作为富国岛丽晶酒店的新近揭幕的餐厅,Oku餐厅淋漓尽致地诠释出酒店Taste Gallery臻味坊的精髓,呈现了迷人的日法融合料理,荟萃两国烹饪技法和精华食材。餐厅提供精湛的牛肉料理Salon de Boeuf和“厨师发办料理(Omakase)”理念,从美食到餐厅内饰,无不展现出精益求精的态度,为宾客奉上精致的创意料理,为越南美食地图增添创新体验。
Oku的菜品独具匠心,美味精致。菜单设计立足于法国传统美食,完美结合新鲜食材与久经打磨的烹饪技法,将现代元素注入经典菜式中。餐厅内饰由Blink Design Group操刀设计,选用球形灯、花格地板、舒适的长条软座和现代铁艺细节来致敬法式饮食传统。设计上还融合东西方理念,将日式装饰美学与现代设计原则相结合。
“厨师发办菜单”悉心甄选上乘食材,炮制犹如艺术品般的精致料理,日本木工技术秉持同样对细节的精准把控和追求,挑选可恰好吻合的木板,打造出令人称奇的木制架构。从建筑到壁画、织品及漆艺,细节处无不展现传统日本元素,同时以现代手法重新诠释,构筑新的设计美学。
晚间,火焰在厨师发办料理台的四周蜿蜒起舞,燃起戏剧般的张力。Oku时令菜单由厨艺新星Andy Huynh设计,以新颖手法诠释丰富多样的传统菜肴,其中包括:金目鲷配梅酒与莳萝、和牛可乐饼、龙利鱼配柚子白鱼子酱、日本A5和牛前腰脊肉配青芥法式酸奶油及陈年巴萨米克醋。
厨师发办料理台为宾客提供美食家菜单和经典菜单两种选择,呈现互动式的美食体验。主厨担当主人的角色,根据每位宾客的口味定制料理体验。菜单囊括多款出人意料的美味享受,例如每一勺都值得细细品味的鹅肝茶碗蒸;口感层次丰富、鲜味十足的尼斯沙拉,用料融合了传统法国食材与日本元素,包括日式溏心蛋、盐昆布、凉拌番茄和烟熏鲣鱼片;以及和牛塔塔配海苔脆片、法国鱼子酱及特调辣芥末酱。
Oku的菜品独具匠心,美味精致。菜单设计立足于法国传统美食,完美结合新鲜食材与久经打磨的烹饪技法,将现代元素注入经典菜式中。餐厅内饰由Blink Design Group操刀设计,选用球形灯、花格地板、舒适的长条软座和现代铁艺细节来致敬法式饮食传统。设计上还融合东西方理念,将日式装饰美学与现代设计原则相结合。
“厨师发办菜单”悉心甄选上乘食材,炮制犹如艺术品般的精致料理,日本木工技术秉持同样对细节的精准把控和追求,挑选可恰好吻合的木板,打造出令人称奇的木制架构。从建筑到壁画、织品及漆艺,细节处无不展现传统日本元素,同时以现代手法重新诠释,构筑新的设计美学。
晚间,火焰在厨师发办料理台的四周蜿蜒起舞,燃起戏剧般的张力。Oku时令菜单由厨艺新星Andy Huynh设计,以新颖手法诠释丰富多样的传统菜肴,其中包括:金目鲷配梅酒与莳萝、和牛可乐饼、龙利鱼配柚子白鱼子酱、日本A5和牛前腰脊肉配青芥法式酸奶油及陈年巴萨米克醋。
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#食之契约[超话]# |#游戏工会招人#
【索尔萨维斯】119488。
当前人数4。持续招新中。
琉璃子的小工会终于迎来首次派对筹备啦!
鱼子酱跳起“祭礼一曲”,炒炒气氛,活跃下大家的热情。虽说真的是限定难度、限定品类的佳肴,看得到而且吃不到,但是也得要积极地、再积极地进贡呀!
顺便安利下常驻蓝筹飨灵:鱼子酱。
【鱼子酱】#哪一个才是内定款#
他们说,鱼子酱是海底最沉默的存在。唯有沉淀过漫长的岁月,沉淀得连一呼一吸都关注,继而再淡忘。唯有积蓄过强大无比的力量,又有能耐在蓄势待发地一瞬间铆足全力,才能够在波涛汹涌的海底掀起波澜。
他们说,鱼子酱是最招摇华丽的舞者,他要的,不是胡同小巷一角里安逸的小喧嚣,他要的,是连脚步声都如雷贯耳的最盛大的庆典舞宴。
#琉璃子de小超话#
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他们说,鱼子酱是海底最沉默的存在。唯有沉淀过漫长的岁月,沉淀得连一呼一吸都关注,继而再淡忘。唯有积蓄过强大无比的力量,又有能耐在蓄势待发地一瞬间铆足全力,才能够在波涛汹涌的海底掀起波澜。
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#琉璃子de小超话#
#早餐[超话]#【人烟间火】 ͏
早饭麦香蛋粉白奶昔
自披制萨&酥皮披萨、小番茄
想起来箱冰里还披有萨皮
最近须必先把库给存清0️⃣
熬茄番酱撒芝士盖香肠米玉粒
最后又是敷厚一层芝士
做出来觉我得也那就样[捂脸]
披投萨资大效见小
和中餐饼馍比真的是不太值……
算算成本再在看看成效[嘿哈]
我还是努学力做馍和饼吧[加油]
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