当心这类食物!麻州在内,美多地暴发李斯特菌感染,已致1死...

据WJLA 11月9日报道近日美国疾病控制与预防中心(CDC)表示美国出现新一波李斯特菌感染事件,目前已导致16人患病,1人死亡。

疾控中心认为,肉类熟食可能是致病原因。

据悉,李斯特菌是威胁食品安全的一个关键因素,是最致命的食源性病原体之一。

它主要以食物为传染媒介,并且可以在食品加工厂中难以清洁和消毒的地方存活很长时间。

截至本周三,加利福尼亚州(California)、伊利诺伊州(Illinois)、马里兰州(Maryland)、麻萨诸塞州(Massachusetts)、新泽西州(New Jersey)和纽约州(New York)已有16人感染了李斯特菌。

感染者中有13人已住院,一位感染者死亡,另有一名孕妇感染者出现流产。

此外,16例病例中,有11例为东欧后裔。

据了解,此次李斯特菌疫情爆发极有可能与熟食店里的肉类或奶酪有关。

疾控中心了解到,纽约州的7名被感染者中,有5名在近日曾去NetCost Market熟食店购物;

其他州的感染者中,也有6名进食了熟食店里的肉类或奶酪。

疾控中心在一份声明中称在纽约市布鲁克林(Brooklyn)的一家NetCost Market熟食店中,肉片被检测到含有李斯特菌。

不仅如此,在史泰登岛 (Staten Island)的NetCost Market熟食店的意大利腊肠中,也发现了该病菌。

疾控中心认为,NetCost Market熟食店不是唯一的传染源。

此外,被污染的食物可能将李斯特菌传播到其他州。

因此,该机构正在确定可能受到污染的产品。

据了解,当李斯特菌从肠道扩散到身体的其他部位时,会引起严重的疾病。

患者在感染李斯特菌两周内会出现发烧、肌肉酸痛、头痛、思维混乱等症状。

此外,李斯特菌对孕妇尤其危险,可能会导致胎儿停止生长、流产、早产或新生儿死亡等。

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