#全员任务#
冬天的第一杯热饮❗️网红脏脏红奶茶
10月的广州开始入冬了,冷空气来袭,隔着屏幕都能感受到冷,想喝一杯热饮,又不想出去买外面太多添加剂的饮料.了,在家想喝奶茶就做起来,只需要15分钟,即可制作出一杯热饮,热饮黑科技做起来!
✅材料:大红袍茶叶2克,清水160ml,纯牛奶120ml,红糖粉适量,
✅做法:
1⃣️准备材料;
2⃣️打开茶包袋,加入红茶叶,绑紧茶包;
3⃣️茶包放进奶茶杯,依次加入清水,纯牛奶,细砂糖;
4⃣️选择奶茶键功能,等待15分钟即可以出一杯热饮,而且他还有四种功能,可以烧水,茶叶,花茶,咖啡功能,方便实用;
5⃣️等待奶茶的时间我们去制作脏脏糖浆,奶锅加入红糖粉,加一丢丢清水煮至浓稠;
6⃣️然后倒进奶茶,杯子摇几圈,让糖浆挂在杯子四周,营造脏脏效果!
❤️还有十款不同口味茶叶的款式,超适合开私房奶茶店✅#创作力计划##不可辜负的美食##奶茶##我的美食日记#
冬天的第一杯热饮❗️网红脏脏红奶茶
10月的广州开始入冬了,冷空气来袭,隔着屏幕都能感受到冷,想喝一杯热饮,又不想出去买外面太多添加剂的饮料.了,在家想喝奶茶就做起来,只需要15分钟,即可制作出一杯热饮,热饮黑科技做起来!
✅材料:大红袍茶叶2克,清水160ml,纯牛奶120ml,红糖粉适量,
✅做法:
1⃣️准备材料;
2⃣️打开茶包袋,加入红茶叶,绑紧茶包;
3⃣️茶包放进奶茶杯,依次加入清水,纯牛奶,细砂糖;
4⃣️选择奶茶键功能,等待15分钟即可以出一杯热饮,而且他还有四种功能,可以烧水,茶叶,花茶,咖啡功能,方便实用;
5⃣️等待奶茶的时间我们去制作脏脏糖浆,奶锅加入红糖粉,加一丢丢清水煮至浓稠;
6⃣️然后倒进奶茶,杯子摇几圈,让糖浆挂在杯子四周,营造脏脏效果!
❤️还有十款不同口味茶叶的款式,超适合开私房奶茶店✅#创作力计划##不可辜负的美食##奶茶##我的美食日记#
潮汕,是潮州、汕头和揭阳三地的总称。要说潮汕人的喝茶热情,从在驾驶室旁装茶台,开车也不耽误喝茶中可见一斑。潮汕人泡茶,茶具讲究,动作娴熟,好像个个都手持茶艺师证。喝茶的也捧场,呷一口茶叹一声“啊”,让人相信这茶是真好喝。把喝茶泡茶写入基因的潮汕人,都有什么讲究呢?茶的选择最早,潮汕人喝的是福建的茶。福建出产的武夷大红袍、安溪铁观音都得到过潮汕人的青睐。乾隆到嘉庆年间,广东地区“典史”俞蛟,在《潮嘉风月》中有一段描述:“投闽茶于壶内冲之,盖定复遍浇其上,然后斟而呷之。气味芳烈,较嚼梅花更为清绝......”,说的正是潮汕人喝福建茶。后来,潮汕人爱上了凤凰单丛。清朝同治、光绪年间,为了喝到更好喝的本地茶,潮汕人想出奇招——茶树单棵采摘、单棵制作、单棵售卖,即“单丛”。由于树与树之间“个性”不同,香型也不同,有的资料说有八十几种独特的香型,口味挑剔的潮汕人总能找到喜欢的那一款。器的选择相比于其它地方的茶具,潮汕工夫茶具最大的特点就是小一号。袁枚《随园食单》里记录了他在游历武夷期间,僧道用小壶、小杯泡武夷茶献给他喝的经历。可见当时这种饮茶方式在武夷茶的产地已经出现,然后传到了闽南和潮汕。潮汕人泡茶多用孟臣壶,孟臣壶壶小而流短,冲泡时缩小茶水比例,增加出汤的泡数,这些优势能够充分展现出乌龙茶独特的香气与滋味。茶杯也要小,体型像半只乒乓球,一啜而尽,茶不留底。不论座位上有几个人,工夫茶普遍只有三个杯子。喝茶人数超过三人,一般长辈先喝,晚辈下一轮;如果在座都是同龄人的话,一般就会相互谦让,请对方先喝。