早[鲜花]对自己影子说，想得多，要得多，失望也就多！
可是，谁还不是“江山易改本性难移”呢！
很多人都以“生活就是这样平淡无奇”“哪里有那么多的新鲜和激情”来麻痹自己！
试图偷懒躺平试图PUA对方！
总之，以生活长久漫长之名把生活过成了一潭死水，觉得自己无辜
。
………………………………………………………………………………
很多人都会把责任推给对方，觉得自己没责任，自己也想呀……
殊不知生活全靠争取和努力，你想要怎样的生活，你就要付出怎样的行动！
一潭死水的生活，一定不是一个人的责任。
可是，谁还不是“江山易改本性难移”呢！
很多人都以“生活就是这样平淡无奇”“哪里有那么多的新鲜和激情”来麻痹自己！
试图偷懒躺平试图PUA对方！
总之，以生活长久漫长之名把生活过成了一潭死水，觉得自己无辜
。
………………………………………………………………………………
很多人都会把责任推给对方，觉得自己没责任，自己也想呀……
殊不知生活全靠争取和努力，你想要怎样的生活，你就要付出怎样的行动！
一潭死水的生活，一定不是一个人的责任。
【5S目视化】安全5S推行的“少即是多”和“慢就是快”
01
少即是多
我一向推崇“少即是多”的原则，反对把简单的事情复杂化，也反对小题大做，主张在导入高阶复杂的工具之前，先投入精力关注在简单易行的工具的应用上。
但是，在5S这个课题上，在坚持“少即是多”的原则下，我同样坚持“快即使慢”和“慢即是快”的原则，主张在推行5S时，要花大力气、多花时间在5S的第一关清理和第二关整顿的实施上，并且在总结第二关整顿的实施步骤时，特意将八大浪费、动作观察、三定原则、目视化原则、防错法、ECRS、人机工程等理念和工具归纳了进来。在前面的文章推送中，我也用了大量的篇幅，和大家分享了目视化管理和防错法的原理、原则和实施方法，并结合了大量生活中、工作中的实例予以解释说明。而一般的5S介绍里，在整顿这一关，只会介绍三定原则和目视化管理。
那么，为什么我要在此“小题大做”，把简单的事情搞复杂，引入这么多工具和理念呢？为什么我要强调“慢即是快”呢？
第一，是因为“少即是多”。虽然我在此将多种工具和理念归纳进了5S的整顿这一关，但是这些工具和理念的导入，都是基于同一个核心理念，那仍旧是“少即是多”。因为在我看来，5S的本质并不是单纯地把现场清理干净、物品布列整齐，并且要求人员经常打扫清洁。
5S的核心是在创建一个消除浪费、控制变异的基础，而这个基础的实现，来自于我们对浪费理念的理解和接受，来自于我们不遗余力地认真细致地做好现场物品背后的原因分析、清理的行动背后对问题的根本原因的解决、通过物品的整顿，消除物品存放、使用中存在的不合理的地方，也就是浪费，让现场的不确定性、差异性尽最大可能地降低。
只有这样，我们推行的5S才不会沦落为一种“规定”，一种将“浪费”制度化的规定。
什么叫将“浪费”制度化？现场物品和工具的摆放，如果没有很好地考虑到取用、收纳、放置的合理性、便捷性，没有考虑到其中存在的浪费，而予以了定位放置的规定，那么这其中存在的浪费就被制度化了，成了人人必须遵守“浪费行为”的制度。
举个例子，我曾经在协助过一家工厂的换产改善活动。在实地现场观察中，我发现作业人员在换产操作中，需要多次跑上跑下工作平台，去不同的地点取各种工具和模具。这些工具和模具都是按照工厂的5S要求予以定点放置的。
你看，在这个例子里，这种来回跑动取拿放置物品的浪费，就被5S的整顿给固定下来了。如果不按照5S要求放置物品，反而成了不遵从规定的无“素养”行为。
