不全 吃够它,真的可以对皮肤好、对骨骼好、还抗氧化?!
它就是维生素 C。
作为一种日常总被忽略的维生素,平时还真没咋重视它,因为印象里,维 C 并不难获得。
它的主要来源是植物性食物,也就是水果和蔬菜。
举个栗子,咱们每天吃个 250 g 的圆白菜、417 g 的小油菜、92 g 的彩椒、 304 g 的橙子或 220 g 的草莓......就吃到了!
圆白菜的维 C 含量为 40 mg / 100 g,小油菜(黑)的维 C 含量为 24 mg / 100 g,彩椒的维 C 含量为 109 mg / 100 g,橙子的维 C 含量为 33 mg / 100 g,草莓的维 C 含量为 47 mg / 100 g。
根据中国疾病预防控制中心营养与健康所做的一项研究《2015-2017 年中国居民能量和主要营养素的摄入状况》显示:中国有 68.9% 的居民存在膳食维生素 C 摄入不足的风险。[1]
简单说就是,10 个人里,近 7 个人的维生素 C 竟然都没吃够!
这是咋回事呢?
首先得说一句,维生素 C 是咱们人体不能合成的[2],这也就意味着,它必须通过外部来补充!
其次,在烹饪中非常容易损失。
比如切了再泡半小时,损失 20%,焯水又损失 50%,煮了再损失 40%,哪怕快炒还要损失 10 %~20%![3]
比如本来 250 g 圆白菜够了,但加上损失,可能就要炫够......一斤半?嗯,当真不容易了。
最后,你以为吃够了,实际上并没有。
作为新时代的打工人,要么经常外卖、要么摆烂式带饭,平时蔬果水果吃得极其不均衡,难免有可能会摄入不足。(比如我)
吃不够会咋样?
维生素 C具有抗氧化作用,可以促进皮肤、黏膜的健康,维持骨骼、牙龈的健康,可以促进铁的吸收,促进钙的吸收利用,可以防止和延缓维 A 和维 E 的氧化......以及很多很多没写完的。
真是「别拿豆包不当干粮,别拿村长不当干部」,一旦缺了它,那分分钟让你还挺难受的!
比如,可能让你疲惫不堪、总是倦怠、四肢无力;
再比如,可能会让你皮肤脆弱,脸色苍白,动不动就出问题,令人心烦气躁;
甚至还可能会让咱牙龈出血、磕碰后容易淤血或伤口愈合不良......
一句话就是,只能依靠外部补充的维 C 其实很重要,如果长期缺乏,后果也很严重!
它就是维生素 C。
作为一种日常总被忽略的维生素,平时还真没咋重视它,因为印象里,维 C 并不难获得。
它的主要来源是植物性食物,也就是水果和蔬菜。
举个栗子,咱们每天吃个 250 g 的圆白菜、417 g 的小油菜、92 g 的彩椒、 304 g 的橙子或 220 g 的草莓......就吃到了!
圆白菜的维 C 含量为 40 mg / 100 g,小油菜(黑)的维 C 含量为 24 mg / 100 g,彩椒的维 C 含量为 109 mg / 100 g,橙子的维 C 含量为 33 mg / 100 g,草莓的维 C 含量为 47 mg / 100 g。
根据中国疾病预防控制中心营养与健康所做的一项研究《2015-2017 年中国居民能量和主要营养素的摄入状况》显示:中国有 68.9% 的居民存在膳食维生素 C 摄入不足的风险。[1]
简单说就是,10 个人里,近 7 个人的维生素 C 竟然都没吃够!
这是咋回事呢?
首先得说一句,维生素 C 是咱们人体不能合成的[2],这也就意味着,它必须通过外部来补充!
其次,在烹饪中非常容易损失。
比如切了再泡半小时,损失 20%,焯水又损失 50%,煮了再损失 40%,哪怕快炒还要损失 10 %~20%![3]
比如本来 250 g 圆白菜够了,但加上损失,可能就要炫够......一斤半?嗯,当真不容易了。
最后,你以为吃够了,实际上并没有。
作为新时代的打工人,要么经常外卖、要么摆烂式带饭,平时蔬果水果吃得极其不均衡,难免有可能会摄入不足。(比如我)
吃不够会咋样?
