#齐思钧[超话]##人间甜豆齐思钧#
今日做梦 呜呜呜 早上睡了个回笼觉 梦到了小齐 梦到跟小齐一个大学 毕业那天晚上我跟几个女生在外面玩 小齐和几个男生来跟我们汇合 很愉快的玩耍之后 这里梦突然变的真实起来 小齐笑眯眯的让我伸出手 他给了我一张便利贴 上面写着毕业快乐之类的话 话很多 我记不清了 只记得没看完就在梦里哭出来了 是被小齐的温柔细心感动到 然后就在梦里的大街上我边哭边朝天空大喊“齐岱泽可以发光!”
梦太真实 以至于我现在想想都沉浸在小齐的温柔里 我梦到的是温柔细心的学长小齐啊[抱一抱][抱一抱][抱一抱]

去奈良看正仓院展,再登上若草山,远看秋日的古都。一路都有小鹿的陪伴,只需要买一包煎饼,它就会跟在后面陪你玩耍。

把书稿提交给了出版社,稍微松了一口气,疫情这三年,让我重新认识了自己的研究,还有很多想写的没能写进去。春夏秋冬,写作是痛并快乐的过程,是一场修行。比起一本书,收获更大的是更深层次的自我认识。 https://t.cn/RJwbROG

出来玩耍时,我跟队友们最大的分歧在饮食,我喜欢吃熟悉的东西,有肯德基首选肯德基,没有就选沙县小吃或拉州拉面,他们更多是想体验地方特色小吃,在我看来呢?地方饮食越具有普遍性特色,说明这个地方越封闭,因为倘若这里足够开放,那么饮食就会与大城市高度匹配,今天,什么东西席卷了全国?

火锅店。

你不管到哪座城市,搜一下口碑排行榜,都是火锅店的天下。

全国饮食,越来越相似。

谁真厉害,谁假厉害。

就看谁的文化能输出,谁的文化被输出。

最有穿透力的,还是川菜系和粤菜系。

鲁菜自称八大菜系的祖宗。

销声匿迹了。

烧牛肉这一类做法,我更喜欢平遥的。

我还是那个观点,东西真好,自然就走出去了,一直停留在本地,就说明有短板,具有一定的局限性,尤其是要从油炸、过咸这种农耕烹饪标准走出来,吃过以后我才知道烧牛肉的烧,是油炸的意思。

真正让我觉得很有意思的,反而是我们俩步行出来时,去体验的小鱼汤,不是说鱼汤有意思,而是鱼汤故事有意思。

说这个小鱼汤是怎么传开的?

100多年前,在黄河岸边打鱼的渔民,用那些不好卖出去的小鱼做成汤,配着窝窝头吃,慢慢的形成了一种地方风俗。

有传统,是好事。

怎么优化,怎么传播,才是值得研究的。

例如,相声遇到了郭德纲。

而京剧呢?

没遇到属于它的郭德纲。

前面我们说的临沂煎饼,为什么走不出山东?

因为,撕不动,咬不烂。

而陈长有搞的煎饼呢?

解决了这些问题,好咬,不酸,不加防腐剂,多口味……

我倒觉得,网红们大力推广烧牛肉,远不如改良为低盐、低脂的健身牛肉,对比一下销量就可以了,健身牛肉那才是真正的朝阳产业。


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