在我辅导的一个面积并不算大的实验室的5S改善中，工作人员和我反馈，实验室人员一天下来要走一万步，这让他们自己也很惊讶。这个反馈正是大家认识到物品摆放合理性的重要时的发现。
类似的讨论，也发生在围绕生产车间传送带和AGV（AutomatedGuided Vehicle）的使用上。传送带和AGV的使用，目的是取代人工或人力驾驶叉车搬运物品，而实现物品在不同工作站的传说。支持传送带和AGV的人，说这可以帮助我们节省人工。而反对的人则说，这本质上还是在搬运，并没有消除“搬运”的浪费，反而是将“搬运”的浪费给固定化了。
我们举了上面的例子，是希望大家认识到，在推行改善时，对“浪费”的认知不同，就会导致行为的不同。而在5S的实施过程中，帮助大家建立对浪费的正确认识，是非常有必要的。只有建立了正确的认知，并使用各种有利的工具，认真细致地做好5S，才能真正发挥5S这个改善基石的作用。
从这个角度来说，导入这些理念和工具，都是为了一个核心目的：扎实做好5S。而不是贪多，急于导入其他改善的方法和理念，例如5S还没做扎实，就急着推行TPM体系下的各种支柱，现场基本的改善基础没打扎实，就赶着上六西格玛绿带、黑带的培养。
这是我所说的“少即是多”。
02
慢就是快
要做到“少即是多”，把5S做扎实，做得认真细致，就需要做到“慢就是快”。
什么是“慢就是快”？
在推行5S的时候，千万不要急着赶进度。
赶进度体现在两个方面。
第一个经常发生的“赶进度”是时间上的。我看到的很多企业在推行5S时，都制定了非常“雄心勃勃”地要在短期内做完5个S的实施行动计划。很多时候，大家安排给每个S的实施时间，只有一个月，甚至一个星期，或者是3个月内实施完成所有的S。
在我看来，这是非常不切实际的。光是第一关清理和第二关整顿，真的要做得扎实，往往就得花上半年到一年的时间。
赶时间进度的一个后果，就是会导致物品的清理和整顿做得流于形式，停留在表面功夫。清理过的现场，由于问题的根本原因没有解决，不出几天就又恢复乱哄哄的状态。现场划了线做了标识，但是人员还是会到处“乱放”物品，而不是按规定执行。一到每个月的“素养”审核前，整个团队就开始人仰马翻地忙着清理、藏、归置物品。
这种情况下，快反而是慢。
第二个经常发生的“赶进度”是在人员参与上。为了尽快实现实施计划，往往就会忽略了全员的参与和人员认同感、意识、观念的培养。结果呢，往往就导致5S的实施只是一小部分“核心”人员的事儿，而“核心”人员自说自话地制定了很多标准和要求出来，却得不到现场人员的真正认可和遵从。
这种情况，看上去实施得很快，实际上却没有真正的效果，所以其实是“慢”。
正是基于这样的原因，我才会把改善的理念和工具里，这些看上去简单、但是又对做好清理和整顿工作非常有帮助的归纳了进来。也正是基于有这么多的理念和工具需要掌握和应用，第一关和第二关值得花更多的时间做得扎扎实实，我才会说“慢就是快”。
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全国客服服务热线:132 9033 7653
01
少即是多
我一向推崇“少即是多”的原则，反对把简单的事情复杂化，也反对小题大做，主张在导入高阶复杂的工具之前，先投入精力关注在简单易行的工具的应用上。
