋味。大火将水烧开后,把准备好的猪肉和猪肝,肉卷等放进去,水开煮熟后,连汤带料倒进去早就放好生菜的碗中。汤色清亮,很适合广东人。
所以,自然而然,那家小店成为我日后除食堂外的第二饭堂,一个星期得去好几次。
本周是这赛季最后一场比赛了。我知道相对于歪头的退役来讲,里卡多下赛季去哪里,24年能不能回到围场真的不值一提。里卡多从离开红牛开始到现在,我更多的是看到了一个普通人的人生,你做出了选择,这个选择事后看是糟糕的,但你仍然挣扎,在这个选择中做到最好。就像当下的境遇一样,你只能努力做好,就算这个当时谨慎考虑的决定事后看就是一坨屎,但好像人生最重要的事也不是只有正确选择这一个选项。希望我们后年再会!
昨天听了一期嗨咻,有一个关于性格的例子让我印象很深刻,因为很敏感想要照顾别人的感受,就算别人就算丢一坨屎在自己脸上,都会下意识就说没事没事,我自己擦。这让我想起来自己大多数时候,当我听到别人对自己很不合理的决定,即使我真的很不舒服,我也还是会默认答应或者直接说好的,我接受。
假如自己能够和这个性格自洽的话也不算什么,但是因为从心底排斥这样的自己,所以最近感到很痛苦。尝试在不断把自己打碎重新修复,希望我能快点好起来。
假如自己能够和这个性格自洽的话也不算什么,但是因为从心底排斥这样的自己,所以最近感到很痛苦。尝试在不断把自己打碎重新修复,希望我能快点好起来。
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