泡茶招式工夫茶的招式,可以用二十个字来概括:乌龙入宫、悬壶高冲、重洗仙颜、关公巡城、韩信点兵。乌龙入宫,用茶匙将茶叶拨入茶壶。悬壶高冲,是把沸水注入壶中。重洗仙颜,是把第一泡茶倒掉,用来清洗茶具。当地话讲“头冲脚惜,二冲茶叶”,要是让客人喝第一泡茶就是欺侮人家。清洗茶具讲究手速。把茶汤均匀地倒在三个杯子里,将杯口倾斜泡在茶水中,利用拇指与食指快速旋转茶杯。接下来,就是重头戏了。关公巡城,将泡好的茶在三个茶杯之间“巡回穿梭”,直到每个茶杯都刚好是七分满。这里头讲究每一杯的浓度水量均等,而不是先斟一杯再斟第二杯。韩信点兵,一个小茶壶正好满足三个杯,壶里的余茶还需要“一点一抬头”地滴入三个杯中。在潮汕,喝茶除了解渴,更是一种人情互动。潮汕人喜好经商谋生,很多生意是在喝茶间谈成的。不努力喝茶,就会没有朋友,还没有生意可做。“洗砚鱼吞墨,烹茶鹤避烟。
潮汕,是潮州、汕头和揭阳三地的总称。要说潮汕人的喝茶热情,从在驾驶室旁装茶台,开车也不耽误喝茶中可见一斑。潮汕人泡茶,茶具讲究,动作娴熟,好像个个都手持茶艺师证。喝茶的也捧场,呷一口茶叹一声“啊”,让人相信这茶是真好喝。把喝茶泡茶写入基因的潮汕人,都有什么讲究呢?茶的选择最早,潮汕人喝的是福建的茶。福建出产的武夷大红袍、安溪铁观音都得到过潮汕人的青睐。乾隆到嘉庆年间,广东地区“典史”俞蛟,在《潮嘉风月》中有一段描述:“投闽茶于壶内冲之,盖定复遍浇其上,然后斟而呷之。气味芳烈,较嚼梅花更为清绝......”,说的正是潮汕人喝福建茶。后来,潮汕人爱上了凤凰单丛。清朝同治、光绪年间,为了喝到更好喝的本地茶,潮汕人想出奇招——茶树单棵采摘、单棵制作、单棵售卖,即“单丛”。由于树与树之间“个性”不同,香型也不同,有的资料说有八十几种独特的香型,口味挑剔的潮汕人总能找到喜欢的那一款。器的选择相比于其它地方的茶具,潮汕工夫茶具最大的特点就是小一号。袁枚《随园食单》里记录了他在游历武夷期间,僧道用小壶、小杯泡武夷茶献给他喝的经历。可见当时这种饮茶方式在武夷茶的产地已经出现,然后传到了闽南和潮汕。潮汕人泡茶多用孟臣壶,孟臣壶壶小而流短,冲泡时缩小茶水比例,增加出汤的泡数,这些优势能够充分展现出乌龙茶独特的香气与滋味。茶杯也要小,体型像半只乒乓球,一啜而尽,茶不留底。不论座位上有几个人,工夫茶普遍只有三个杯子。喝茶人数超过三人,一般长辈先喝,晚辈下一轮;如果在座都是同龄人的话,一般就会相互谦让,请对方先喝。泡茶招式工夫茶的招式,可以用二十个字来概括:乌龙入宫、悬壶高冲、重洗仙颜、关公巡城、韩信点兵。乌龙入宫,用茶匙将茶叶拨入茶壶。悬壶高冲,是把沸水注入壶中。重洗仙颜,是把第一泡茶倒掉,用来清洗茶具。当地话讲“头冲脚惜,二冲茶叶”,要是让客人喝第一泡茶就是欺侮人家。清洗茶具讲究手速。把茶汤均匀地倒在三个杯子里,将杯口倾斜泡在茶水中,利用拇指与食指快速旋转茶杯。接下来,就是重头戏了。关公巡城,将泡好的茶在三个茶杯之间“巡回穿梭”,直到每个茶杯都刚好是七分满。这里头讲究每一杯的浓度水量均等,而不是先斟一杯再斟第二杯。韩信点兵,一个小茶壶正好满足三个杯,壶里的余茶还需要“一点一抬头”地滴入三个杯中。在潮汕,喝茶除了解渴,更是一种人情互动。潮汕人喜好经商谋生,很多生意是在喝茶间谈成的。不努力喝茶,就会没有朋友,还没有生意可做。“洗砚鱼吞墨,烹茶鹤避烟。
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