但是，在5S这个课题上，在坚持“少即是多”的原则下，我同样坚持“快即使慢”和“慢即是快”的原则，主张在推行5S时，要花大力气、多花时间在5S的第一关清理和第二关整顿的实施上，并且在总结第二关整顿的实施步骤时，特意将八大浪费、动作观察、三定原则、目视化原则、防错法、ECRS、人机工程等理念和工具归纳了进来。在前面的文章推送中，我也用了大量的篇幅，和大家分享了目视化管理和防错法的原理、原则和实施方法，并结合了大量生活中、工作中的实例予以解释说明。而一般的5S介绍里，在整顿这一关，只会介绍三定原则和目视化管理。
那么，为什么我要在此“小题大做”，把简单的事情搞复杂，引入这么多工具和理念呢？为什么我要强调“慢即是快”呢？
第一，是因为“少即是多”。虽然我在此将多种工具和理念归纳进了5S的整顿这一关，但是这些工具和理念的导入，都是基于同一个核心理念，那仍旧是“少即是多”。因为在我看来，5S的本质并不是单纯地把现场清理干净、物品布列整齐，并且要求人员经常打扫清洁。
5S的核心是在创建一个消除浪费、控制变异的基础，而这个基础的实现，来自于我们对浪费理念的理解和接受，来自于我们不遗余力地认真细致地做好现场物品背后的原因分析、清理的行动背后对问题的根本原因的解决、通过物品的整顿，消除物品存放、使用中存在的不合理的地方，也就是浪费，让现场的不确定性、差异性尽最大可能地降低。
只有这样，我们推行的5S才不会沦落为一种“规定”，一种将“浪费”制度化的规定。
什么叫将“浪费”制度化？现场物品和工具的摆放，如果没有很好地考虑到取用、收纳、放置的合理性、便捷性，没有考虑到其中存在的浪费，而予以了定位放置的规定，那么这其中存在的浪费就被制度化了，成了人人必须遵守“浪费行为”的制度。
举个例子，我曾经在协助过一家工厂的换产改善活动。在实地现场观察中，我发现作业人员在换产操作中，需要多次跑上跑下工作平台，去不同的地点取各种工具和模具。这些工具和模具都是按照工厂的5S要求予以定点放置的。
你看，在这个例子里，这种来回跑动取拿放置物品的浪费，就被5S的整顿给固定下来了。如果不按照5S要求放置物品，反而成了不遵从规定的无“素养”行为。
在我辅导的一个面积并不算大的实验室的5S改善中，工作人员和我反馈，实验室人员一天下来要走一万步，这让他们自己也很惊讶。这个反馈正是大家认识到物品摆放合理性的重要时的发现。
类似的讨论，也发生在围绕生产车间传送带和AGV（AutomatedGuided Vehicle）的使用上。传送带和AGV的使用，目的是取代人工或人力驾驶叉车搬运物品，而实现物品在不同工作站的传说。支持传送带和AGV的人，说这可以帮助我们节省人工。而反对的人则说，这本质上还是在搬运，并没有消除“搬运”的浪费，反而是将“搬运”的浪费给固定化了。
我们举了上面的例子，是希望大家认识到，在推行改善时，对“浪费”的认知不同，就会导致行为的不同。而在5S的实施过程中，帮助大家建立对浪费的正确认识，是非常有必要的。只有建立了正确的认知，并使用各种有利的工具，认真细致地做好5S，才能真正发挥5S这个改善基石的作用。
从这个角度来说，导入这些理念和工具，都是为了一个核心目的：扎实做好5S。而不是贪多，急于导入其他改善的方法和理念，例如5S还没做扎实，就急着推行TPM体系下的各种支柱，现场基本的改善基础没打扎实，就赶着上六西格玛绿带、黑带的培养。
这是我所说的“少即是多”。
02
慢就是快
要做到“少即是多”，把5S做扎实，做得认真细致，就需要做到“慢就是快”。
什么是“慢就是快”？
在推行5S的时候，千万不要急着赶进度。
赶进度体现在两个方面。
