近日,TVB男星黄智贤因为参加了人气节目《好声好戏》而受到了网友们的关注,对于他的演艺事业,相信很多人对他是不陌生的。

在过往很多TVB的剧集中,常常可以看到黄智贤饰演的大多数是一些比较正派的形象,每每在说起黄智贤这个人的时候,大家更多的是关注点在他的演艺事业上。

对很多人来说,大家对于黄智贤的感情方面的了解是不多的,因为他的婚姻生活很是低调,很少会与太太一起出席公开的活动,自然而然就比较少受到大家的关注。

在现实生活中,黄智贤可以说是痴心情长剑,他与太太Maggie相识于微时,当年外界更是指出黄智贤炒股票亏了几十万,但仍然坚持送女方出国读书,追逐艺术梦想。

而二人是在2004年结婚的,不过婚后的二人在有共识下决定不会生育,钟情于养毛孩子的黄智贤家中养有三只狗狗,养狗为乐,享受生活。

从过往黄智贤晒出的生活点滴中,可以看到原来黄智贤的豪宅其实是一处村屋,有消息指出早年是太太Maggie以九百万购入该西贡的村屋,并且将此装修成了欧式小屋一样的风格,所以才被大家误认为是豪宅。

不过是豪宅还是村屋,这都不是很重要,重要的是在屋子里面生活的人,能够开开心心、幸福地度过每一天才是大家所希望的。

在黄智贤分享出来的照片中,可以看到他家中的装修风格还是比较自然简约的,外墙涂上黄色的油漆,而屋内墙面则是以白色为主,给人一种很温馨的感觉。

同时看到在客厅位置,储物柜并不多,空间十分宽敞,整体给人的感觉可以说是艺术感满满,想必家中的装潢,太太Maggie也是有很大的“功劳”呀。

至于家中的几只毛孩子们,黄智贤也是时不时就会在社交平台上晒出它们的日常,并且差不多每个月,黄智贤都会为爱犬安排上门美容服务,狗生可谓是非常享受呢。

在生活中,黄智贤还是一个住家好男人,家中的大小家务可以说是被他给全包了,甚至连洗厕所、洗浴缸这些也都是黄智贤一手包办。

除了搞家里卫生之外,黄智贤的厨艺在圈中也是出了名地好,因为在他还没有入行之前,他曾做过餐厅的服务员。

从那以后他对下厨就产生了浓厚的兴趣,所以现时在家中,黄智贤也常常会烹饪各种美食、西餐、甜品等等,令得太太大饱口福。

而至于大家比较感兴趣的,为什么黄智贤与太太会有不生育的共识,黄智贤在过往也曾表示过是因为自己的性格不适合当父亲,所以他宁愿将心思放在养狗上。

同时住村屋也是为了养狗方便,其实在他们的生活中,这几只毛孩子们也可以说是相当于他们夫妻的二人的“孩子”了。

所以我们也相信即使是没有生育儿子,有这几只毛孩子们相伴,生活也同样是非常开心、幸福。

为什么经常吃红烧肉的人,普遍都健康长寿?说出来让你惊讶!
“江苏年纪最大的老人今年115岁,其长寿秘方是三餐都要吃红烧肉”;
“北京市40名百岁老人,有30人特别喜欢吃红烧肉,几乎每天都吃”;
“日本调查发现,90%以上的长寿老人爱吃炖烂的肥猪肉,却没有一个得高血压、冠心病、肥胖症和动脉硬化的”。
关于肥肉的那些争议
多年来,无论是专家、医生、营养师还是媒体,对于猪肉中“不饱和脂肪酸”都是较为回避的一个成分,认为猪肉中的饱和脂肪酸是多种慢性疾病、老年病的元凶。
包括:糖尿病、高血压、动脉粥样硬化、癌症等,在长期宣传、普及中,人们已经形成了很强的意识,“肥肉”是不健康的。
突然出现长寿老人爱吃红烧肉的新闻,对以往的长期宣传无疑是个否定!
那么,肥肉到底健不健康呢?
我们接下来一起看看专业的研究报告:
1
颠覆人们传统观念的研究结果
限制饱和脂肪酸的摄入并不能降低全因死亡及心血管死亡,也不能降低冠心病的患病风险。
