#晚餐##我与母上大人的日常#
去菜场买鱼，先去了一家店。看着水池里活蹦乱跳的鱼，我是懵逼的。
老板娘问买啥鱼？
我啥鱼刺少？
老板娘开启了报鱼名模式。
额。。。。她说完我基本上也忘完了。
然后我又问了一遍那种鱼刺少？
然后老板娘又一次开启了报鱼名的模式。
我。。。。。。。。
内心是崩溃的，然后老板娘问了你要啥鱼？
我。。。。。我要是知道就不问了吧[允悲]
我说我看看，然后就默默地挪去另一家店了。
同样一脸懵逼。
老板看了我一眼问要啥鱼
我。。。。。。太难了，我该咋回答
老板又问咋吃？
诶，这题我会。
酸菜鱼，老板跟我说了两种鱼名。
我说两个人吃不要太大的。
老板直接上手抓了一条极其活泼的鱼问大小合适么？
我看不算太大，不错就它了
然后老板问切片还是块，我说要片片。
反正就很麻利的搞定了，付钱走人，回家做鱼去。
作为一个只会做酸菜鱼的我来说选鱼比较困难，毕竟我都不认识它们的[允悲][允悲]
记得小时候吃过豆腐和鱼一起炖的，很想尝试一下，哪又是哪种鱼的[思考]
备料，腌制鱼肉，烹饪出锅。今晚我有鱼汤喝啦[哈哈][哈哈] https://t.cn/R2WxuoH

#营养师带你吃##我是注册营养师# 膳食推荐的DHA摄入量是至少每天200毫克，但是中国人太少了，才10几毫克，沿海一带才40几毫克。你和孩子本来应该更聪明的，本来心血管发病几率应该更低的。青花鱼一片才五块钱，吃起来吧！自己和家人一周吃三四次才20块钱也不是没有那个能力呀！

青花富鱼含DHA和蛋白质
[机智]在家就轻能松做料理
盐烤，清蒸，煎油，红烧怎，么做都美味
宝宝和成人经常吃鱼大有裨益，鱼类作为DHA的丰富来源，每周吃3餐左右有利于大脑的长足发展。

据《科学杂志》一项最新研究表明，每周至少吃鱼一次的儿童平均睡眠质量较好，智商平均得分比不吃鱼或很少吃鱼儿童高4.8分。而医学杂志《柳叶刀》的另一项研究也表明，每周吃3-4餐海产品，婴幼儿IQ有显著提高。

吃鱼能为智商加分，家长自然会想到给宝宝吃富含DHA的鱼类了。因为很多育儿文章都建议宝宝吃鳕鱼，不少家长误以为鳕鱼的DHA含量很高，其实鳕鱼并不是特别高！ 根据USDA（美国农业部）的营养数据显示，每100g大西洋鳕鱼才含有DHA 200mg,而大西洋鳕鱼更低，只有100mg。不过由于热量低，脂肪少，刺少，口味清淡，很适合宝宝娇嫩的肠胃，所以备受追捧。

但如果想要补充DHA，充分激活掌管记忆的海马体，为孩子的智商加分，那还是建议首选以下5种鱼！

1》青花鱼

青花鱼俨然是一座营养宝库，每100g鱼肉中就含有1401mg 的DHA ，而且还含有十分丰富的维生素、维生素B6、维生素B12、蛋白质等营养素。其口味清淡，肉质鲜味，刺少，秋冬季节吃青花鱼最鲜美。

其他就是三文鱼，鲅鱼，秋刀鱼，沙丁鱼。
青花鱼也就是鲭鱼。白腹鲭（学名：Scomber japonicus）是鲭科、鲭属鱼类。
青花鱼的DHA比三文鱼还高！#健康科普排位赛#
高DHA青花鱼

为什么北科大顺德研究生院建在顺德？

经常有校友问这个问题。我是这样解答的：
俗话说“没有一只鱼能活着游出顺德”！
顺德吃鱼法有200种,会让你吃到怀疑人生,怎么可以有这么多种做法!
一条鱼可以做十味菜！一片鱼片最薄0.5毫米，一条鱼可以切出3000鱼片。清水火锅、酱油碟、玉冰烧、一条鱼分成鱼片、鱼头、鱼肠、鱼骨、鱼腩。几个老友就可以喝酒了。
[图片]
鳄鱼、清道夫鱼、水蛇、水虱子、禾虫…都可以吃。吃过100种鱼的吃法，就算你到过顺德了。
北科大顺德研究生院建在顺德的原因就是：方便校长和校友们“吃鱼”。
这个回答您满意吗？[呲牙] https://t.cn/Rv5qICf