第一个经常发生的“赶进度”是时间上的。我看到的很多企业在推行5S时，都制定了非常“雄心勃勃”地要在短期内做完5个S的实施行动计划。很多时候，大家安排给每个S的实施时间，只有一个月，甚至一个星期，或者是3个月内实施完成所有的S。
在我看来，这是非常不切实际的。光是第一关清理和第二关整顿，真的要做得扎实，往往就得花上半年到一年的时间。
赶时间进度的一个后果，就是会导致物品的清理和整顿做得流于形式，停留在表面功夫。清理过的现场，由于问题的根本原因没有解决，不出几天就又恢复乱哄哄的状态。现场划了线做了标识，但是人员还是会到处“乱放”物品，而不是按规定执行。一到每个月的“素养”审核前，整个团队就开始人仰马翻地忙着清理、藏、归置物品。
这种情况下，快反而是慢。
第二个经常发生的“赶进度”是在人员参与上。为了尽快实现实施计划，往往就会忽略了全员的参与和人员认同感、意识、观念的培养。结果呢，往往就导致5S的实施只是一小部分“核心”人员的事儿，而“核心”人员自说自话地制定了很多标准和要求出来，却得不到现场人员的真正认可和遵从。
这种情况，看上去实施得很快，实际上却没有真正的效果，所以其实是“慢”。
正是基于这样的原因，我才会把改善的理念和工具里，这些看上去简单、但是又对做好清理和整顿工作非常有帮助的归纳了进来。也正是基于有这么多的理念和工具需要掌握和应用，第一关和第二关值得花更多的时间做得扎扎实实，我才会说“慢就是快”。
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清热除烦、润燥生津、和胃下气的天生复脉汤，您一定品尝过！[赞]
原创 亦茹 罗大伦频道
“中药新视角”系列文章并非纯中医理论知识，而是从现代科学和营养学角度对食疗养生及药食同源食材进行解读，以期开阔视野、拓宽思路、启迪智慧，为理解古人的智慧提供新视角、新思路。
前些日子，亦茹在小伙伴的“怂恿”下，品尝到了一款听起来比较新奇的美食：火烤甘蔗。
甘蔗入口的一瞬间，亦茹忍不住感慨：“原来水果也能‘外焦里嫩’啊！”
当然了，吃甘蔗大可不必这般兴师动众地弄个炉子烤一烤，直接拎起来“啃”才是它比较常见的“打开方式”。
轻轻撕咬，大快朵颐，汁液浸满口腔的那一刻，满足感爆棚。
甘蔗不仅好吃，更是有其独特的本领。
王孟英在《随息居饮食谱》中将甘蔗称为“天生复脉汤”，所谓“复脉”，就是养血补津液的意思。
那么，甘蔗是如何做到的呢？不如我们今天就来一起探索一下。
清热除烦
从古至今，甘蔗都是很受欢迎的。
中医认为，甘蔗有调理心烦口渴、热病伤津之功。
诗人王维也曾说过：“饱食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。”
大致的意思是，达官贵人们不担心吃多了而造成的内热，因为他们在出现了内热的情况后，可以饮用甘蔗浆液来解热祛火。
当然了，想也知道，这并不是一个十分聪明的办法。王维之所以这样写，也并不是为了写一写中医的调理方案，而是为了写达官显贵们养尊处优的生活。
不过，甘蔗在清热除烦、调理烦渴方面，确实是有自己独特的本领的。
除烦渴
烦渴其实很好理解，烦躁、干渴。
作为医学症状的术语来说，代表着心烦、口渴、想要喝水。
从现代医学的角度来看，造成烦渴的原因可能是人体快速、大量丢失津液，比如说夏天大热出汗之后会引起心情烦躁并且想要喝水。
甘蔗不仅汁液丰富，其汁液中还含有丰富的氨基酸（天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸等）和钾、钙、镁、铁等矿质元素，不仅能帮助我们补充水分，还有助于缓解人体因缺乏微量元素而出现的烦闷情况。
