湖南山胡椒酱

湖南人是出了名的爱吃辣,山胡椒酱因其极致的麻辣味,而深受当地人的喜爱,湖南是山胡椒的特产地,没有一粒山胡椒能跑出湖南人的餐桌。

正宗的山胡椒酱都是采用野生的山胡椒为原料,野生的味道更浓郁,挑选颗粒饱满的蒜瓣和色泽光亮的小米辣椒配合,经过复杂繁琐的工序腌制,精心腌制后山胡椒的麻味变轻了不少,但不会影响本来的口感。小米辣椒为山胡椒增添了辣味,能满足食客味觉的多重需求。

湖南山胡椒酱经过腌制,颜色红红绿绿的,不仅看起来很养眼,吃起来口感也很丰富,山胡椒酱可以用来烹饪麻椒鱼头,剩下的汤底还可以用来拌面,一锅做成两道美食,一举两得。#周五优选日##种草花花万物##拼多多# https://t.cn/A6S7CSXc

茄汁金针炖豆腐

食材:  嫩豆腐一块、金针菇一把、番茄一粒、香菜少许、盐少许、胡椒粉少许

做法:

1. 将金针菇去根部然后用淡盐水浸泡后重新干净。

2. 番茄去皮后切成小丁。

3. 热锅热油放入番茄翻炒至软。

4. 然后加入适量的水,盖盖烧开。

5. 接着将豆腐切小块和金针菇一起放入,继续大火煮开。

6. 加入调料,撒入适量的香菜段,就可以吃了。#素食主义##美食[超话]##美食##素食#

天气热就得这么吃, 番茄酱入菜, 酸甜开胃, 8种做法收了吧~

五、茄汁金针炖豆腐

-材 料-
嫩豆腐 一块、金针菇 一把、番茄 一粒、香菜 少许、盐 少许、胡椒粉 少许、番茄酱 1勺

-做 法-
①将金针菇去根部然后用淡盐水浸泡后重新干净;
②番茄去皮后切成小丁;
③热锅热油放入番茄丁和一勺的番茄酱翻炒至软;
④然后加入适量的水, 盖盖烧开;
⑤接着将豆腐切小块和金针菇一起放入, 继续大火煮开;
⑥加入调料, 撒入适量的香菜段, 就可以吃了.

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