#凌寒的光影旅行# Good Food Guide 2023，维多利亚州
时隔两年，The Age Good Food Guide的帽子榜单与奖项终于回归，在鸽了大家两年之后，昨晚终于找回了那如同守着奥斯卡颁奖礼一样的快乐，今年回归维州新州两个分开的榜单，而非覆盖全澳，维州榜单率先发布，在GFG划水的两年，我自己做了一个实时更新的新餐厅清单，这次两顶帽不少新面孔，其实都是近两年已经刷过写过的新餐厅，诸如这些文章小红书里都有，然而作为深耕墨尔本的美食博主，必须要在第一时间给大家出一期榜单全面解析。
一直以来新州维州的三顶帽榜单都没什么变动，今年Minamishima和Brae继续不动如山。
比较大的震动是被誉为澳洲No.1，主打澳洲本土特有食材的Attica跌落神坛降为两顶帽，近年过分猎奇而忽略了体验本身，希望此次能慢慢回归初心，来年继续努力，取而代之的是Vue de Monde时隔六年重回三顶帽，可喜可贺。
首先祝贺Julian Hills获得年度厨师，也正是他谦卑而热忱的匠人之心，让堪称墨尔本最难预订餐厅之一的Navi升为两帽，同样升两帽的还有夫妻小店Greasy Zoe’s，都属于很低调很有匠心的小店，另外两年前直接丢掉两帽的Lûmé也在厨师班底更换后重回两顶帽，而Lee Ho Fook与Kazuki's固然不错，但是否能升上两帽其实个人觉得还有待观察。
其中ARU一举拿下年度最佳餐厅并入围最佳厨师提名，因为两年的空窗，像ARU，Omnia，Warabi，Yugen Dining这几家餐厅上榜即两帽，具体实力如何，就看明年能否保持了。
维州Regional的两帽数量也翻了近一倍，像Fen，Stefano's这几家时隔多年重回榜单，其中有经历了火灾和设计重建的Ten Minutes by Tractor，而Moonah拿下年度Regional最佳，清爽精致的菜品和世外桃源般的环境，可谓实至名归。
或许因为鸽了两年，今年榜单大幅扩张，一顶帽已经超过了100家，新餐厅超过了一半，其实如此看来，真的还是有些水分的，我暂且乐观的认为这是对于餐饮业复苏的一种鼓励，这些餐厅还需要时间等待大众的检验，能不能明年依旧留在榜单上，就看接下来的表现了。
市区的菲律宾Serai菜拿下了年度新餐厅，同时还有年度厨师的入围提名，加上ARU，让人感觉今年亚洲风味才是最大赢家。
维州Regional一顶帽也历史性的达到了35家，以亚拉河谷和莫宁顿半岛为主，其中Sorrento的新洲际酒店的Audrey’s拿下了年度年轻厨师，酒店也很不错，值得一试，其它但也不乏一些连区域都很少听过的很偏远的餐厅。
一直以来The Age的GFG被认为是澳洲最权威的餐厅评级系统，然而今年的大幅扩张使得不少评分评级有点虚高，一些餐厅到底是黑马是璞玉，还是徒有虚名滥竽充数，就要看接下来一年大众的考验了。#澳大利亚旅行[超话]# #墨尔本美食#
时隔两年，The Age Good Food Guide的帽子榜单与奖项终于回归，在鸽了大家两年之后，昨晚终于找回了那如同守着奥斯卡颁奖礼一样的快乐，今年回归维州新州两个分开的榜单，而非覆盖全澳，维州榜单率先发布，在GFG划水的两年，我自己做了一个实时更新的新餐厅清单，这次两顶帽不少新面孔，其实都是近两年已经刷过写过的新餐厅，诸如这些文章小红书里都有，然而作为深耕墨尔本的美食博主，必须要在第一时间给大家出一期榜单全面解析。
一直以来新州维州的三顶帽榜单都没什么变动，今年Minamishima和Brae继续不动如山。
比较大的震动是被誉为澳洲No.1，主打澳洲本土特有食材的Attica跌落神坛降为两顶帽，近年过分猎奇而忽略了体验本身，希望此次能慢慢回归初心，来年继续努力，取而代之的是Vue de Monde时隔六年重回三顶帽，可喜可贺。