抗应激
当人们处于应激状态的时候，也可能会感到烦躁。
如果觉得“应激”这个词比较学术，那么我们暂且可以将其简单地理解为“压力”、“紧张”，或者说是当身心感受到“威胁”的时候而处于的一种紧张的状态。
我们的身体在应激状态下，生化系统会发生一系列的变化。比如肾上腺素以及各腺体分泌增加、身体活力增强等，这样一来整个身体将处于充分动员状态，以便于随时应对意外的突变。
就好比一只受了刺激后“炸毛”的小猫，随时准备“战斗”。
适当的应激状态，有助于提高身体的适应性，但是一旦长期处于应激状态，对人体的健康是很不友好的。比如，可能会出现应激性溃疡等疾病。
甘蔗能使应激在一定程度上得到缓解。
为了研究甘蔗对应激的影响，有学者曾建立了相关模型进行探索。
研究结果表明，甘蔗提取物能够轻微缓解热应激大鼠小肠前段组织损伤，高温下补充甘蔗提取物可以使大鼠十二指肠雌激素受体表达增强，甘蔗提取物还可以降低大鼠体内炎症因子水平，缓解机体氧化应激。
润燥生津
我们都知道，当机体津液流失的时候，失去的并不仅仅是水分，还有维持机体内环境稳态的多种微量元素和矿物质。
这也是为什么只凭“喝水”不足以达到“生津”目的的原因之一。
我们可以想象这样一个画面。
在我们身体内部有着一条条蜿蜒的河流，川流不息，对身体的各个部分进行着滋养。
当河流中的水分减少的时候，河水内名为“矿物质”、“维生素”的小鱼、小虾等也会随之减少。
在这样的情况下，即使通过大量“注水”把水位补上来，河流中的生态环境也是不如从前的。
而甘蔗，则可以在补充水分的同时，将河流中的小鱼、小虾一同补齐。
比如，甘蔗中除了含有多种糖类、氨基酸外，还含有苹果酸、柠檬酸、草酸等对人体有益的有机酸及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等维生素。
这些物质的存在，使得人体中的这一条条河流在重新获得水分的同时，生态环境也得到了调整，可谓是一举多得。
甘蔗生津润燥的本领还体现在对皮肤的调理方面。
研究证实，甘蔗对于皮肤炎症和皮肤过敏的调理，有一定的价值，有助于帮助改善皮肤状态，使肌肤重新回到“水水润润”、强韧稳定的状态。
说到“润”，在润肺、调理肺燥咳嗽等方面，甘蔗也有一定的本事。
研究显示，甘蔗多酚提取物对多种细菌均有较好的抑制本领。此外，学者们还发现，甘蔗提取物可增强自然杀伤细胞、淋巴细胞增殖、单核细胞吞噬能力和干扰素等细胞因子的能力，提高免疫力，增强抗感染能力。这样一来，对于某些免疫力低下而诱发的咳嗽，甘蔗自然可以有用武之地。
和胃下气
中医认为，甘蔗和胃下气，有助于调理反胃呕吐。
我们都知道，胃主受纳腐熟水谷，是对食物进行消化吸收的重要器官。
如果想要充分发挥其本领，那么胃气是需要“向下”走的。
比如，当食物进入胃中，胃得“敞开怀抱”进行接纳。如果此时胃气向上，食物就容易被“返上来”。
再比如，经过胃的腐熟而形成的食糜，需要“往下走”，进入小肠中进行进一步的消化吸收。如果此时胃气向上，那这食糜就会“聚积”在胃里面，不难受才怪。
可是如果肠道有问题，食物是很难“往下走”的。
就好比我们走在路上，明知道前面有一段路路况很差，坑坑洼洼还有各种障碍物和“妖魔鬼怪”，我们也会不愿意继续走。
即便是走了，即便走得再小心翼翼，这一路上也会是磕磕绊绊。走完这段路的时间也会很长，甚至会在路上受到意想不到的伤害，给自己和路都造成一定程度的损伤。
