【kiwi妈好物分享】5月第3⃣️个开箱

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这个月第三次开箱，哈哈买买买[打call]最快乐啦❗️我们一起来拆快递吧～❤️

#生活的模样##潮流生活##宝宝好物推荐#

1⃣️星巴克胶囊咖啡 还送了一个星巴克马克杯。搞活动胶囊咖啡很划算了。每天靠☕️咖啡续命的我

2⃣️学而思学前培优 数感训练 学而思的新书，适合在学计算的孩子～

3⃣️易优家密封袋 密封性很好，用来给kiwi带零食。

4⃣️番茄爽 跟着萱妈团的，番茄汁饮料～新疆番茄原榨

5⃣️山姆 又在山姆买了很多肉肉，kiwi好爱吃牛肉

6⃣️安德玛 给kiwi买了件外套，超薄～是他喜欢的深蓝色～

7⃣️心相印棉柔巾 很不错的洗脸巾，搞活动划算的。

8⃣️贝壳日记儿童乳胶枕 kiwi枕的还是小时候的枕头，该换一个了。乳胶枕透气、高度适中，很不错的枕头。

9⃣️睡美人迷宫桌游 很好玩的一款桌游，锻炼小朋友走迷宫。对kiwi来说稍有点简单了。

空气炸锅烤五花还有姐妹没试过吗[憧憬]
太宝藏了吧！！口感有点焦焦脆脆的 空气炸锅一大好处就是健康！能烤出去很多油！吃起来既不会那么罪恶也不会很腻[馋嘴]而且十来分钟就能出锅！
今天做了两个味道 烧烤味和韩式辣酱
烧烤是萱妈最新的方子@羽萱的妈妈
韩式是下/厨房的～
太太太赞了 大家有时间一定要试试哦！

周五晚餐

粉蒸排骨

干煸四季豆

番茄蛋花汤

粉蒸排骨

100克大米，100克糯米，2个八角，3片香叶，一段桂皮 中小火炒至金黄，挑出香料，装密封袋用擀面杖碾至小颗粒或者破壁机打成小颗粒

大米和糯米用的@CANDEY 娜姐家的，米香味格外的浓

排骨1000克 米粉140–150克 熟黄豆粉20克
姜末20克 蒜末20克 料酒20克 白胡椒粉2克
花椒粉2克

香辣酱或豆瓣酱40–60克

糖6克
生抽30克

老抽5克

耗油10克
玉米油30–40克

水40–50克

盐适量

1：排骨清水浸泡2小时以上，中途换2次水，滤干水分，放所有调料和一半分量的油抓匀后再抓2分钟，盖保鲜膜放置15分钟，放入米粉和黄豆粉抓匀，分多次加入水，最后放油抓匀
2、一块一块放入碗中，水开后放入蒸锅中大火蒸20分钟后转中火蒸40–50分钟

PS : 1、米粉不能打得太粉碎了要有有颗粒感
2、我用的自制的香辣酱，如果用豆瓣酱的话可以加1–2克的五香粉
3、盐的分量要根据放豆瓣酱的分量和自家豆瓣酱的咸度来调整
4、水一定记得分次加，抓着肉有一定的湿度了就不加水了
5、往碗里放排骨时切记不能按压，一定开水上锅蒸

干煸四季豆

四季豆400克 独头蒜1个 姜一小块 干辣椒3个
生抽10克

盐适量

1、四季豆中小火煸炒至外皮起皱略有焦点
2、热锅凉油放姜蒜辣椒炒到还未完全变色时倒入四季豆和盐中火翻炒2分钟，沿锅边淋入生抽炒匀，盛出

番茄蛋花汤

1、番茄2个烫去皮后切丁，锅里放一点油放葱花爆香倒入番茄丁和盐翻炒出汁，倒入800克开水小火熬2分钟
2、10克玉米淀粉＋50克水调成淀粉水倒入锅中
3、2个鸡蛋打匀，锅里的水一直保持滚开的状态，用勺子 一勺一勺倾斜着往锅里倒入蛋液就会形成大朵大朵的蛋花 盛出 撒葱花

番茄蛋花汤是和@羽萱的妈妈 萱妈学做的