《西湖边,藕粉甜糯,爱情不朽》
夜读食史。在《饮馔服食》中见到藕粉做法,文曰:取粗藕,不限多少,洗净切断,浸三日夜,每日换水,看灼然洁净,漉出捣如泥浆,以布绞净汁,又将藕渣捣细,又绞汁尽,滤出恶物。以清水少和搅之,然后澄去清水,下即好粉。
突然,就想起了在扬州吃过的一碗桂花藕粉赤豆圆子,藕粉粉绯诱人,几十枚雪白小巧的糯米小圆子,在藕粉中起伏着,隐约有几粒赤豆荡漾其中,撒了一把鹅黄的桂花儿,轻啜一口,清甜的香气就醉了二十四桥的明月夜。
还有一次去贵阳的青岩古镇,吃过一碗糕粑藕粉稀饭。香甜软糯。很是喜欢。一团圆巧的糕粑,被一汪浓稠的藕粉包围着,撒了密密的花生果、芝麻粒、葵花籽、冬瓜糖丁,对了,还有玫瑰酱,搅拌匀了,糕粑香甜,藕粉细滑,干果儿脆香,还有隐隐约约的玫瑰花香萦绕,让不太爱吃甜品的我也很是爱。
最想念的藕粉,是很多年前在杭州西湖边吃过的。一碗同样飘着桂花香气略呈粉褐的藕粉,极为普通的藕粉,面对着西湖,却喝出了不俗的滋味。点点桂花轻荡碗面,一如江南女子的柔美。
记得那是个八月,桂花开的正好。彼时小雨时停时落,有位姑娘,在身旁。我和她,在江南的一条老巷,牵着手,走着走着,桂花就落满了头。
想起了在杭州西湖边写的一段文字:
“撑着一把油纸伞,从断桥雨中走过。
桥已断,一个千啭百囬的爱情故事,
已演绎成法海你不懂爱,
无雪心亦残。
苏堤远,曾经秋雨连绵的无眠夜,
在伞下等待一双红秀鞋,
春过心依晓。
不见雷峰塔下那一抹泪水,
我,只愿做一条刻在湖畔石板上的鱼,
等你。”
藕粉甜糯,爱情不朽。至今难忘。
#写给美食的情书##王老虎美食笔记##王老虎搜鲜记[超话]#
夜读食史。在《饮馔服食》中见到藕粉做法,文曰:取粗藕,不限多少,洗净切断,浸三日夜,每日换水,看灼然洁净,漉出捣如泥浆,以布绞净汁,又将藕渣捣细,又绞汁尽,滤出恶物。以清水少和搅之,然后澄去清水,下即好粉。
突然,就想起了在扬州吃过的一碗桂花藕粉赤豆圆子,藕粉粉绯诱人,几十枚雪白小巧的糯米小圆子,在藕粉中起伏着,隐约有几粒赤豆荡漾其中,撒了一把鹅黄的桂花儿,轻啜一口,清甜的香气就醉了二十四桥的明月夜。
还有一次去贵阳的青岩古镇,吃过一碗糕粑藕粉稀饭。香甜软糯。很是喜欢。一团圆巧的糕粑,被一汪浓稠的藕粉包围着,撒了密密的花生果、芝麻粒、葵花籽、冬瓜糖丁,对了,还有玫瑰酱,搅拌匀了,糕粑香甜,藕粉细滑,干果儿脆香,还有隐隐约约的玫瑰花香萦绕,让不太爱吃甜品的我也很是爱。
最想念的藕粉,是很多年前在杭州西湖边吃过的。一碗同样飘着桂花香气略呈粉褐的藕粉,极为普通的藕粉,面对着西湖,却喝出了不俗的滋味。点点桂花轻荡碗面,一如江南女子的柔美。
记得那是个八月,桂花开的正好。彼时小雨时停时落,有位姑娘,在身旁。我和她,在江南的一条老巷,牵着手,走着走着,桂花就落满了头。
想起了在杭州西湖边写的一段文字:
“撑着一把油纸伞,从断桥雨中走过。
桥已断,一个千啭百囬的爱情故事,
已演绎成法海你不懂爱,
无雪心亦残。
苏堤远,曾经秋雨连绵的无眠夜,
在伞下等待一双红秀鞋,
春过心依晓。
不见雷峰塔下那一抹泪水,
我,只愿做一条刻在湖畔石板上的鱼,
等你。”
藕粉甜糯,爱情不朽。至今难忘。
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上海游荡day2
之前在SG上学的时候经常想回国,现在却时常怀想读研的时候,于是上午就去了PS. Cafe
国内的菜单也是只有文字没有图,点到什么全靠想象。这个味道非常东南亚的炒意面让我再次确信我不适合东南亚菜。甜品非常扎实,量非常大,非常甜,吃了好久好久才吃完。