研究发现，日常生活中吃一些甘蔗，可以对化学试剂诱导的肠道氧化损伤进行一定程度的保护。
其保护机制主要通过提高血清免疫球蛋白含量，维持小肠和结肠黏膜屏障结构，增加结肠有益菌的丰度和降低潜在有害菌的丰度来实现。
这就好比，把路修平整了，路边还有很多态度友好、业务精湛的工作人员，在您通行的时候为您提供各种服务。
同时道路两侧还有英姿飒爽的安保人员，使得“妖魔鬼怪”无法为非作歹，那通过这段路可就顺畅多了。
此外，甘蔗对于化学试剂诱发的溃疡性结肠炎，也有一定程度的调理之功。
研究显示，甘蔗提取物可以通过提高日增重、增加结肠长度、改善结肠组织结构等方面对结肠炎进行一定程度的缓解。
学者们通过进一步的研究发现，甘蔗提取物对结肠炎的保护机制可能主要通过提高血清IgA的浓度、增强抗氧化基因GPX1和GPX4的表达水平、阻止核蛋白p65参与的NF-κB信号通路激活和提高细胞紧密连接蛋白ZO-1、Occludin和Claudin1的表达水平来实现。
甘蔗的食用
甘蔗的食用方法再简单不过，去皮后啃着吃就能吃得酣畅淋漓。
如果觉得嚼呀嚼呀的“操作”“费腮帮子”，可以将其榨汁后饮用。
比如，对于热病津伤、或发热口渴、小便涩，直接将甘蔗去皮榨汁饮用即可。
♫ 蔗浆蜜粥
取甘蔗100克，蜂蜜3~5克，粳米100克。
将粳米煮为稀粥，待熟时调入甘蔗汁和蜂蜜，再煮片刻即可。
此粥可清热润燥、生津止渴，适用于燥热袭肺、干咳少痰等情况。
♫ 蔗汁枣粥
取甘蔗150克，大枣10枚，粳米100克。
将甘蔗榨汁备用，取粳米、大枣煮粥，待熟时调入甘蔗汁，煮沸即成。
此粥有助于清热润肺、生津利咽。
♫ 蔗姜蜜汁（或蔗姜汁）
取鲜甘蔗、鲜生姜、蜂蜜各适量。
将甘蔗、姜榨取汁液，加入适量蜂蜜，冲入温水后再煮沸即可。
此汁有助于健脾益气、和胃止呕，适用于胃热呕吐等情况。
如果是顽固性呕吐，
可以少加或不加蜂蜜，用甘蔗生姜汁即可。
将甘蔗汁200ml、生姜汁20ml，混合饮。可调理反胃，朝食暮吐，暮食朝吐等问题。
需要注意的是，切勿空腹大量食用甘蔗，避免体内突然摄入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。脾胃虚寒、中满滑泄者慎食。糖尿病者慎食。
俗话说“一根甘蔗一半渣”，这啃甘蔗可是个费时费力的技术活。
可依旧很多人喜欢啃甘蔗，乐此不疲。
想来，可能也会因为当抱着甘蔗啃的时候，不仅味觉是甜的，就连空气中都弥漫着甜甜的味道吧。
这样的甜蜜，谁能拒绝的了呢？
原创 亦茹 罗大伦频道
“中药新视角”系列文章并非纯中医理论知识，而是从现代科学和营养学角度对食疗养生及药食同源食材进行解读，以期开阔视野、拓宽思路、启迪智慧，为理解古人的智慧提供新视角、新思路。
前些日子，亦茹在小伙伴的“怂恿”下，品尝到了一款听起来比较新奇的美食：火烤甘蔗。
甘蔗入口的一瞬间，亦茹忍不住感慨：“原来水果也能‘外焦里嫩’啊！”
当然了，吃甘蔗大可不必这般兴师动众地弄个炉子烤一烤，直接拎起来“啃”才是它比较常见的“打开方式”。
轻轻撕咬，大快朵颐，汁液浸满口腔的那一刻，满足感爆棚。
甘蔗不仅好吃，更是有其独特的本领。
王孟英在《随息居饮食谱》中将甘蔗称为“天生复脉汤”，所谓“复脉”，就是养血补津液的意思。
那么，甘蔗是如何做到的呢？不如我们今天就来一起探索一下。
清热除烦
从古至今，甘蔗都是很受欢迎的。
中医认为，甘蔗有调理心烦口渴、热病伤津之功。
诗人王维也曾说过：“饱食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。”
