超级食物|巴西莓是什么？
在巴西，有一个具有高度营养价值的水果很受当地人的喜爱，被誉为「生命之果」，它就是巴西莓，美称的巴西莓(AÇAÍ berry)生长在亚马逊热带雨林地区，外表类似蓝莓，但颜色更接近深蓝紫色。
巴西莓的营养组成
巴西莓粉还蕴含了多种营养素，最主要为花青素（比蓝莓高出 20 几倍）、矿物质钙、铁，以及维生素A、C、E，另外还有不饱和脂肪及膳食纤维。
巴西莓的四大功效
1．增加抗氧化能力，减少活性氧伤害
2．改善代谢症候群
3．降低心血管疾病风险
4．有益非酒精性脂肪性肝病
⚠️巴西莓有副作用吗？
· 1⃣巴西莓的钾含量较高。 如患有肾脏疾病须遵循低钾饮食者应避免服用。
· 2⃣可能具有降血糖效果，因此勿与糖尿病药物并用
· 3⃣孕妇或哺乳期女性勿用，因相关安全性未知
· 4⃣可能干扰化疗药物的作用，所以如果你正在服用这些药物，应该避免使用
巴西莓粉不是药物而是营养补充剂，没有严格的食用时间限制，所以可以长期食用。不过最好是根据个人身体情况和饮食规律等方面来调整食用时间
#超级食物 #知识科普 #巴西莓粉 #抗氧化
在巴西，有一个具有高度营养价值的水果很受当地人的喜爱，被誉为「生命之果」，它就是巴西莓，美称的巴西莓(AÇAÍ berry)生长在亚马逊热带雨林地区，外表类似蓝莓，但颜色更接近深蓝紫色。
巴西莓的营养组成
巴西莓粉还蕴含了多种营养素，最主要为花青素（比蓝莓高出 20 几倍）、矿物质钙、铁，以及维生素A、C、E，另外还有不饱和脂肪及膳食纤维。
巴西莓的四大功效
1．增加抗氧化能力，减少活性氧伤害
2．改善代谢症候群
3．降低心血管疾病风险
4．有益非酒精性脂肪性肝病
⚠️巴西莓有副作用吗？
· 1⃣巴西莓的钾含量较高。 如患有肾脏疾病须遵循低钾饮食者应避免服用。
· 2⃣可能具有降血糖效果，因此勿与糖尿病药物并用
· 3⃣孕妇或哺乳期女性勿用，因相关安全性未知
· 4⃣可能干扰化疗药物的作用，所以如果你正在服用这些药物，应该避免使用
巴西莓粉不是药物而是营养补充剂，没有严格的食用时间限制，所以可以长期食用。不过最好是根据个人身体情况和饮食规律等方面来调整食用时间
#超级食物 #知识科普 #巴西莓粉 #抗氧化
如何挑选优质大米？老农忠告：“2要看3不选”，全是优质好米
导语：如何挑选优质大米？老农忠告：“2要看3不选”，全是优质好米
对于大米想必大家都不陌生，是咱们的主食之一，不仅香甜软糯还可以填饱肚子，但是你们有没有遇到过这种情况？有时候做出的米饭特别香，有时候做出的米饭口感很差，其实这和大米的品质有关系！
市面上大米的品牌、种类越来越多，人们在购买的时候经常会挑花眼，感觉长得都一样，不知道如何分辨好坏。其实挑选大米的方法很简单，下面一起来看看老农给我们的忠告“2要看3不选”，用这个方法，买到的全都是好大米。
一、2看
1.看包装上的信息
我们在买大米的时候，先要看看包装上的几个字母GB/T，这是什么意思呢？GB是“国标”的首字母，T代表推荐的意思，有这个字母大米的生产商都会受到法律的约束，不敢乱来，所以这样的大米一般都是优质大米。
其次再看包装上的等级，大米分为一、二、三、四，4个等级，如果标注特级或者优级，肯定就不是好大米，根本就没有这个等级，另外三、四级的大米也不建议购买，质量不好。一级大米出饭率高，口感最好！
2.看大米硬度
这一方法适用于购买散装大米，大米的营养物质全在外表上，很多朋友会觉得大米越白越好，其实不然，这是营养成分流失较多的表现，品质好的大米，外观应该是自然的白色，如果看到外表磨损比较严重，这说明是加工过的大米，这种大米营养价值很低，口感也差。
如果发现表面有不透明的白点，这代表蛋白质的含量比较低，不成熟。
二、3不选
不选陈米
陈米和新鲜大米其实很好分辨，看颜色就可以，新鲜大米整体看起来是非常透亮的，发白，不会出现像黄米粒一样的东西。
而陈米整体的颜色会发黄，并且颗粒不完整，有很多碎渣渣，也不怎么透明，这种现象经常出现在散装大米中，如果有这种现象的我们千万不要买。
2.不选有霉味的大米
在购买大米的时候，尤其是像散装大米这种，我们可以抓一把放在鼻前闻一闻，好的大米会有一种淡淡的米香。但如果是不好的大米，会带有一点霉味，这有可能是储存不当导致，也有可能就是放了很久的陈米。
有的商家为了掩盖这霉味，可能会往里面放入香精，我们一定要仔细辨别。
3.不选粗糙大米
品质好的大米含水量要更高一些，摸上去光滑平整，非常饱满。如果摸上去感觉特别粗糙，干扁扁的，用力揉搓，手指上还会有白色的粉末，这种的咱们就不要选了，这种大米含水量低，做出来的米饭也没有嚼劲。