晚餐去了e.R Coffee Roasters的新店。荞麦面还是非常不错的,而且新店的环境布置和光线比老店要好。
之前在SG上学的时候经常想回国,现在却时常怀想读研的时候,于是上午就去了PS. Cafe
国内的菜单也是只有文字没有图,点到什么全靠想象。这个味道非常东南亚的炒意面让我再次确信我不适合东南亚菜。甜品非常扎实,量非常大,非常甜,吃了好久好久才吃完。
晚餐去了e.R Coffee Roasters的新店。荞麦面还是非常不错的,而且新店的环境布置和光线比老店要好。
梦境,就像幻影一样,落在每个人的心里,在纷扰的世俗中,尽情地演绎着一场场悲喜人生。每个人都是带着使命来到人间的,从这道杨柳依依的堤,摆渡至那道烟花纷飞的岸。无论多么平凡渺小,多么微不足道,总有一个角落搁置。在属于自己狭小的世界里,寻找一种适合自己的生活方式。
曾经我喜欢过江南的烟雨小楼,爱上过午后阳光,欣赏过一朵花的欢颜,感受过一剪流光的浪漫。没有谁会为谁永远停留,到最后,都是尘归尘,土归土,过往的一切皆是浮云,起伏跌宕的一生,回眸只是过眼云烟。
霞光掩映的晨晓,暮色低垂的黄昏,明月皎洁的夜晚,读着书卷里的词句,读着美好的意象,读着诗意的情怀,读着冷暖的故事,从此爱上了书,爱上了淡淡的墨香,爱上了锦词丽句,爱上了莲荷的淡雅清愁。在潜移默化的时间里慢慢地改变了自己,熟悉又陌生,陌生又熟悉。
午睡时隐隐约约觉得疼痛难忍,清醒之后才感到胃病犯了,而我却想起了甜品与咖啡,痛苦与快乐的黑色敌人,来时如露,去时如电,挽不住的终究是那刹那的芳华。一切事物都将经历历史长河的沉淀,成为摇曳在路上的风景,或许是优雅的气质,浓郁的诗味和典雅,亦或是悠悠的古韵,惆怅的烟雨,淡淡回风。这许多的沉淀亦暗藏着许多的无奈。
就像这首诗:深夜里听到乐声,这一定又是你的手指在轻弹着,在这深夜稠密的悲思。一声听从我心底穿过,太凄凉,我懂的,但我怎能应和?生命早描定她的式样,太薄弱,是人们美丽的想象。除非在梦里有这么一天,你和我同来攀动那根希望的弦。
世间万物有其自身规律,如同山河不可拧转,岁月不可回流。文字没有疼痛之感,将一切伤痛都掩饰的很好,因为快乐是所有人的快乐,悲伤是一个人的悲伤。
曾经我喜欢过江南的烟雨小楼,爱上过午后阳光,欣赏过一朵花的欢颜,感受过一剪流光的浪漫。没有谁会为谁永远停留,到最后,都是尘归尘,土归土,过往的一切皆是浮云,起伏跌宕的一生,回眸只是过眼云烟。
霞光掩映的晨晓,暮色低垂的黄昏,明月皎洁的夜晚,读着书卷里的词句,读着美好的意象,读着诗意的情怀,读着冷暖的故事,从此爱上了书,爱上了淡淡的墨香,爱上了锦词丽句,爱上了莲荷的淡雅清愁。在潜移默化的时间里慢慢地改变了自己,熟悉又陌生,陌生又熟悉。
午睡时隐隐约约觉得疼痛难忍,清醒之后才感到胃病犯了,而我却想起了甜品与咖啡,痛苦与快乐的黑色敌人,来时如露,去时如电,挽不住的终究是那刹那的芳华。一切事物都将经历历史长河的沉淀,成为摇曳在路上的风景,或许是优雅的气质,浓郁的诗味和典雅,亦或是悠悠的古韵,惆怅的烟雨,淡淡回风。这许多的沉淀亦暗藏着许多的无奈。
就像这首诗:深夜里听到乐声,这一定又是你的手指在轻弹着,在这深夜稠密的悲思。一声听从我心底穿过,太凄凉,我懂的,但我怎能应和?生命早描定她的式样,太薄弱,是人们美丽的想象。除非在梦里有这么一天,你和我同来攀动那根希望的弦。
世间万物有其自身规律,如同山河不可拧转,岁月不可回流。文字没有疼痛之感,将一切伤痛都掩饰的很好,因为快乐是所有人的快乐,悲伤是一个人的悲伤。
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