摄入同等能量的“糖”比饱和脂肪酸,对血脂的影响更大。
这里的糖除了大家普遍认识的糖,还包括我们吃的米饭及水果中的糖。
米饭、面,主要为淀粉,淀粉进入体内消化后,可转变为葡萄糖被吸收。
以上两项研究表明,“肥肉”并不像其传说中宣传的那样不可食取!那么,“肥肉”对身体有没有好处呢?
下面我们来看看肥肉的脂肪组成,及不同脂肪的功能。
2
五花肉当中富含Omega3
Omega-3能降低血液中的LDL“不良”胆固醇和甘油三酸酯量,同时提升HDL“良性”胆固醇量。
它也能令血管变得更畅通无阻、更健康及更有弹性,同时还能减少挤满胆固醇的血小板,并防治能阻塞血管的凝块之形成。
这将会大幅度地减低心脏病发作或中风地风险。
欧米伽3推荐用量及欧米伽6:欧米伽3的摄入比例。
加拿大政府最近向25-49岁的国民建议每日应服用0.25-1.5克的Omega3,特别强调Omega3多元不饱和脂肪酸是对维持身体健康、正常发育的必需营养品。
美国卫生营养部门已同意每日对Omega3的摄取量应增加至0.25-3克。
世界卫生组织(WHO)最近建议:欧米伽6:欧米伽3的摄入比例=4-6:1100g“五花红烧肉”,欧米伽6:欧米伽3=4.6:1,满足世卫组织的健康比例要求,欧米伽3的摄入量为0.26g,满足推荐量的最低要求。
因此,想长寿,你的饮食原则是:
1.必须每天摄入足量的欧米伽3;
2.欧米伽6:欧米伽3的摄入比例,不得高于4-6:1。
从营养学角度说,猪肉含有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸,以及血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,性平味甘,能改善缺铁性贫血,补肾养血,滋阴润燥,对肾虚体弱、大便干结、燥咳无痰的人很有帮助。
而猪皮,功效特别,有助于和气血,对阴虚不足、头晕贫血的人大有益处。
除此之外,红烧肉因肥瘦相间,烧煮得当,味道香甜松软软糯,入口即化,老年人容易消化吸收,是肠胃功能减退的老年人餐桌上的一道难得的菜肴。
浙江大学顾伟钢等人研究发现,红烧肉在烹饪过程中使猪肉的一些成分发生了变化。

研究显示,五花肉原料油脂中饱和脂肪酸含量最高42%,其次为单不饱和脂肪酸29.8%、多不饱和脂肪酸28.2%;
油酸、亚油酸、棕榈酸和硬脂酸是原料肉中的主要脂肪酸,占全部脂肪酸的84.74%。
原料肉经过水焯和炖煮后,单不饱和脂肪酸比例显著提高,炖煮两小时后单不饱和脂肪酸成为主要脂肪酸28.08%,而原料肉中的饱和脂肪酸则明显降低。
研究分析如下:
饱和脂肪酸42%,占全部脂肪酸84.74%的50%左右,单不饱和脂肪酸占29.8%,做成红烧肉后达到48.08%,增加了18.28%。
所增加部分主要是硬脂酸转化的,因为只有硬脂酸才可以转变成油酸,硬脂酸不仅在炖煮的条件下可以转化为油酸,在人体内也可迅速转化为油酸。
因此,原来42%的饱和脂肪酸所占比例变成了23.72%,单不饱和脂肪酸48.08%,多不饱和脂肪酸28.2%。
这样的脂肪酸比例对健康并无太大影响,既可达到接近1:1:1的水平,又具备了与长寿有关的单不饱和脂肪酸保有量占优的事实。
所以,这正是长寿老人爱吃红烧肉却没有高血脂、动脉硬化、冠心病、糖尿病等疾病的原因!
日常生活中大可不必避红烧肉而远之,只要烹饪得法、荤素搭配,这样既可饱口福、解馋,对身体也大有裨益。长期不食肥肉,机体会长期处于低胆固醇的状态,实际上反而对人的身体是很不健康。