说了这么多挑选大米的技巧，你学会了吗？没有关系，如果还是不太会分辨，或者觉得太麻烦的话，下面这两种大米，小编都帮大家鉴别过了，好米无疑！
1.硒将军富硒大米
硒将军富硒大米产自江西宜春温汤镇，也是本地的特产之一。这里环境优越，污染小，土地富硒，它还有个名字“长寿乡”，这里的人们常年生活在这种环境下，吃着自家种植的粮食，很是长寿。
这里的水稻都是由当地农民人工种植，不打农药，是用自家饲养的鸭子除虫的，使大米更加健康。而且土地富硒，制作出的大米含硒量也更高一些。但是由于全程人工种植，生产量小，市场比较稀缺。
这款大米属于一级长粒米，做出来的米饭颗粒分明，浓浓的饭香味扑面而来，吃上一口，软硬适中，软糯香甜，有嚼劲，不爱吃米饭的小朋友也可以吃上满满一大碗呢。
2.稻花香大米2号特一级
稻花香大家都听过吧，产自黑龙江，稻花香2号更是优质大米，矿物质和维生素远远超过其它普通大米，采用先进的工艺制作而成，最大限度保证了其营养成分。
大小均匀，硬度大，晶莹剔透，打开包装就可以闻到自然的米香味，做出来的米饭更是一绝，用米香四溢这个词来夸它都不为过。
我们生活中都离不开大米，相信大家看了小编的这篇文章，都知道该如何挑选一款品质好的大米了！
导语：如何挑选优质大米？老农忠告：“2要看3不选”，全是优质好米
对于大米想必大家都不陌生，是咱们的主食之一，不仅香甜软糯还可以填饱肚子，但是你们有没有遇到过这种情况？有时候做出的米饭特别香，有时候做出的米饭口感很差，其实这和大米的品质有关系！
市面上大米的品牌、种类越来越多，人们在购买的时候经常会挑花眼，感觉长得都一样，不知道如何分辨好坏。其实挑选大米的方法很简单，下面一起来看看老农给我们的忠告“2要看3不选”，用这个方法，买到的全都是好大米。
一、2看
1.看包装上的信息
我们在买大米的时候，先要看看包装上的几个字母GB/T，这是什么意思呢？GB是“国标”的首字母，T代表推荐的意思，有这个字母大米的生产商都会受到法律的约束，不敢乱来，所以这样的大米一般都是优质大米。
其次再看包装上的等级，大米分为一、二、三、四，4个等级，如果标注特级或者优级，肯定就不是好大米，根本就没有这个等级，另外三、四级的大米也不建议购买，质量不好。一级大米出饭率高，口感最好！
2.看大米硬度
这一方法适用于购买散装大米，大米的营养物质全在外表上，很多朋友会觉得大米越白越好，其实不然，这是营养成分流失较多的表现，品质好的大米，外观应该是自然的白色，如果看到外表磨损比较严重，这说明是加工过的大米，这种大米营养价值很低，口感也差。
如果发现表面有不透明的白点，这代表蛋白质的含量比较低，不成熟。
二、3不选
不选陈米
陈米和新鲜大米其实很好分辨，看颜色就可以，新鲜大米整体看起来是非常透亮的，发白，不会出现像黄米粒一样的东西。
而陈米整体的颜色会发黄，并且颗粒不完整，有很多碎渣渣，也不怎么透明，这种现象经常出现在散装大米中，如果有这种现象的我们千万不要买。
2.不选有霉味的大米
在购买大米的时候，尤其是像散装大米这种，我们可以抓一把放在鼻前闻一闻，好的大米会有一种淡淡的米香。但如果是不好的大米，会带有一点霉味，这有可能是储存不当导致，也有可能就是放了很久的陈米。
有的商家为了掩盖这霉味，可能会往里面放入香精，我们一定要仔细辨别。
3.不选粗糙大米
品质好的大米含水量要更高一些，摸上去光滑平整，非常饱满。如果摸上去感觉特别粗糙，干扁扁的，用力揉搓，手指上还会有白色的粉末，这种的咱们就不要选了，这种大米含水量低，做出来的米饭也没有嚼劲。
说了这么多挑选大米的技巧，你学会了吗？没有关系，如果还是不太会分辨，或者觉得太麻烦的话，下面这两种大米，小编都帮大家鉴别过了，好米无疑！
1.硒将军富硒大米
硒将军富硒大米产自江西宜春温汤镇，也是本地的特产之一。这里环境优越，污染小，土地富硒，它还有个名字“长寿乡”，这里的人们常年生活在这种环境下，吃着自家种植的粮食，很是长寿。
这里的水稻都是由当地农民人工种植，不打农药，是用自家饲养的鸭子除虫的，使大米更加健康。而且土地富硒，制作出的大米含硒量也更高一些。但是由于全程人工种植，生产量小，市场比较稀缺。
这款大米属于一级长粒米，做出来的米饭颗粒分明，浓浓的饭香味扑面而来，吃上一口，软硬适中，软糯香甜，有嚼劲，不爱吃米饭的小朋友也可以吃上满满一大碗呢。
2.稻花香大米2号特一级
稻花香大家都听过吧，产自黑龙江，稻花香2号更是优质大米，矿物质和维生素远远超过其它普通大米，采用先进的工艺制作而成，最大限度保证了其营养成分。
大小均匀，硬度大，晶莹剔透，打开包装就可以闻到自然的米香味，做出来的米饭更是一绝，用米香四溢这个词来夸它都不为过。
