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✨ 新加坡是什么味儿的?我的脑海里立刻闪现出各种新加坡美食“海南鸡饭、咖椰吐司、肉骨茶、叻沙、辣椒螃蟹……”
✨ 新加坡多民族的文化氛围,让新加坡的味道,蕴含多种层次感,本期就让我们一起感受新加坡味道吧。
【海南鸡饭】

从充满烟火气的小贩中心到精致的米其林餐厅,都可以看到海南鸡饭的身影,这道美食深受当地居民的喜爱。

一碟两碗,三份酱料,白嫩的鸡肉整齐的摆放在盘内,一只碗里装着鸡汤,上面漂着切碎的生菜叶,另一只碗里盛着微微泛起黄色油光的鸡饭;三只小碟分别装的是姜茸、黑酱油和辣椒酱。

海南鸡饭的重点不在于鸡,而在饭。米饭光泽润滑,粒粒分明,鸡油香、米香、香料香混合在一起,刚焖好的饭,异香扑鼻。
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【咖椰吐司】

这据说是新加坡的国民早餐!咸甜的味道+酥脆的口感,一口下去,是满满的幸福滋味。

外皮是烤吐司,内里是香甜的咖椰(kaya)酱,配上嫩滑的半熟蛋和提味的胡椒粉,才形成了多层次的丰富口感,不排斥这种口感的红薯们一定要打卡呀~

还有一种早餐我也很喜欢,咖椰(kaya)华夫饼和蜂蜜的搭配也很美味!
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【肉骨茶】

肉骨茶是汤不是茶哦!但从外貌上形容肉骨茶就像是排骨汤,大块大块软烂的排骨肉加上胡椒风味的汤汁,营养又健康,不过听说肉骨茶与油条更搭哦!吸满汤汁的油条,非常鲜美!
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【辣椒炒蟹】

用酸甜带微辣的浓郁酱汁与鲜蟹一起爆炒,蟹肉充分吸收了辣椒和酱汁的滋味,口感微辣,且带有酸甜的味道,颇具南洋风味。辣、酸、甜三种味道互相交融却又保持着平衡,且酱汁的味道又没有掩盖到螃蟹的鲜香而又能增加菜肴的层次感。
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【叻沙】

“叻沙”混了更多的南洋风味,融合了多民族的饮食文化。里面既有椰奶的香味,也有香料的辛辣,配上米粉和各种小料,使叻沙成为新加坡一道独特的美食。

这就是我心里的味道啊,你心里的新加坡是什么味道的,欢迎在评论区告诉我!
#新加坡美食##新加坡美食探店##新加坡美食攻略##坡好玩##坡好吃#

#任嘉伦[超话]#@任嘉伦Allen
我的大明星,很遗憾以前你没那么火的时候我不知道你,没能在你还能跟嘉人聊天的时候做你的粉丝,没能珍惜以前你笑的那么甜的时光,多希望那时的你能人尽皆知。
现在的你跻身一线,万千光芒在身,出门不用自己背包了,有自己的助理了,却不再那么爱笑了,微博也不经常营业了,不发自拍了,那种希望你不为人知又希望你人尽皆知的矛盾心里真的太难了
现在的你不再为未来迷茫,不再担心没有剧拍,不再需要租房子住,却唯独没有了自由,抛开明星的身份你也只是个普通人,是个丈夫,是个父亲,你也需要生活啊
我的大明星,不营业的第六天,你在家带孩子吗?在陪欢嫂吗?应该很快乐吧?嘉人们唯一的心愿就是你能快乐,对嘉人们和肉骨茶来说,你若安好,便是晴天


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