#东北正宗四川麻辣烫#【正宗四川麻辣烫在东北？】

#东北人对川渝美食的认同感#在好吃面前，正宗是个伪命题。这句话最好的例子，就是麻辣烫，东北正宗四川麻辣烫。东北、正宗、四川，这三个定语加在任何一个食物面前，都会显得非常怪异，但如果它是麻辣烫，那就意外的合理。东北人从不否认麻辣烫的发源地是四川，并且还将“四川”二字放在最靠近麻辣烫的位置上，一来以表尊敬，不忘初心，二来也侧面反映了东北人长期以来对川渝美食的高度认同：食物只要加上四川/重庆二字，好吃无疑。

对于如今在四川随处可见张亮、杨国福这件事，四川人民的情绪很复杂。他不理解怎么明明麻辣烫来自四川，突然成了东北的？也不理解麻辣烫怎么不麻也不辣？更不理解，麻辣烫汤底为什么要放牛奶，还要铺上一大勺麻酱？！对这个问题，我从来不反驳。因为正如标题所言，这么多年，你吃的正宗麻辣烫，可能都是假的——因为这玩意，就没有真的。

大多非东北地区长大的朋友，第一次吃麻辣烫，应该是在大学校门口的张亮或者杨国福。它虽然没有校门口经常聚餐的大酒楼高级，但怎么说也比食堂好吃，适合用来当作“改善生活”的就餐场所，比如部门活动圆满结束，熬了三周的课程设计终于交付，比如跟男/女朋友吵架又和好。

当代人能如此方便地体验到这种快乐，都要感谢一个地方——宾县。宾县，隶属于黑龙江省哈尔滨市，位于黑龙江省南部，面积3843平方千米，常住人口40万人，虽然在政府网站上介绍，宾县是全国粮食生产大县、国家烟叶标准化示范县、黑龙江省肉牛生产基地县、国家级全域旅游示范县和中国民间文化艺术农民画之乡。

但这些标签在吃货眼中都比不过一句话：这里，是中国麻辣烫之乡。宾县地不算大，人也不算多，但就在这一亩三分地，开着600多家从事麻辣烫的企业，粗略计算，平均每666人，就有一个麻辣烫老板。在这些老板中，最有名的，莫过于张亮和杨国福。

对于80/90后的辽宁人来说，麻辣烫的初印象并不是张亮和杨国福，东北麻辣烫的初始版本，是老式麻辣烫。从四川麻辣烫到现在的东北麻辣烫，辽宁的老式麻辣烫更像是二者过渡时期的产物，它的汤底不白，不加牛奶、骨汤，没有醇厚，只是纯粹的香辣咸。非自选，一份里面的基础搭配就是青菜、豆制品、粉丝和鸭血，有的还会加一点鱼丸和蘑菇，但也就仅此而已。

老式麻辣烫通常出现在高中门口的塑料棚子里，市中心商场周边破败居民楼的地下室里，它的就餐环境通常不像连锁店一样宽敞明亮，但是多了一些小店特有的温馨。买单时老板娘会问你，要不要再加个宏宝莱，要不要再点俩炸串或炸饼，所以在辽宁，吃老式麻辣烫的搭配组合就是一份麻辣烫，一瓶汽水，再加几份炸串。

再往北，到了哈尔滨周边，老式麻辣烫则是另一种风格，越黏糊，越老式。要么是在麻辣烫上面铺一层麻酱，要么是汤底混着厚重的骨汤、牛奶和麻酱，把汤底搞得介于汤和酱之间，每一口都能吃到汤酱混合物。哈尔滨派的老式麻辣烫都以自选为主，一堆是洗干净的蔬菜，一堆是五颜六色的丸子，一堆是花式豆制品，还有一堆是各式各样的东北特色粉面：牛筋面、玉米面、方便面、土豆粉、宽粉、细粉，所有的食材都贯穿着一个原则：吸汁儿。

你很难找到比麻辣烫更自由的食物。这自由一方面是在这一个冰柜的小天地里，你想吃什么，就能夹什么，价格不贵，财富自由达不到，车厘子自由太难，但是麻辣烫自由是少数人们能拥有的自由。另一方面，在麻辣烫店里，你可以自由地做自己。没有就餐礼仪，也没有最低消费，没有时间限制，这里不会有人在意你是几个人吃饭，一人食也可以吃得很开心。

最后从健康的角度上说，作为一个丰俭由人的自选类型菜肴，青菜、豆制品、丸子和主食的搭配，说是东北汤版沙拉也不是不可以。昨天东北下了大雪，我看着妈妈发给我的雪景，突然想去吃一碗热气腾腾的麻辣烫，哪个流派哪个风格的都好，只要是东北的就好。https://t.cn/A6oDdkQJ（作者：地道风物）

【石家庄取消部分核酸点后怎么样了？市卫健委：后续还有政策发布】11月14日晚间，记者致电石家庄12345，确认石家庄自今日起取消常态化核酸点。与取消常态化核酸点配套的措施是，地铁和公交方面自15日起不再查验核酸有效期，除重点场所外不再查验72小时核酸证明。路人如果有做核酸检测的需求，可以前往医院进行检测。记者在石家庄中医院看到，排队做核酸的队伍很长，采集点明确标示着单采和混采的价格。

多名读者向记者反映，目前小区的风险管控已经精确到了楼单元，没有阳性病例的单元居民可自由出入小区。长安区热线工作人员也表示，目前居民进出小区不再需要查验核酸有效期。根据记者今日在石家庄的实地体验，位于石家庄市中心的勒泰商城，进入不需要查看72小时核酸，只需要健康码绿码便可进入。位于市中心的大型超市，进入时同样不需要查看72小时核酸，需要测温并持有绿码。