我们生活中都离不开大米，相信大家看了小编的这篇文章，都知道该如何挑选一款品质好的大米了！
猕猴桃也叫奇异果，是秋季的时令水果之一，含有丰富维生素，热量却超低，秋季经常食用奇异果不仅能为身体补充水分，还可以达到美容减肥等功效，具体有哪些往下看吧~~
一、美化肌肤
奇异果含有丰富的维生素C以及其他水果少有的矿物质如钾等，可以为肌肤提供很多养分。另外，奇异果还有清理肠胃、活肤以及去角质的功效。
【推荐食谱：猕猴桃沙冰】做法—>猕猴桃3个去皮，放入料理机中，倒入牛奶，放入适量白砂糖搅打均匀，倒入保鲜盒中，冷冻切块即可。
二、强力瘦身
虽然奇异果营养价值高，但是它的热量和脂肪含量却很低，与此相反，奇异果的维生素含量却很丰富。想健康减肥的女孩可以尽情食用。
【推荐食谱：黄瓜猕猴桃汁】做法—> 猕猴桃1个去皮，切块，黄瓜1根洗净，切块；把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中，榨成汁，调入蜂蜜即可。
三、改善发质
奇异果每100克果肉中所含有的维生素C高达100-420毫克，在水果中是数一数二的，想要漂亮头发的女生一定要多吃。
四、清除身体毒素
每天吃一个奇异果，就能补充我们一天所需的维生素C。奇异果所含有的微酸能促进肠胃蠕动，增强食欲，减少肠胃胀气的发生。奇异果还含有大量的蛋白质分解酵素，可以帮助体内蛋白质分解，肠胃比较弱的女孩，饭前或饭后食用一个奇异果，绝对可以让你愉快地享受肉类的美味！另外，经常食用奇异果还可以帮助你逐渐改善睡眠质量。
好吃是好吃，可是怎么挑选呢？
1、看成熟度：选购猕猴桃，一般要选择整体处于坚硬状态的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。因为猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂变质。
2、看外表：要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质。
3、看硬度：体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。
4、看颜色：浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高。
#猕猴桃[话题]##秋季新品[话题]##水果[话题]#
一、美化肌肤
奇异果含有丰富的维生素C以及其他水果少有的矿物质如钾等，可以为肌肤提供很多养分。另外，奇异果还有清理肠胃、活肤以及去角质的功效。
【推荐食谱：猕猴桃沙冰】做法—>猕猴桃3个去皮，放入料理机中，倒入牛奶，放入适量白砂糖搅打均匀，倒入保鲜盒中，冷冻切块即可。
二、强力瘦身
虽然奇异果营养价值高，但是它的热量和脂肪含量却很低，与此相反，奇异果的维生素含量却很丰富。想健康减肥的女孩可以尽情食用。
【推荐食谱：黄瓜猕猴桃汁】做法—> 猕猴桃1个去皮，切块，黄瓜1根洗净，切块；把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中，榨成汁，调入蜂蜜即可。
三、改善发质
奇异果每100克果肉中所含有的维生素C高达100-420毫克，在水果中是数一数二的，想要漂亮头发的女生一定要多吃。
四、清除身体毒素
每天吃一个奇异果，就能补充我们一天所需的维生素C。奇异果所含有的微酸能促进肠胃蠕动，增强食欲，减少肠胃胀气的发生。奇异果还含有大量的蛋白质分解酵素，可以帮助体内蛋白质分解，肠胃比较弱的女孩，饭前或饭后食用一个奇异果，绝对可以让你愉快地享受肉类的美味！另外，经常食用奇异果还可以帮助你逐渐改善睡眠质量。
好吃是好吃，可是怎么挑选呢？
1、看成熟度：选购猕猴桃，一般要选择整体处于坚硬状态的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。因为猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂变质。
2、看外表：要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质。
3、看硬度：体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。
4、看颜色：浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高。
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