#美食[超话]# 西安除了肉夹馍,还有哪些美食?这几样你可不要错过![憧憬]
到一个地方旅游,吃和住都是头等大事。虽然是同为中国大地的一部分,西安这个地方的美食,和别的地方一比,尤其是相较于南方,还是有很大的不同的。
提起西安特色美食,很多人首先可能想到的是凉皮、肉夹馍,稍微懂点的,知道羊肉泡馍、裤带面之类的。可等你到了西安之后,你会看到这里有很多你没有听到过名字的食物,有些甚至光听名字你根本不知道它说的是什么。[允悲]
接下来,我们就来细数这几种不容错过的西安美食:
一、油茶麻花
一日之计从早餐开始,一顿美味的造早餐,开启西安美食探索之旅。油茶麻花便是一种可口的西安早餐。油茶麻花,顾名思义,就是把麻花放进油茶里泡着吃。除了油茶和麻花,上面还会撒上一些芝麻、杏仁、花生等干果,所以吃起来不但口感很好,而且香味四溢。
油茶麻花的精髓在于油茶,做法是以小麦面粉和杏仁或油炸豆腐干加上茴香等调味料,用清油炒熟熬成汤。可以说,油茶好不好,决定了这道菜的一半品质。[哇]
二、葫芦鸡
西安有很多回民,有些食物是回民不会吃的,但是鸡肉作为最常见的肉食之一,不论你是不是回民,都可以吃。
关于鸡的做法,我们中华民族可谓玩得出神入化,有口水鸡、白切鸡、叫花鸡等等,而葫芦鸡,也有它独特的味道与烹饪技巧。这道美食源始于唐代。制作工序分为清煮、蒸笼、油炸三道。
将整鸡清洗干净后,放入凉水中煮沸并慢火炖半小时,之后将鸡取出,加入料酒、姜葱蒜、八角、桂皮等调料,入笼开蒸。油炸时,将菜籽油烧八成热,再把鸡放入烧热的油里面,搅拌均匀上色后,把整鸡用漏勺捞出,沥油,便可盛盘上桌了,此时可以带上小蝶花椒盐佐食。
葫芦鸡在2018年9月,还被评为"中国菜"之陕西十大经典名菜,到了西安,一定不要错过呢。[求饶]
三、葫芦头
说完葫芦鸡,我们来说葫芦头。虽说这两道菜名字只一字之差,可是食材和味道可谓大不相同。这款美食的基本食材是猪大肠和猪肚,很多人一开始闻到味道就觉得难以接受,可是吃了之后,往往直呼“真香”,下次还要再吃。这道菜源于北宋街市食品中的"煎白肠"。后来之所以叫做“葫芦头”,是因为猪大肠肉脂肥厚,形似葫芦而得名。
做法也很讲究:先把馍掰成碎块儿,然后再把猪肠肚和鸡肉、海味等排列在碎馍块儿上,再用沸腾的骨汤泡三四次,最后加入熟猪油和蔬菜等。吃的时候可以蘸上辣酱等,入口鲜香滑嫩,肥而不腻。[爱你]
四、黄桂柿子饼
前面几种食物都是餐桌上吃的,接下来这种食物是可以带走的小吃。黄桂柿子饼,是一种用柿子和面制成的食品,由于其色泽透亮,又叫水晶柿子饼。黄桂柿子饼是从油锅里炸出来,中间有绵软的夹心馅料,伴有黄桂和柿子的清香。它可不仅是街边小吃,还是西安人酒席上常见的待客食品。
西安卖黄桂柿子饼的随处可见,其做法都也相对简单:把柿子肉用箩网滤成柿子浆,加入与面粉和成软面团,中间报入黄桂浆作为馅料,或者豆沙一类的馅儿也可以,包好后拍压成一个个小圆饼。放在热油锅里煎成两面金黄便可出锅食用了。[馋嘴]
如果以上几种美食,还不能引起你的兴趣,不妨再去尝试小炒泡馍、麻食、酸汤水饺、甑糕等等,很难有人吃了不爱上的。如果你是一名美食爱好者,在这里就可以大饱口福了。很多游客不仅吃饱,还要大包小包带走。一位来自贵州索尼亚网络科技有限公司的姑娘,从事着网络技术服务的工作,这几天正好休假来到西安旅游,返程时装满了一后备箱吃的回去。本文列举的,只是西安美食的一小部分,让大家感受一下,何谓“特色”,便是一个地方独有的口味风格,是一种让你吃下它就会想起西安的味道。[色]


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