大致的意思是，达官贵人们不担心吃多了而造成的内热，因为他们在出现了内热的情况后，可以饮用甘蔗浆液来解热祛火。
当然了，想也知道，这并不是一个十分聪明的办法。王维之所以这样写，也并不是为了写一写中医的调理方案，而是为了写达官显贵们养尊处优的生活。
不过，甘蔗在清热除烦、调理烦渴方面，确实是有自己独特的本领的。
除烦渴
烦渴其实很好理解，烦躁、干渴。
作为医学症状的术语来说，代表着心烦、口渴、想要喝水。
从现代医学的角度来看，造成烦渴的原因可能是人体快速、大量丢失津液，比如说夏天大热出汗之后会引起心情烦躁并且想要喝水。
甘蔗不仅汁液丰富，其汁液中还含有丰富的氨基酸（天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸等）和钾、钙、镁、铁等矿质元素，不仅能帮助我们补充水分，还有助于缓解人体因缺乏微量元素而出现的烦闷情况。
抗应激
当人们处于应激状态的时候，也可能会感到烦躁。
如果觉得“应激”这个词比较学术，那么我们暂且可以将其简单地理解为“压力”、“紧张”，或者说是当身心感受到“威胁”的时候而处于的一种紧张的状态。
我们的身体在应激状态下，生化系统会发生一系列的变化。比如肾上腺素以及各腺体分泌增加、身体活力增强等，这样一来整个身体将处于充分动员状态，以便于随时应对意外的突变。
就好比一只受了刺激后“炸毛”的小猫，随时准备“战斗”。
适当的应激状态，有助于提高身体的适应性，但是一旦长期处于应激状态，对人体的健康是很不友好的。比如，可能会出现应激性溃疡等疾病。
甘蔗能使应激在一定程度上得到缓解。
为了研究甘蔗对应激的影响，有学者曾建立了相关模型进行探索。
研究结果表明，甘蔗提取物能够轻微缓解热应激大鼠小肠前段组织损伤，高温下补充甘蔗提取物可以使大鼠十二指肠雌激素受体表达增强，甘蔗提取物还可以降低大鼠体内炎症因子水平，缓解机体氧化应激。
润燥生津
我们都知道，当机体津液流失的时候，失去的并不仅仅是水分，还有维持机体内环境稳态的多种微量元素和矿物质。
这也是为什么只凭“喝水”不足以达到“生津”目的的原因之一。
我们可以想象这样一个画面。
在我们身体内部有着一条条蜿蜒的河流，川流不息，对身体的各个部分进行着滋养。
当河流中的水分减少的时候，河水内名为“矿物质”、“维生素”的小鱼、小虾等也会随之减少。
在这样的情况下，即使通过大量“注水”把水位补上来，河流中的生态环境也是不如从前的。
而甘蔗，则可以在补充水分的同时，将河流中的小鱼、小虾一同补齐。
比如，甘蔗中除了含有多种糖类、氨基酸外，还含有苹果酸、柠檬酸、草酸等对人体有益的有机酸及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等维生素。
这些物质的存在，使得人体中的这一条条河流在重新获得水分的同时，生态环境也得到了调整，可谓是一举多得。
甘蔗生津润燥的本领还体现在对皮肤的调理方面。
研究证实，甘蔗对于皮肤炎症和皮肤过敏的调理，有一定的价值，有助于帮助改善皮肤状态，使肌肤重新回到“水水润润”、强韧稳定的状态。
说到“润”，在润肺、调理肺燥咳嗽等方面，甘蔗也有一定的本事。
研究显示，甘蔗多酚提取物对多种细菌均有较好的抑制本领。此外，学者们还发现，甘蔗提取物可增强自然杀伤细胞、淋巴细胞增殖、单核细胞吞噬能力和干扰素等细胞因子的能力，提高免疫力，增强抗感染能力。这样一来，对于某些免疫力低下而诱发的咳嗽，甘蔗自然可以有用武之地。