在市中心的北国商城地铁站，今日下午仍需查验72小时核酸码方可通行，地铁站广播同时播放，乘客进入车厢请扫场所码。不过记者在乘坐出租车时，已不再查验核酸，只看绿码。而就在昨天，乘坐出租车时还是需要查验核酸有效期。今天的石家庄街头，市中心街边大多数商铺已经开门，人流、车流量也比昨天多了不少，而就在前两天，大多数餐饮商店还不接受堂食，只能外卖或者外带。公交车上人流量也明显增多，前几日封控时，市区穿梭的公交很多都空车前行。

石家庄卫健委办公室工作人员告诉记者，关于疫情防控，市卫健委后续会有一些相应的措施、规定和细则，届时会下发到部门，让公众知晓，但具体下发的时间还不明确：“现在大家正在紧锣密鼓忙这件事，一旦有政策出台会第一时间发布。”（来源：第一财经、经济观察报）更多内容请查看原文>> https://t.cn/A6ok2Gfq https://t.cn/A6ok2Gf4

近日，知名演员李立群的一些言论再次被推上热搜。

11月12日，他自从上次被台湾的媒体坑害之后，又一次接受了采访，并且表示，从此以后，不再回大陆那边拍戏，目前正在转卖上海的豪宅，消息被曝光以后，瞬间，引起网友的热议。

提起他，在网络中大有名气，因为今年他经常被顶上热搜。

1952年，他出生在台湾省新竹县，母亲是北京人，父亲是河南人，建国初期来到台湾，出生以后，经常学母亲说话，所以他有一口流利的北京话，而且也学会了很多的方言。

在上学的时候，他就踏进了演艺圈，还在舞台剧，电影，电视剧中饰演过几百个角色，说过相声，当过主持人。

1978年，他因为出演了《畸人恋》，被观众熟知。

1983年，出演了歌舞电影《搭错车》，在剧中饰演哑叔的邻居阿满以及阿满的儿子，虽然在剧中的戏份不多，但是给观众留下深刻的印象。

从此之后，娱乐圈就有了他一席之地，也给观众带来不少的经典作品。

如：《倚天屠龙记》《新龙门客栈》《神雕侠侣》《田教授家的28个保姆》《绝代双骄》《笑傲江湖》《春光灿烂猪八戒》《半生缘》《大秦帝国》《还君明珠》《洪武大案》《大秦帝国2》《温州一家人》《老兵》《空巢姥爷》《抗倭英雄戚继光》《西虹市首富》《一代洪商》等剧。

还在2022年的春节晚会上表演了创意音舞诗画《忆江南》。

也获得过台湾电视金钟奖最佳男演员奖；加拿大魁北克省影展最佳男演员奖。

2022年五月份，他宣布退休，疫情期间，在社交平台经常分享个人生活的短视频，在评论区，也与网友和粉丝互动，也得到大家的尊重。

让网友没有想到，七月份的时候，他离开上海，回到了台湾，在接受采访的时候，毫不避讳地聊起了两岸话题，并且表示，如果打仗，要死守台湾。

此话一出，瞬间，被推上了风口浪尖，还被网友骂得狗血淋头。

随后，他解释道，之所以说出这样的话，是因为被台湾的媒体带进了沟里。

接着，他接连在各大平台发表爱国言论，才缓解了负面舆论，虽然网友不在骂他，但是他的口碑早已经大不如前。

让网友没有想到，近日，他又接受了采访。

据悉，此次现身，他是参加了一场捐赠活动，在这之前，他一直在山上生活，从他分享的视频可以看到，他在台湾的住处，房屋装修简陋，阳台也很狭窄，并且还放着各种杂物，与上海的房子相比，简直是天壤之别。

上海的豪宅，是他在20年前买的，如今的市值已经超过千万，从他隔离期间晒出的豪宅内景来看，装修虽然简单，但是面积非常大。

活动结束之后，他再次接受台湾媒体采访，并且表示，我已经退休，从今以后，不再回大陆拍戏，如果台湾的好友邀请，应该还是会参加的。

他还强调，在内地生活，有一种漂泊感，回到台湾之后，内心才安定下来，正应了那句话，“金窝银窝不如自己家的狗窝”。等疫情缓和之后，会回内地看望老朋友。

最后表示，在大陆生活时，非常争气，并没有给台湾人丢脸。

此话一出，瞬间，引起网友的热议。

有网友认为，他就是典型的两面派，当面一套，背后一套，在什么山头唱什么歌，立场存在很大的问题。

随后，网友还透露，他现在要卖掉上海的豪宅，安安心心地在台养老到死。

有网友就表示，谁不爱自己的家乡，别人生在台湾，就好像我们生在自己的省份一样，正常得很。

也有网友表示，其实，没毛病，人家生在台湾，对台湾有感情很正常，就好像你一样，不管在外面挣多少钱，混得再好，老了总是想着落叶归根是一个道理。

还有网友表示，落叶归根！很正常！祖国统一！不能忘，是必须的！口袋满了！可以回了！你来大陆我们欢迎！不来我们不求！

与这些网友观念不同的人表示，人心叵测，为了钱可以装到自己不认识自己了。

也有网友表示，都说人心难测，其实都是“利”字当头！要李立群这种人认同家国情怀，无异于对牛弹琴！

还有网友表示，人家是来赚钱的，无利可图自然就走了！不要谈什么感情，某某康也是一样！

更有网友表示，虽然他在台湾养老，但是他的演技也是被认可的，无论如何，还是祝他晚年的生活能够安稳幸福。