维生素 C具有抗氧化作用,可以促进皮肤、黏膜的健康,维持骨骼、牙龈的健康,可以促进铁的吸收,促进钙的吸收利用,可以防止和延缓维 A 和维 E 的氧化......以及很多很多没写完的。
真是「别拿豆包不当干粮,别拿村长不当干部」,一旦缺了它,那分分钟让你还挺难受的!
比如,可能让你疲惫不堪、总是倦怠、四肢无力;
再比如,可能会让你皮肤脆弱,脸色苍白,动不动就出问题,令人心烦气躁;
甚至还可能会让咱牙龈出血、磕碰后容易淤血或伤口愈合不良......
一句话就是,只能依靠外部补充的维 C 其实很重要,如果长期缺乏,后果也很严重!
不全 吃够它,真的可以对皮肤好、对骨骼好、还抗氧化?!
它就是维生素 C。
作为一种日常总被忽略的维生素,平时还真没咋重视它,因为印象里,维 C 并不难获得。
它的主要来源是植物性食物,也就是水果和蔬菜。
举个栗子,咱们每天吃个 250 g 的圆白菜、417 g 的小油菜、92 g 的彩椒、 304 g 的橙子或 220 g 的草莓......就吃到了!
圆白菜的维 C 含量为 40 mg / 100 g,小油菜(黑)的维 C 含量为 24 mg / 100 g,彩椒的维 C 含量为 109 mg / 100 g,橙子的维 C 含量为 33 mg / 100 g,草莓的维 C 含量为 47 mg / 100 g。
根据中国疾病预防控制中心营养与健康所做的一项研究《2015-2017 年中国居民能量和主要营养素的摄入状况》显示:中国有 68.9% 的居民存在膳食维生素 C 摄入不足的风险。[1]
简单说就是,10 个人里,近 7 个人的维生素 C 竟然都没吃够!
这是咋回事呢?
首先得说一句,维生素 C 是咱们人体不能合成的[2],这也就意味着,它必须通过外部来补充!
其次,在烹饪中非常容易损失。
比如切了再泡半小时,损失 20%,焯水又损失 50%,煮了再损失 40%,哪怕快炒还要损失 10 %~20%![3]
比如本来 250 g 圆白菜够了,但加上损失,可能就要炫够......一斤半?嗯,当真不容易了。
最后,你以为吃够了,实际上并没有。
作为新时代的打工人,要么经常外卖、要么摆烂式带饭,平时蔬果水果吃得极其不均衡,难免有可能会摄入不足。(比如我)
吃不够会咋样?
维生素 C具有抗氧化作用,可以促进皮肤、黏膜的健康,维持骨骼、牙龈的健康,可以促进铁的吸收,促进钙的吸收利用,可以防止和延缓维 A 和维 E 的氧化......以及很多很多没写完的。
真是「别拿豆包不当干粮,别拿村长不当干部」,一旦缺了它,那分分钟让你还挺难受的!
比如,可能让你疲惫不堪、总是倦怠、四肢无力;
再比如,可能会让你皮肤脆弱,脸色苍白,动不动就出问题,令人心烦气躁;
甚至还可能会让咱牙龈出血、磕碰后容易淤血或伤口愈合不良......
一句话就是,只能依靠外部补充的维 C 其实很重要,如果长期缺乏,后果也很严重!
它就是维生素 C。
作为一种日常总被忽略的维生素,平时还真没咋重视它,因为印象里,维 C 并不难获得。
它的主要来源是植物性食物,也就是水果和蔬菜。
举个栗子,咱们每天吃个 250 g 的圆白菜、417 g 的小油菜、92 g 的彩椒、 304 g 的橙子或 220 g 的草莓......就吃到了!
圆白菜的维 C 含量为 40 mg / 100 g,小油菜(黑)的维 C 含量为 24 mg / 100 g,彩椒的维 C 含量为 109 mg / 100 g,橙子的维 C 含量为 33 mg / 100 g,草莓的维 C 含量为 47 mg / 100 g。
根据中国疾病预防控制中心营养与健康所做的一项研究《2015-2017 年中国居民能量和主要营养素的摄入状况》显示:中国有 68.9% 的居民存在膳食维生素 C 摄入不足的风险。[1]
简单说就是,10 个人里,近 7 个人的维生素 C 竟然都没吃够!
这是咋回事呢?
首先得说一句,维生素 C 是咱们人体不能合成的[2],这也就意味着,它必须通过外部来补充!