和胃下气
中医认为，甘蔗和胃下气，有助于调理反胃呕吐。
我们都知道，胃主受纳腐熟水谷，是对食物进行消化吸收的重要器官。
如果想要充分发挥其本领，那么胃气是需要“向下”走的。
比如，当食物进入胃中，胃得“敞开怀抱”进行接纳。如果此时胃气向上，食物就容易被“返上来”。
再比如，经过胃的腐熟而形成的食糜，需要“往下走”，进入小肠中进行进一步的消化吸收。如果此时胃气向上，那这食糜就会“聚积”在胃里面，不难受才怪。
可是如果肠道有问题，食物是很难“往下走”的。
就好比我们走在路上，明知道前面有一段路路况很差，坑坑洼洼还有各种障碍物和“妖魔鬼怪”，我们也会不愿意继续走。
即便是走了，即便走得再小心翼翼，这一路上也会是磕磕绊绊。走完这段路的时间也会很长，甚至会在路上受到意想不到的伤害，给自己和路都造成一定程度的损伤。
研究发现，日常生活中吃一些甘蔗，可以对化学试剂诱导的肠道氧化损伤进行一定程度的保护。
其保护机制主要通过提高血清免疫球蛋白含量，维持小肠和结肠黏膜屏障结构，增加结肠有益菌的丰度和降低潜在有害菌的丰度来实现。
这就好比，把路修平整了，路边还有很多态度友好、业务精湛的工作人员，在您通行的时候为您提供各种服务。
同时道路两侧还有英姿飒爽的安保人员，使得“妖魔鬼怪”无法为非作歹，那通过这段路可就顺畅多了。
此外，甘蔗对于化学试剂诱发的溃疡性结肠炎，也有一定程度的调理之功。
研究显示，甘蔗提取物可以通过提高日增重、增加结肠长度、改善结肠组织结构等方面对结肠炎进行一定程度的缓解。
学者们通过进一步的研究发现，甘蔗提取物对结肠炎的保护机制可能主要通过提高血清IgA的浓度、增强抗氧化基因GPX1和GPX4的表达水平、阻止核蛋白p65参与的NF-κB信号通路激活和提高细胞紧密连接蛋白ZO-1、Occludin和Claudin1的表达水平来实现。
甘蔗的食用
甘蔗的食用方法再简单不过，去皮后啃着吃就能吃得酣畅淋漓。
如果觉得嚼呀嚼呀的“操作”“费腮帮子”，可以将其榨汁后饮用。
比如，对于热病津伤、或发热口渴、小便涩，直接将甘蔗去皮榨汁饮用即可。
♫ 蔗浆蜜粥
取甘蔗100克，蜂蜜3~5克，粳米100克。
将粳米煮为稀粥，待熟时调入甘蔗汁和蜂蜜，再煮片刻即可。
此粥可清热润燥、生津止渴，适用于燥热袭肺、干咳少痰等情况。
♫ 蔗汁枣粥
取甘蔗150克，大枣10枚，粳米100克。
将甘蔗榨汁备用，取粳米、大枣煮粥，待熟时调入甘蔗汁，煮沸即成。
此粥有助于清热润肺、生津利咽。
♫ 蔗姜蜜汁（或蔗姜汁）
取鲜甘蔗、鲜生姜、蜂蜜各适量。
将甘蔗、姜榨取汁液，加入适量蜂蜜，冲入温水后再煮沸即可。
此汁有助于健脾益气、和胃止呕，适用于胃热呕吐等情况。
如果是顽固性呕吐，
可以少加或不加蜂蜜，用甘蔗生姜汁即可。
将甘蔗汁200ml、生姜汁20ml，混合饮。可调理反胃，朝食暮吐，暮食朝吐等问题。
需要注意的是，切勿空腹大量食用甘蔗，避免体内突然摄入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。脾胃虚寒、中满滑泄者慎食。糖尿病者慎食。
俗话说“一根甘蔗一半渣”，这啃甘蔗可是个费时费力的技术活。
可依旧很多人喜欢啃甘蔗，乐此不疲。
想来，可能也会因为当抱着甘蔗啃的时候，不仅味觉是甜的，就连空气中都弥漫着甜甜的味道吧。
这样的甜蜜，谁能拒绝的了呢？
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