首先祝贺Julian Hills获得年度厨师，也正是他谦卑而热忱的匠人之心，让堪称墨尔本最难预订餐厅之一的Navi升为两帽，同样升两帽的还有夫妻小店Greasy Zoe’s，都属于很低调很有匠心的小店，另外两年前直接丢掉两帽的Lûmé也在厨师班底更换后重回两顶帽，而Lee Ho Fook与Kazuki's固然不错，但是否能升上两帽其实个人觉得还有待观察。
其中ARU一举拿下年度最佳餐厅并入围最佳厨师提名，因为两年的空窗，像ARU，Omnia，Warabi，Yugen Dining这几家餐厅上榜即两帽，具体实力如何，就看明年能否保持了。
维州Regional的两帽数量也翻了近一倍，像Fen，Stefano's这几家时隔多年重回榜单，其中有经历了火灾和设计重建的Ten Minutes by Tractor，而Moonah拿下年度Regional最佳，清爽精致的菜品和世外桃源般的环境，可谓实至名归。
或许因为鸽了两年，今年榜单大幅扩张，一顶帽已经超过了100家，新餐厅超过了一半，其实如此看来，真的还是有些水分的，我暂且乐观的认为这是对于餐饮业复苏的一种鼓励，这些餐厅还需要时间等待大众的检验，能不能明年依旧留在榜单上，就看接下来的表现了。
市区的菲律宾Serai菜拿下了年度新餐厅，同时还有年度厨师的入围提名，加上ARU，让人感觉今年亚洲风味才是最大赢家。
维州Regional一顶帽也历史性的达到了35家，以亚拉河谷和莫宁顿半岛为主，其中Sorrento的新洲际酒店的Audrey’s拿下了年度年轻厨师，酒店也很不错，值得一试，其它但也不乏一些连区域都很少听过的很偏远的餐厅。
一直以来The Age的GFG被认为是澳洲最权威的餐厅评级系统，然而今年的大幅扩张使得不少评分评级有点虚高，一些餐厅到底是黑马是璞玉，还是徒有虚名滥竽充数，就要看接下来一年大众的考验了。#澳大利亚旅行[超话]# #墨尔本美食#
三点高峰期，容易遇到唤我网名（祺阿姨）的朋友，多半已是自成一桌，由此可见网络名气比现实略高一筹，线上时常回答陌生人问题：地点？哪样好喝？不过是复制贴粘答案，几秒钟的事。
没水平当文字博主，也没到靠自拍发文的水平，社恐人总能在咖啡馆游刃有余的原因，是个人空间和集体空间随意切换，象一本书，随时可以合上，随时可以打开。
唤我名‘祺’或‘祺祺’就是认识中人，一遇遇两位[跳跳]，姹紫嫣红，不负光阴不负自拍，三人行，必有我诗。
惠惠点拿铁＋经典巧克力，古典意式下午茶，咖啡和巧克力和口腔碰撞的一瞬，仿佛时光倒流到几百年前，这样点单的人是懂咖啡时光的。
关之琳柳州分琳是惠的闺蜜，两位妈妈的教育方式东西各不同，自称懒妈的往往承接了基因智慧，自称现实太卷的往往能顺势而为。
现实的残酷，咖啡馆忘掉它，逃避可耻，但有用。
我早上来人少，可以安静看书。
我中午来蹭网，可以打瞌睡（重要的都是看不见的）。
我下午来咖啡，流动的市场部工位。
能碰面，是种缘份。
https://t.cn/A6MpCFaG
没水平当文字博主，也没到靠自拍发文的水平，社恐人总能在咖啡馆游刃有余的原因，是个人空间和集体空间随意切换，象一本书，随时可以合上，随时可以打开。
唤我名‘祺’或‘祺祺’就是认识中人，一遇遇两位[跳跳]，姹紫嫣红，不负光阴不负自拍，三人行，必有我诗。
惠惠点拿铁＋经典巧克力，古典意式下午茶，咖啡和巧克力和口腔碰撞的一瞬，仿佛时光倒流到几百年前，这样点单的人是懂咖啡时光的。
关之琳柳州分琳是惠的闺蜜，两位妈妈的教育方式东西各不同，自称懒妈的往往承接了基因智慧，自称现实太卷的往往能顺势而为。
现实的残酷，咖啡馆忘掉它，逃避可耻，但有用。
我早上来人少，可以安静看书。
我中午来蹭网，可以打瞌睡（重要的都是看不见的）。
