(接上篇)其实从我看到这家“四季山”咖啡厅,并且看到它店名背景中的山脉时(见上篇),就有点点好奇,这名字让我首先想到只有一字之差的四季酒店。就在进门的一刹那,我又看到门口有一个“四季山”度假区的海报,但没有细看,只是一晃而过,想着也许两者有些联系。
进店落座之后,看到了桌上有本“四季山”介绍(图3), 墙壁上两幅风景画上都写着“四季山”,左边那幅和门口一样出现了长城(图2),这使我没法再忽略这个无处不在的名字了。问了店员,果然这家店与四季山度假区同属一家公司,四季山度假区位于长城脚下,是一处以户外徒步、野营、欣赏原生态自然风光为主的休闲度假区,名字来源于“山上山下 四季皆风景”。
这种设计使我不禁想起兴隆公园大门口的ETT画廊咖啡,也是与公园中的ET(Evergreen Tree)美育俱乐部同属一家公司,咖啡厅中挂满了俱乐部老师学生的油画和水粉画,让人仿佛置身于专业画廊之中,就像这家店中无处不在的“四季山”元素一样。店员说这家店的另一作用和使命是对有兴趣的顾客介绍和推广“四季山”,原来如此。
不过,这里的风格是温馨舒适而恬静自然的,并没有因“四季山”度假区的属性而设计为露营风格。其实现在露营风格真的很火,我本科母校附近的Pro咖啡就是地上铺满碎石和躺椅、墙上挂着皮划艇的露营风格(当然那里还充满了各种老物件和古董摄影器材,其主打产品、自己参与制作的“露营拿铁”很有特色),王府中环也举办过“一帐Camplus”露营主题活动。在露营热悄然成风的今天,这家真的和露营有关的咖啡店倒是没有盲目跟风,也很难得。
樱花拿铁和两种帕尼尼吃到一半时,才从店员处得知除了我所在的空间之外,这里还有一间私密性很好的独立包间。我不禁有些诧异,在Tims中关村5号店看到过专属的两层小楼,在Costa看到过“半独立”的座位(其实就是座位之间加了块隔板,乍看像个小隔间,但是除了一块板没有别的,和外界是完全开放的),在旬苑的旬乂咖啡看到过独立的专属用餐建筑(咖啡制作间和专属用餐建筑、高大宽敞的“白楼”是完全分开的,中间相隔一个草坪),但从没在咖啡馆里看到包间,连很多餐厅都没有包间。
带着强烈的好奇,我去看了这个包间,果然和店员说的完全一致,私密性极强。它就在店外的用餐区前方,由落地玻璃构成、为保护私密性而挂着落地帘幕。
店外用餐区和店内一样,桌子上放着“四季山”专属介绍(图4)。而包间的玻璃上,也贴着长城脚下四季山度假区的介绍海报。事先知道包间里没人,就步入其中。
包间不大,完全是商务布局(图6)。它的一面挨着咖啡厅,三面墙都是落地玻璃,但都挂着帘子,所以即使在店内也很难发现它的存在。
唯一不是落地玻璃的那面墙上有百叶窗,等于关上窗就可以把房间完全“隔绝关闭”起来。同样,这里桌上也有一本“四季山”介绍。这个包间特别适合来咖啡馆办公的人,本来店里就安静,这里更加安静和私密,完全不受任何打扰。
图7是四季山咖啡选用的豆子,目前只有这一种豆子,产地为埃塞俄比亚/秘鲁的中深烘,水洗+日晒,味道很不错。这家店除了有独立包间,另一个独特的地方是提供转化糖浆(图9),一般的咖啡厅只提供固体砂糖包,没有这种小包的转化糖浆,如果太苦,一般和店员说了之后,会为你加他那里瓶装的糖浆。
但也有些店的糖浆是在下单时选,另外收钱(比如Tims的澳白就是如此,各种风味糖浆加收3元,但是倒不太苦,不加正合适)。还有的店中干脆连瓶装的糖浆都没有,一般什么都不加,觉得苦只提供袋装砂糖。
还没看到过任何一家店提供袋装的转化糖浆,在连锁和独立店都没有,店员说袋装成本虽高,但没有高到加一份需要3元的程度(Tims就是另外收3元)。
