人间食粮书店#五折书【一个中国家庭的餐桌: 我父母的私房菜】
定价49.8 五折24.9

作者: [法] 张有敏
出版社: 天津人民出版社
出品方: 后浪

一本与众不同的食谱!

四十篇品类丰富的私房食谱!

四十幅风格清新又温情的精美手绘插图!

爱与美食,家庭与餐桌,传递着日常且绵长的温情。

本书是作者张有敏(Éliane Cheung)以父母在法国开中餐馆的经历编写的家族中式美食菜谱。

成长于传统中国厨师家庭,张有敏对于中国美食有着浓烈的情感和深厚的理解。书中介绍了作者的父亲在法国白手起家,在作者外公的中餐馆做学徒并与母亲相识,直到共同创立自家中餐馆的经历。在介绍中国菜的烹饪特点、食材、器具和制作方法的同时,书中还为读者奉上四十道收集于作者不同家庭成员的私房菜谱。这些菜谱种类丰富,且均为经典中式菜肴,品类涵盖了肉类、家禽、海鲜、蔬菜、面食、甜点等,配上作者精心手绘的清新插图,更体现着中国传统家庭与美食之间的深重联结。

一段不平凡的创业经历,全书的第一部分:主要讲述了父母的家族简史,以及他们在作者外公位于法国的中餐馆相识,相爱,结婚生子,共同创业的经历。

一个家庭餐桌上的经典中式私房菜肴,全书的第二部分:主要介绍中国菜的烹饪特点、食材、器具和制作方法,以及中餐馆中的经典菜品。品类涵盖了肉类、家禽、海鲜、蔬菜、面食、甜点等。

作为厨师的女儿和孙女,资深美食家,张有敏(Éliane Cheung,以笔名Mingou为人所知)不是为了生存而吃,而是为了吃而活着。在她准备语言学论文的几年里,她通过创作名为“熊皮”(https://t.cn/AipXewk1)的博客缓解压力,在其中分享食谱、烹饪探索、旅行等,和自己创作的手绘美食。从此以后,她开启了新生活,成为一名美食插图画家。

11月16日,资深女星王玉环在个人社交账号上晒出一组聚会照,并配文称,晚上与好伙伴Nat的闺蜜们一起度过开心愉快的晚宴。

曝光的合影中,王玉环邀请一众名媛好友来家里参加宴会,穿着一身中式长裙,梳着大背头的她,气场十足。

除了王玉环,在场还有多位熟悉的面孔,最引人注目的,一定是魏骏杰前妻张利华。

张利华穿着一袭质感很好的V领连衣裙出镜,脖子上和手上都戴着首饰,这些首饰来自某奢侈品牌,一条项链价值近2万,一对耳环则要价1万。

穿着一身名牌的她,显得很是阔气,即便与一众名媛同框,抢眼程度都不输对方。

可能很多人不知道,张利华与王玉环是上司和下属的关系,两人感情非常好。

曾出演多部灵异电影的王玉环,息影后转行卖保险,凭借着不懈的努力,她早已经赚到盆满钵满,年收入过千万。她宴请客人的豪宅,价值就高达5千万。

当初,张利华与魏骏杰离婚后,为了赚到更多的钱,经别人介绍加入了王玉环的保险团队。在对方的帮助下,她在保险行业混得风生水起,还认识了不少有钱人。

只是,她的情史非常复杂,上半年多次传出不好的新闻,更被曝同时交往俩富豪。

3月份,张利华受伤入院,当时传出是做律师的富二代男友胡雅伦打伤她的。港媒称,两人已经相恋2年,去年底开始同居,怎料发生争执,胡雅伦弄伤了张利华。

事后,张利华澄清自己喝醉酒摔倒,但没有否认她与胡雅伦的关系。

没想到,才过了1个月,她又有绯闻传出。港媒爆料她与大28岁亿万富豪杨家诚已恋爱2年,交往时间跟胡雅伦重叠。

港媒不仅曝光了多张她与杨家诚的亲密合影,还称她能够打入名流圈,全靠金牌媒人Boe妈及珠宝店老板娘Carol帮助。

有意思的是,王玉环这次的宴会Boe妈也有现身,将头发剪得很短,穿着黑色花纹上衣的女士就是Boe妈,看来Boe妈跟张利华关系真的很好。

对于自己与杨家诚的绯闻,张利华没有再公开回应,她似乎已经不再介意外界怎么看自己。

至于魏骏杰,与张利华离婚后,他独自抚养女儿。他这两年工作量不多,生活非常低调。

他上一次发声,应该是张利华疑似被打的时候,他说了一句很耐人寻味的话。他表示,往昔所造诸恶业,皆由无始贪嗔痴,从身语意之所生,一切我今皆忏悔。

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