椒盐烤薯角
准备:土豆2个,盐、椒盐、橄榄油适量。
做法:
❶ 土豆洗净、去皮,改刀切成小块。
❷ 放水里洗去一些淀粉,用厨房纸巾吸干表面的水分。
❸ 烤盘上垫好锡纸,刷上少许油,用锡纸将土豆块包裹起来,烤箱220度,烤25分钟。
❹ 烤完取出烤盘,打开锡纸,将土豆块在锡纸上均匀铺开,在表面刷一些油,撒少许椒盐和盐,再次放入烤箱,220度,15分钟。
❺ 再次取出烤盘,将土豆块翻个面,继续烤10分钟左右至金黄即可。
Tips:第二次取出烤盘时,可以根据实际情况决定是否需要再刷油,不然很容易烤焦。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
准备:土豆2个,盐、椒盐、橄榄油适量。
做法:
❶ 土豆洗净、去皮,改刀切成小块。
❷ 放水里洗去一些淀粉,用厨房纸巾吸干表面的水分。
❸ 烤盘上垫好锡纸,刷上少许油,用锡纸将土豆块包裹起来,烤箱220度,烤25分钟。
❹ 烤完取出烤盘,打开锡纸,将土豆块在锡纸上均匀铺开,在表面刷一些油,撒少许椒盐和盐,再次放入烤箱,220度,15分钟。
❺ 再次取出烤盘,将土豆块翻个面,继续烤10分钟左右至金黄即可。
Tips:第二次取出烤盘时,可以根据实际情况决定是否需要再刷油,不然很容易烤焦。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
炸薯条
准备:土豆3个,油、盐适量。
做法:
❶ 土豆洗净、去皮,均匀地切成长条,放水中泡一下备用。
❷ 将土豆条放入沸水中煮2~3分钟,捞出沥干水分,或用厨房纸巾完全擦干,晾凉。
❸ 然后放入冰箱中冷冻,冻硬后随吃随炸。
❹ 锅中放油,烧热到6成热时,放入冻硬的土豆条,炸至金黄即可。
❺ 吃的时候撒一些盐,或者蘸番茄酱吃。
Tips:冷冻的土豆条炸出来才会脆脆的哦~#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
准备:土豆3个,油、盐适量。
做法:
❶ 土豆洗净、去皮,均匀地切成长条,放水中泡一下备用。
❷ 将土豆条放入沸水中煮2~3分钟,捞出沥干水分,或用厨房纸巾完全擦干,晾凉。
❸ 然后放入冰箱中冷冻,冻硬后随吃随炸。
❹ 锅中放油,烧热到6成热时,放入冻硬的土豆条,炸至金黄即可。
❺ 吃的时候撒一些盐,或者蘸番茄酱吃。
Tips:冷冻的土豆条炸出来才会脆脆的哦~#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
芝士焗土豆还有另一种更具风情的吃法:
准备:土豆3个,培根2片,洋葱小半只,芝士碎适量。
做法:
❶ 土豆洗净放入汤锅中,加入适量的水和盐,连皮水煮。
❷ 培根、洋葱切碎,加盐和黑胡椒碎稍微煸炒一下。
❸ 土豆煮熟(筷子可一插到底)后捞出,竖切一刀,稍晾凉。
❹ 用勺子挖出一部分土豆泥,放入碗中和培根洋葱碎混合,土豆泥馅料就做好了。
❺ 土豆碗里铺一层芝士,一层土豆泥馅料铺好,最上层再撒上芝士碎。
❻ 烤箱200度,烤20分钟左右,以芝士融化后微焦为宜。
Tips:吃的时候,可以根据孩子喜好再撒上一些黑胡椒碎,或者其他香料~#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
准备:土豆3个,培根2片,洋葱小半只,芝士碎适量。
做法:
❶ 土豆洗净放入汤锅中,加入适量的水和盐,连皮水煮。
❷ 培根、洋葱切碎,加盐和黑胡椒碎稍微煸炒一下。
❸ 土豆煮熟(筷子可一插到底)后捞出,竖切一刀,稍晾凉。
❹ 用勺子挖出一部分土豆泥,放入碗中和培根洋葱碎混合,土豆泥馅料就做好了。
❺ 土豆碗里铺一层芝士,一层土豆泥馅料铺好,最上层再撒上芝士碎。
❻ 烤箱200度,烤20分钟左右,以芝士融化后微焦为宜。
Tips:吃的时候,可以根据孩子喜好再撒上一些黑胡椒碎,或者其他香料~#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
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