图1:集美区的一家海鲜酒店 名字忘记了 但是很新鲜很大只很好吃
图2.3:馥筵酒店 好像就厦门市区一家?环境口味都可
图4:卢阿嬷的手艺(就鼓浪屿上一家)糖水一般 现烤凤梨酥可 买了好多盒嘿嘿
图5:这个拼盘里的鹅肝也太好吃了 生巧入口即化的口感和不腻且不腥的口味都是一绝 真的好吃到迎风流泪(我真的很少这么夸)
图6:厚生林•应时甜汤(就鼓浪屿上一家)还不错
图7:NANBANDUCK南蛮鸭·融合西餐 不咋滴 避雷吧
图8:1/2美院咖啡 咖啡中规中矩 面包烤的可以的 香喷喷
图9:六年私厨(鼓浪屿上)私房菜家常菜 还挺好吃
图11:林四喜•闽南传家菜(鼓浪屿上)中规中矩
图12:大排档吃的海鲜 中规中矩 https://t.cn/EyPFKKk
图2.3:馥筵酒店 好像就厦门市区一家?环境口味都可
图4:卢阿嬷的手艺(就鼓浪屿上一家)糖水一般 现烤凤梨酥可 买了好多盒嘿嘿
图5:这个拼盘里的鹅肝也太好吃了 生巧入口即化的口感和不腻且不腥的口味都是一绝 真的好吃到迎风流泪(我真的很少这么夸)
图6:厚生林•应时甜汤(就鼓浪屿上一家)还不错
图7:NANBANDUCK南蛮鸭·融合西餐 不咋滴 避雷吧
图8:1/2美院咖啡 咖啡中规中矩 面包烤的可以的 香喷喷
图9:六年私厨(鼓浪屿上)私房菜家常菜 还挺好吃
图11:林四喜•闽南传家菜(鼓浪屿上)中规中矩
图12:大排档吃的海鲜 中规中矩 https://t.cn/EyPFKKk
今日食谱【拌饭拌面绝佳:烧椒酱】
在以调味和吃辣闻名全国的四川,除了早已广为传播的郫县豆瓣酱,还有一种虽未在外地尽为人知,却在本地人心中不输老干妈的万能辣酱——烧椒酱。
烧椒酱,顾名思义,特色在于将辣椒炭火烤或无油煎到表面出虎皮,再剁碎或捣碎、以香蒜和数种香辛料调味而成的辣酱。
这种辣酱并非纯辣,有着多重香味,而且可以根据口味,选择辣度合适的辣椒,做出自己喜欢的味道,它会变成家中的百搭下饭神酱。
有来自四川的厨友说,“小时候家里种了很多辣椒,妈妈变着花样做,唯有烧椒酱让我回味无穷——拌面、拌饭、凉拌皮蛋、凉拌茄子都很好吃。”
有人空口都能吃上瘾,还有人拿它做西餐,美味格局打开。
这款材料易得,做法简单,一起来试试吧~
#下厨房[超话]#食谱作者:@小赖同学的干饭日常;食谱地址:https://t.cn/A6o4MiqP
在以调味和吃辣闻名全国的四川,除了早已广为传播的郫县豆瓣酱,还有一种虽未在外地尽为人知,却在本地人心中不输老干妈的万能辣酱——烧椒酱。
烧椒酱,顾名思义,特色在于将辣椒炭火烤或无油煎到表面出虎皮,再剁碎或捣碎、以香蒜和数种香辛料调味而成的辣酱。
这种辣酱并非纯辣,有着多重香味,而且可以根据口味,选择辣度合适的辣椒,做出自己喜欢的味道,它会变成家中的百搭下饭神酱。
有来自四川的厨友说,“小时候家里种了很多辣椒,妈妈变着花样做,唯有烧椒酱让我回味无穷——拌面、拌饭、凉拌皮蛋、凉拌茄子都很好吃。”
有人空口都能吃上瘾,还有人拿它做西餐,美味格局打开。
这款材料易得,做法简单,一起来试试吧~
#下厨房[超话]#食谱作者:@小赖同学的干饭日常;食谱地址:https://t.cn/A6o4MiqP
高级现代风厨房,3大功能区壕无人性!
餐桌+岛台组合,简直是人间理想呀~
高级的大理石纹理,皮质餐椅
筒状吊灯氛围,不吃西餐都显得不高级~
开放式厨房,L型的橱柜布局
下厨便利,动线简单
深灰色橱柜,无把手设计,洗碗机嵌入其中
酒柜+西橱柜,满足高质量生活
双开门冰箱、咖啡机、蒸烤机嵌入柜体
玻璃酒柜内,陈列着满满当当的藏酒 https://t.cn/A6o2Kggp
餐桌+岛台组合,简直是人间理想呀~
高级的大理石纹理,皮质餐椅
筒状吊灯氛围,不吃西餐都显得不高级~
开放式厨房,L型的橱柜布局
下厨便利,动线简单
深灰色橱柜,无把手设计,洗碗机嵌入其中
酒柜+西橱柜,满足高质量生活
双开门冰箱、咖啡机、蒸烤机嵌入柜体
玻璃酒柜内,陈列着满满当当的藏酒 https://t.cn/A6o2Kggp
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