由于不临街,也不在楼宇的门口,四季山咖啡厅有些隐蔽,店员说顾客以在大厦里工作的回头客为主,就像前一段去过的清华科技园地下一层的桃屋日式餐厅一样。不过越是这样,越能体现出熟客的认可。
这家咖啡厅在细节上也很用心,比如图5的靠垫,写着“咖啡一直是个好主意”,下面是一杯客气腾腾的咖啡,和环境很相称。当靠在这杯“咖啡”上,同时品尝着另一杯咖啡时,就像获得双倍的享受,惬意而又温馨。
这里的书架上同样充满长城脚下“四季山”的图图(图8),让人仿佛置身于一个远望山峦、有些缥缈的意境之中,但桌上“四季山”图册上的详细介绍,又把人带回到现实之中,这种忽远又近、触手可及的感觉,加上这里空间布局的独特(比如有包间),在不经意间营造出了一种特殊的氛围,让人印象深刻。
真的是每次走进一家咖啡店都会有惊喜,而且是惊喜不断,也许每家店(除了非常统一、标准化连锁店之外)都有它的独到之处,和值得回味的地方。如果疫情过去后再来安贞大厦附近,会再到这家四季山品尝一下其他口味。#咖啡##咖啡厅##包间##糖浆##转化糖浆##美食##四季山#
进店落座之后,看到了桌上有本“四季山”介绍(图3), 墙壁上两幅风景画上都写着“四季山”,左边那幅和门口一样出现了长城(图2),这使我没法再忽略这个无处不在的名字了。问了店员,果然这家店与四季山度假区同属一家公司,四季山度假区位于长城脚下,是一处以户外徒步、野营、欣赏原生态自然风光为主的休闲度假区,名字来源于“山上山下 四季皆风景”。
这种设计使我不禁想起兴隆公园大门口的ETT画廊咖啡,也是与公园中的ET(Evergreen Tree)美育俱乐部同属一家公司,咖啡厅中挂满了俱乐部老师学生的油画和水粉画,让人仿佛置身于专业画廊之中,就像这家店中无处不在的“四季山”元素一样。店员说这家店的另一作用和使命是对有兴趣的顾客介绍和推广“四季山”,原来如此。
不过,这里的风格是温馨舒适而恬静自然的,并没有因“四季山”度假区的属性而设计为露营风格。其实现在露营风格真的很火,我本科母校附近的Pro咖啡就是地上铺满碎石和躺椅、墙上挂着皮划艇的露营风格(当然那里还充满了各种老物件和古董摄影器材,其主打产品、自己参与制作的“露营拿铁”很有特色),王府中环也举办过“一帐Camplus”露营主题活动。在露营热悄然成风的今天,这家真的和露营有关的咖啡店倒是没有盲目跟风,也很难得。
樱花拿铁和两种帕尼尼吃到一半时,才从店员处得知除了我所在的空间之外,这里还有一间私密性很好的独立包间。我不禁有些诧异,在Tims中关村5号店看到过专属的两层小楼,在Costa看到过“半独立”的座位(其实就是座位之间加了块隔板,乍看像个小隔间,但是除了一块板没有别的,和外界是完全开放的),在旬苑的旬乂咖啡看到过独立的专属用餐建筑(咖啡制作间和专属用餐建筑、高大宽敞的“白楼”是完全分开的,中间相隔一个草坪),但从没在咖啡馆里看到包间,连很多餐厅都没有包间。
带着强烈的好奇,我去看了这个包间,果然和店员说的完全一致,私密性极强。它就在店外的用餐区前方,由落地玻璃构成、为保护私密性而挂着落地帘幕。
店外用餐区和店内一样,桌子上放着“四季山”专属介绍(图4)。而包间的玻璃上,也贴着长城脚下四季山度假区的介绍海报。事先知道包间里没人,就步入其中。
包间不大,完全是商务布局(图6)。它的一面挨着咖啡厅,三面墙都是落地玻璃,但都挂着帘子,所以即使在店内也很难发现它的存在。
唯一不是落地玻璃的那面墙上有百叶窗,等于关上窗就可以把房间完全“隔绝关闭”起来。同样,这里桌上也有一本“四季山”介绍。这个包间特别适合来咖啡馆办公的人,本来店里就安静,这里更加安静和私密,完全不受任何打扰。