其次,在烹饪中非常容易损失。
比如切了再泡半小时,损失 20%,焯水又损失 50%,煮了再损失 40%,哪怕快炒还要损失 10 %~20%![3]
比如本来 250 g 圆白菜够了,但加上损失,可能就要炫够......一斤半?嗯,当真不容易了。
最后,你以为吃够了,实际上并没有。
作为新时代的打工人,要么经常外卖、要么摆烂式带饭,平时蔬果水果吃得极其不均衡,难免有可能会摄入不足。(比如我)
吃不够会咋样?
维生素 C具有抗氧化作用,可以促进皮肤、黏膜的健康,维持骨骼、牙龈的健康,可以促进铁的吸收,促进钙的吸收利用,可以防止和延缓维 A 和维 E 的氧化......以及很多很多没写完的。
真是「别拿豆包不当干粮,别拿村长不当干部」,一旦缺了它,那分分钟让你还挺难受的!
比如,可能让你疲惫不堪、总是倦怠、四肢无力;
再比如,可能会让你皮肤脆弱,脸色苍白,动不动就出问题,令人心烦气躁;
甚至还可能会让咱牙龈出血、磕碰后容易淤血或伤口愈合不良......
一句话就是,只能依靠外部补充的维 C 其实很重要,如果长期缺乏,后果也很严重!
那些0⃣️添加的调味料们❣️
咱的功课贴来了哈哈![春游家族]
像我们家这种晚饭必定是两荤两素一汤的家庭,吃对我们真的太重要了[舔屏]
每天我都想要做几道美食好好犒劳自己和家人,周末还会做点新花样。
我不知道姐妹们关注过科技与狠活这话题没[doge]
我自从关注了之后换掉了很多家里的食物啊调味料啊,对吃的健康也有了新的定义和理解~
其实0添加的牌子不仅仅只有这些,还有很多好好做产品的品牌[哇]
我们家牌子也是会用完切换的,一个是换换口味,另一个也是分散品牌选择也可以均摊风险。
但万变不离其宗的道理是希望姐妹们学会看配料表❗️知道一些基础的成分,谷氨酸钠,呈味核苷酸二钠等等~
这个话题我和我爸妈也都讨论过,他们其实觉得像某天的那种有很多添加剂调味料也没什么,既然能买到就是符合标准的,不用刻意换成0添加的[笑cry]
但像爸爸妈妈们,很少出去吃饭,也不吃炸鸡烧烤,本身饮食也比较健康啦。
但大多数年轻人,谁不是带孩子上完课了就在商场吃一顿,谁不是半夜饿了就想吃炸鸡和泡面,谁又不是三五好友相聚吃点烧烤喝点小酒呢[苦涩]
只能在自己可控的范围内尽可能健康生活啦~
#超能新星汇# #亿点曝光计划# #花式种草季#
咱的功课贴来了哈哈![春游家族]
像我们家这种晚饭必定是两荤两素一汤的家庭,吃对我们真的太重要了[舔屏]
每天我都想要做几道美食好好犒劳自己和家人,周末还会做点新花样。
我不知道姐妹们关注过科技与狠活这话题没[doge]
我自从关注了之后换掉了很多家里的食物啊调味料啊,对吃的健康也有了新的定义和理解~
其实0添加的牌子不仅仅只有这些,还有很多好好做产品的品牌[哇]
我们家牌子也是会用完切换的,一个是换换口味,另一个也是分散品牌选择也可以均摊风险。
但万变不离其宗的道理是希望姐妹们学会看配料表❗️知道一些基础的成分,谷氨酸钠,呈味核苷酸二钠等等~
这个话题我和我爸妈也都讨论过,他们其实觉得像某天的那种有很多添加剂调味料也没什么,既然能买到就是符合标准的,不用刻意换成0添加的[笑cry]
但像爸爸妈妈们,很少出去吃饭,也不吃炸鸡烧烤,本身饮食也比较健康啦。
但大多数年轻人,谁不是带孩子上完课了就在商场吃一顿,谁不是半夜饿了就想吃炸鸡和泡面,谁又不是三五好友相聚吃点烧烤喝点小酒呢[苦涩]
只能在自己可控的范围内尽可能健康生活啦~
#超能新星汇# #亿点曝光计划# #花式种草季#
✋热门推荐