【每食计划-一道川系美味干煸四季豆,一口下去绝对上瘾!】每食计划[第263期]

喵~这里是喵小厨《每食计划》,帮你计划三餐四季,共享人间烟火气。

常吃清淡的蔬菜虽好,但偶尔也想换换独特的口味。“麻辣鲜香”往往一听这四字就胃口大开,今天喵小厨推荐的这道「干煸四季豆」,就很好的将蔬菜与“麻辣”相融合,一起来看看吧~
——喵小厨

四季豆是最常见的豆科类蔬菜之一,在不同地区的叫法也多种多样,诸如菜豆、豆角、芸豆、扁豆或油豆角等等。从外形上看,四季豆身材是圆圆的,豆荚厚而水嫩,两头头顶尖尖,当代作家汪曾祺就曾提到过“豆角如小圆棍”,将四季豆称之为豆角。从营养价值上看,四季豆中的蛋白质含量多的高达25%,常被视为蔬菜中的肉类。不仅如此,它的铁含量也非常丰富,还含有大量的胡萝卜素、抗氧化剂、多种氨基酸以及维生素K等微量元素。四季豆其实并非中国本土出产,而且起源于美洲,大约在明朝中期时就已经传入中国。现如今已是老百姓日常餐桌上不可或缺的美食,无论清炒、凉拌或干煸,都十分美味可口。其中干煸四季豆就是非常经典的一道川系美味,吃起来油香中夹着香脆,非常适合当下酒菜。不过,还需要注意的是,没煮熟的四季豆含有微微毒素,其毒素来源主要就是它的皂素,可能会引起呕吐、腹泻等症状。所以,在烹制四季豆时一定要将其煮熟焖熟即可避免。

越是炒的皱巴巴的四季豆,越是入味,
轻轻一嚼,在口腔中充满麻辣焦香,
一口一根,清新爽脆,超级过瘾!

四季豆(营养成分含量/100克)热量:17大卡碳水化合物:2.4克脂肪:0.2克蛋白质:2.6克其他营养成分:胡萝卜素、维生素A、维生素C、烟酸、镁、钙、磷、钾、钠、硒

今日推荐一道麻辣开胃的川系经典家常,
干煸四季豆,椒香麻辣,爽脆美味!
搭配腐竹烧肉和卤鸭腿,都是下饭神器。
最后简单做个枸杞菌菇汤,营养又鲜美。
跟喵小厨食谱做菜,每天吃饭不用愁~

干煸四季豆需要注意什么?
喵喵给你支妙招~

①烹饪过程一定要将四季豆煮熟,以免产生中毒等不良反应;
②干煸四季豆过油比用水焯口感更佳,更香;
③四季豆最好用手直接掰断,再用刀拍出少许裂痕更入味,比直接刀切口感好。

你学会了吗?

回来了回来了,2天骑了8个多小时的车,膝盖都骑痛了
感觉在大理每个人都好友好,去看日落的时候,遇到两个大哥在喂海鸥,和他们搭了几句话,后面就把饼干递过来问我要不要喂海鸥
早上起来散步,虽然走的是昨天骑行的路线,但是走路和骑车看到的风景又不一样了,看到一个大哥在画画,听旁边和他搭话的大姐得知画这么一幅画要3个小时,真有耐心,不过景色这么美,一直坐在这里也很舒适吧
然后步行到了另外一个村,点了一份稀豆粉和烧饵块,真的好吃,明天在昆明我也还要吃
回民宿的时候又遇到一个善良的大哥在抚摸一只抽搐的狗,那狗真可怜,抽搐的都留眼泪花了,我就把我剩下的半瓶水留给了大哥让他喂狗
中午和下午又朝着昨天相反的距离骑行了,到了龙龛码头,好多新人拍婚纱照啊
挺可惜的是白天的大理古城没去成(要24小时核酸,我只有48小时核酸)晚上也没去成(晚上才村太黑了,很多小巷子都没有什么灯,不敢出去)然后在附近随便找了一家店,水性杨花挺好吃的口感很像秋葵,黏糊糊的
希望下次有机会可以和朋友们再一起来大理旅游

十二生肖,每一个生肖都有自己的的特点,也有着自己独特的魅力,不同特点的生肖属相搭配结合在一起会有不同的适合度,有的适合度很高,有的适合度很低,但是适合度只是一个指示的作用,如果两人不用心经营,再高的适合度也是无用的。小编整理了《属虎爱上属马人的可能性有多大,属虎和属马适合结婚吗》,想要了解的小伙伴们一起来看看相关的介绍吧:属虎爱上属马人的可能性有多大可能性为10%在属虎人的眼中,属马的人平时生活中,脾气还是比较和善的,但是当两个人产生矛盾时,他们就会瞬间变得十分的急躁莽撞,这个时候的属马人会想要得到别人的认可,而且完全听不进去别人说的话,两个人争执很久,也没有任何的结果。因为属虎的人会觉得和属马的人在一起生活,会是一件很可怕的事情,属虎的人爱上属马人的可能性也极低,只有10%。属虎和属马适合结婚吗事业财运相合度:★★☆从事业方面去看,属虎和属马的这个组合在这个方面相对而言会差一些,两人的组合,在事业财运是不能够相互帮扶,但是两人也能够成为不愁吃穿的一对。健康运势相合度:★★☆从健康方面去看,属虎和属马的组合在这个方面的运势也算是比较一般,不过相对而言,健康方面属马之人会比属虎之人要好一些,属于是属虎之人帮助属马之人。感情运势相合度:★★★☆从感情方面去看,属虎和属马的这个组合的运势还不错,但是却易出现晚婚的情况,主要是因为受到的阻拦比较重,因而导致晚婚的情况出现。子孙运势相合度:★★★从子孙方面去看,属虎和属马的这个组合的运势还是比较不错的,属于是两人可以帮扶子女的运势,因而会出现一家和睦的情况。整体运势相合度:★★★☆从整体方面来看,属虎和属马的这个组合还是比较不错的,虽然一生之中有一些坎坷,但是人的一生中又有谁是没有坎坷的呢?而且有一家人去面对,有什么样的坎坷会过不去呢?所以,属虎和属马是可以结婚的,这个组合在所有的组合中算是比较不错的,可以相扶到老的,但是命中多少都会受到阻拦,但是两人却能够相扶的度过难关。综上所述,属虎爱上属马的可能性是很低的,只有10%,但是,属虎的人和属马的人相结合,是不错的一对组合,马是虎的三合属相,两人的婚姻或许有吵吵闹闹,但是总会重归于好。以上就是小编整理的《属虎爱上属马人的可能性有多大,属虎和属马适合结婚吗》,希望对你有帮助哦。

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