图7是四季山咖啡选用的豆子,目前只有这一种豆子,产地为埃塞俄比亚/秘鲁的中深烘,水洗+日晒,味道很不错。这家店除了有独立包间,另一个独特的地方是提供转化糖浆(图9),一般的咖啡厅只提供固体砂糖包,没有这种小包的转化糖浆,如果太苦,一般和店员说了之后,会为你加他那里瓶装的糖浆。
但也有些店的糖浆是在下单时选,另外收钱(比如Tims的澳白就是如此,各种风味糖浆加收3元,但是倒不太苦,不加正合适)。还有的店中干脆连瓶装的糖浆都没有,一般什么都不加,觉得苦只提供袋装砂糖。
还没看到过任何一家店提供袋装的转化糖浆,在连锁和独立店都没有,店员说袋装成本虽高,但没有高到加一份需要3元的程度(Tims就是另外收3元)。
由于不临街,也不在楼宇的门口,四季山咖啡厅有些隐蔽,店员说顾客以在大厦里工作的回头客为主,就像前一段去过的清华科技园地下一层的桃屋日式餐厅一样。不过越是这样,越能体现出熟客的认可。
这家咖啡厅在细节上也很用心,比如图5的靠垫,写着“咖啡一直是个好主意”,下面是一杯客气腾腾的咖啡,和环境很相称。当靠在这杯“咖啡”上,同时品尝着另一杯咖啡时,就像获得双倍的享受,惬意而又温馨。
这里的书架上同样充满长城脚下“四季山”的图图(图8),让人仿佛置身于一个远望山峦、有些缥缈的意境之中,但桌上“四季山”图册上的详细介绍,又把人带回到现实之中,这种忽远又近、触手可及的感觉,加上这里空间布局的独特(比如有包间),在不经意间营造出了一种特殊的氛围,让人印象深刻。
真的是每次走进一家咖啡店都会有惊喜,而且是惊喜不断,也许每家店(除了非常统一、标准化连锁店之外)都有它的独到之处,和值得回味的地方。如果疫情过去后再来安贞大厦附近,会再到这家四季山品尝一下其他口味。#咖啡##咖啡厅##包间##糖浆##转化糖浆##美食##四季山#
#爱小马# 超级充实的周末!周六上午校运会,下午打了场实战,晚上第一次参加同学生日趴。周日上午写了作业,9:20叫妈妈起床。(我本来让他9:00叫,他说看我睡的太香了,就让我多睡一会)我起来后发现他已经做完大部分周末作业了。于是继续去了实战,他说作业带着,在外面吃饭的时候把剩下写完,然后去公园溜达。
园博园溜达的时,我执意要去买小火车票,他不同意。他说可以走!我说那你可以坚持,我也可以。哈哈哈,到最后果不其然,累死也不敢说。在园区门外,我说叫个车回家吧!他说我们走去地铁站,坐地铁回家。我说很远啊,要走一千米左右。他说必须去,不然你上车就要睡觉,坐地铁你可以和我聊天…[笑cry][笑cry][笑cry]
坐上地铁,我就在想,这下了地铁还要走一段才到家,真心好累啊…于是商量要不下地铁我们坐个公交?这不远不近的距离…他说就剩那么一点点路了,还是可以走的…[笑cry][笑cry][笑cry]好吧…继续腿着…到家楼下,顺道理了个头,吃了顿早龙…
到家终于说太累了,明天就不出门了,我们窝在家里爽歪歪吧!我说:那你明天就不要叫我起床了,我睡睡睡,你玩玩玩!愉快达成一致![握手][握手][握手]
园博园溜达的时,我执意要去买小火车票,他不同意。他说可以走!我说那你可以坚持,我也可以。哈哈哈,到最后果不其然,累死也不敢说。在园区门外,我说叫个车回家吧!他说我们走去地铁站,坐地铁回家。我说很远啊,要走一千米左右。他说必须去,不然你上车就要睡觉,坐地铁你可以和我聊天…[笑cry][笑cry][笑cry]
坐上地铁,我就在想,这下了地铁还要走一段才到家,真心好累啊…于是商量要不下地铁我们坐个公交?这不远不近的距离…他说就剩那么一点点路了,还是可以走的…[笑cry][笑cry][笑cry]好吧…继续腿着…到家楼下,顺道理了个头,吃了顿早龙…
到家终于说太累了,明天就不出门了,我们窝在家里爽歪歪吧!我说:那你明天就不要叫我起床了,我睡睡睡,你玩玩玩!愉快达成一致![握手][握手][握手]