我下午来咖啡，流动的市场部工位。
能碰面，是种缘份。
https://t.cn/A6MpCFaG
#疫情防控# 【顺德区关于进一步加强社会面疫情防控措施的通告】根据疫情防控工作需要，经研究，决定自11月20日起，在全区范围内进一步加强社会面疫情防控相关措施。现将有关事项通告如下：
一、强化社区管理。倡导非必要不离开顺德，市民连续3天参加我区全员核酸检测，减少外出，不串门、不聚集、不扎堆，确需外出时严格遵守疫情防控要求，做好个人防护。跨区流动须持24小时内核酸检测阴性证明。出入村（社区）、企业、住宅小区、写字楼（办公大楼）和农贸市场等各类场所，严格实行测温、扫场所码和查验24小时内核酸检测阴性证明。
二、强化重点场所和机构管理。娱乐场所（KTV、歌舞厅、游艺厅等）、电影院、室内游泳馆、剧院、酒吧、健身房、网吧、台球厅、棋牌室、麻将馆、密室逃脱、足浴店、美容按摩院、洗浴中心、室内景点、图书馆、博物馆等密闭半密闭场所暂停营业。养老机构、母婴保健机构封闭管理。公安监管场所、福利机构、救助管理机构、精神卫生机构、宗教活动场所、康复机构等重点特殊场所暂停探视，工作人员两点一线。
三、强化交通管控。乘坐各类公共交通工具须凭24小时内核酸检测阴性证明，其他车辆（含出租车、网约车、社会车辆等）在严格落实疫情防控措施下有序流动。
四、加大团体码的推广应用。区内各用人单位须通过粤省事APP申领团体码，所有员工和访客须凭24小时内核酸检测阴性证明进出。
五、减少社会面流动。疫情期间倡导工作生活两点一线，严格落实各项疫情防控措施，停止非必要聚集活动，严格大型活动监管，从严从简开展节庆活动。餐饮服务单位（含饮品店、小吃店、早餐店等）暂停堂食，只提供到店自取、网络或电话等外卖订餐服务。
上述措施自本通知发布之日起实施，后续根据疫情防控需要进行动态调整。
疫情防控，人人有责！健康需要你我的共同守护。感谢广大市民、企事业单位识大体、顾大局，希望大家携起手来，守护我们共同的家园！
一、强化社区管理。倡导非必要不离开顺德，市民连续3天参加我区全员核酸检测，减少外出，不串门、不聚集、不扎堆，确需外出时严格遵守疫情防控要求，做好个人防护。跨区流动须持24小时内核酸检测阴性证明。出入村（社区）、企业、住宅小区、写字楼（办公大楼）和农贸市场等各类场所，严格实行测温、扫场所码和查验24小时内核酸检测阴性证明。
二、强化重点场所和机构管理。娱乐场所（KTV、歌舞厅、游艺厅等）、电影院、室内游泳馆、剧院、酒吧、健身房、网吧、台球厅、棋牌室、麻将馆、密室逃脱、足浴店、美容按摩院、洗浴中心、室内景点、图书馆、博物馆等密闭半密闭场所暂停营业。养老机构、母婴保健机构封闭管理。公安监管场所、福利机构、救助管理机构、精神卫生机构、宗教活动场所、康复机构等重点特殊场所暂停探视，工作人员两点一线。
三、强化交通管控。乘坐各类公共交通工具须凭24小时内核酸检测阴性证明，其他车辆（含出租车、网约车、社会车辆等）在严格落实疫情防控措施下有序流动。
四、加大团体码的推广应用。区内各用人单位须通过粤省事APP申领团体码，所有员工和访客须凭24小时内核酸检测阴性证明进出。
五、减少社会面流动。疫情期间倡导工作生活两点一线，严格落实各项疫情防控措施，停止非必要聚集活动，严格大型活动监管，从严从简开展节庆活动。餐饮服务单位（含饮品店、小吃店、早餐店等）暂停堂食，只提供到店自取、网络或电话等外卖订餐服务。
上述措施自本通知发布之日起实施，后续根据疫情防控需要进行动态调整。
疫情防控，人人有责！健康需要你我的共同守护。感谢广大市民、企事业单位识大体、顾大局，希望大家携起手来，守护我们共同的家园！
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