浇汤面
温度骤降，特别想吃上一碗浇汤面，热乎乎的，与当下的温度正好互补。

做法：

1.前腿肉肥瘦分开，肥的部分切成片，瘦的部分切成丁儿。

2.锅内多加一些油，加入肥肉炒出油，加入瘦肉，变色的时候加入黄酒去腥，加入葱姜和一些豆瓣酱炒匀（因为家里有宝宝，此处放的是不辣的豆瓣酱），如果没有忌口的，一定要放辣豆瓣酱，炒出红油之后，加入老抽，生抽，加入桂皮，八角，香叶，去籽的草果，炒香之后加入开水，加入适当的食盐，改小火，炖熟即可。

3.准备一些素臊子（木耳和黄花菜汆烫熟，鸡蛋皮，油豆腐丁和葱花）

4.把泡发黄花菜的水倒入锅中一些，加入一大勺炖好的肉，加适量的生抽，食盐，醋，鸡精和味精，白糖调味。

5.面条煮熟，过凉水，控干水分备用。准备一个空碗，放入少量的面条，加入素臊子，浇上热汤即可。面少汤宽，少量多次续加，吃着才过瘾，冷冷的天气来上一碗，别提多舒心了#超能新星汇##新星v计划##亿点曝光计划#

奶白鲫鱼汤

鲫鱼营养价值很高，对肾脏非常好，加上豆腐一起，营养翻倍。

材料：鲫鱼一条，豆腐一块，一把葱，生姜一块，盐少许。

做法

1.鲫鱼处理干净，豆腐切成块，葱分两份，一份打葱结，一份切葱花，生姜切片。

2.起锅烧油，下入鲫鱼煎到两面颜色金黄。

3.往里面加入一大锅开水，加入葱节跟生姜，加上盖子，开大火焖煮5分钟，然后转小火煮10分钟。

4.时间到了之后加入的豆腐，再煮10分钟。

5.出锅前加入盐跟味精再撒一把葱花调味即可。

【笨笨狗】夹心米果卷3包共162支
23.74
[猪头] 【紫菜肉丸儿汤】切好的香菜末、葱末、姜末加入肉馅中，加入一个鸡蛋清和少许盐，顺一个方向搅打上劲。用左手抓一把搅好的肉馅，将肉馅从食指与拇指之间挤出来，用右手大拇指将挤出的丸子挑起放入汤锅里烧到浮起。用汤勺撇去浮沫。加入紫菜、香菜、精盐、味精、香油、胡椒粉调味即可。【笨笨狗】夹心米果卷3包共162支