从十一假期回来到现在的一个多月
是我寂寞 失去 难过 崩溃 疲劳 无所事事夹杂在一起的最难过的时候 也是我被照顾最多的时候 停下来思考最多的时候
许久未见的初中同学说我不忙 马上打回了视频 可以听你讲两个小时电话 最后缓缓的说我关注着你呢 你快乐我也快乐 我们都喜欢你的快乐 同样居家的弟弟可以时刻询问你的近况 那种分享是及时的又贴心的 一直在解决我的问题 甚至有些问题与他本来就没什么关系 当然我还是要感谢他帮我妹找到合适的房子 我妹妹过得舒服我也很安心 多个平台的分享视频 群聊 那个回复功能让我明白每一句话没一个视频都有看过 哦对了 梁聪说那叫互联网共脑 我也不知道怎么会有这么多人这么了解我 也可能我本身就没那么复杂 后来也和大姐二姐聊天明白原来她们喜欢我就是喜欢那个随时快乐的感觉 好像大家从认识我我就一直这样 哦 还有我那不争气的居家一百多天新疆网友妹妹和找到方向的欣欣妹妹
那天和李亚杰说起来 我们都好喜欢这个年龄 好像友情不用故意去维系 走的近留下来 没必要的也走远了 也享受孤独 明白感情要势均力敌 当然给不了情绪价值 物质享受 精神支柱的一切感情 都应该扔掉 我也扔的很好 这一个月我享受了大家给我太多的关心 也许也只是平常 但是有的关心持续了很短 有的却很多年
最近有人夸我可爱 有人一解封就带我出去 是刚认识的新人 他们和旧友一样 初见我漂亮 有趣 却不知道能留多久
无聊的时候才会去过一遍身边的事儿 还是觉得被爱着就是应该享受被爱 谁让我真的能细细感觉到大家的好呢?毕竟我是敏感的双鱼座[打call]还有就是抖音要不我替你们刷吧 省的给我发了 本月用计划在别处的浪费钱的事儿买了手机 就当圣诞吧 送上班两年的自己 依旧还可以比一般人快乐
是我寂寞 失去 难过 崩溃 疲劳 无所事事夹杂在一起的最难过的时候 也是我被照顾最多的时候 停下来思考最多的时候
许久未见的初中同学说我不忙 马上打回了视频 可以听你讲两个小时电话 最后缓缓的说我关注着你呢 你快乐我也快乐 我们都喜欢你的快乐 同样居家的弟弟可以时刻询问你的近况 那种分享是及时的又贴心的 一直在解决我的问题 甚至有些问题与他本来就没什么关系 当然我还是要感谢他帮我妹找到合适的房子 我妹妹过得舒服我也很安心 多个平台的分享视频 群聊 那个回复功能让我明白每一句话没一个视频都有看过 哦对了 梁聪说那叫互联网共脑 我也不知道怎么会有这么多人这么了解我 也可能我本身就没那么复杂 后来也和大姐二姐聊天明白原来她们喜欢我就是喜欢那个随时快乐的感觉 好像大家从认识我我就一直这样 哦 还有我那不争气的居家一百多天新疆网友妹妹和找到方向的欣欣妹妹
那天和李亚杰说起来 我们都好喜欢这个年龄 好像友情不用故意去维系 走的近留下来 没必要的也走远了 也享受孤独 明白感情要势均力敌 当然给不了情绪价值 物质享受 精神支柱的一切感情 都应该扔掉 我也扔的很好 这一个月我享受了大家给我太多的关心 也许也只是平常 但是有的关心持续了很短 有的却很多年
最近有人夸我可爱 有人一解封就带我出去 是刚认识的新人 他们和旧友一样 初见我漂亮 有趣 却不知道能留多久
无聊的时候才会去过一遍身边的事儿 还是觉得被爱着就是应该享受被爱 谁让我真的能细细感觉到大家的好呢?毕竟我是敏感的双鱼座[打call]还有就是抖音要不我替你们刷吧 省的给我发了 本月用计划在别处的浪费钱的事儿买了手机 就当圣诞吧 送上班两年的自己 依旧还可以比一般人快乐
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