☕️三顿半|摩可纳8号|辛鹿挂耳
最近几个月喝的大概就是这几种,接受程度是辛鹿>摩可纳>三顿半。从辛鹿这里终于体验到了什么叫花果香气、什么叫明亮的酸度,好喜欢,尤其喜欢耶加雪菲,真的是佛手柑+柠檬的味道。意夏也是真的有黑巧克力的味道,好喜欢。深烘的摩可纳就是焦糖味比较重,偏苦,提神一绝。以及真的不太喜欢三顿半,只能勉强配奶做拿铁才喝的下去,喝了好久目前也还剩八杯。
#二凡的咖啡日记#
最近几个月喝的大概就是这几种,接受程度是辛鹿>摩可纳>三顿半。从辛鹿这里终于体验到了什么叫花果香气、什么叫明亮的酸度,好喜欢,尤其喜欢耶加雪菲,真的是佛手柑+柠檬的味道。意夏也是真的有黑巧克力的味道,好喜欢。深烘的摩可纳就是焦糖味比较重,偏苦,提神一绝。以及真的不太喜欢三顿半,只能勉强配奶做拿铁才喝的下去,喝了好久目前也还剩八杯。
#二凡的咖啡日记#
农夫山泉炭仌上新“耶加雪菲”黑咖啡
9月14日,农夫山泉旗下炭仌推出甄选纯黑咖啡系列新品“耶加雪菲”,目前已在山姆会员商店SamsClub上架。新品选用起源于埃塞俄比亚的G1级别耶加雪菲咖啡豆,经过日晒处理,使用中度烘焙工艺。咖啡豆富含纯粹花果香气,蕴含如伊甸园般的明亮果汁感。杯测风味体现柑橘与莓果气息,伴随焦糖尾韵,口感层次分明。
9月14日,农夫山泉旗下炭仌推出甄选纯黑咖啡系列新品“耶加雪菲”,目前已在山姆会员商店SamsClub上架。新品选用起源于埃塞俄比亚的G1级别耶加雪菲咖啡豆,经过日晒处理,使用中度烘焙工艺。咖啡豆富含纯粹花果香气,蕴含如伊甸园般的明亮果汁感。杯测风味体现柑橘与莓果气息,伴随焦糖尾韵,口感层次分明。
#新豆驾到# 阿圖特強勢回歸,多支超強風味好豆等你:
1. 牙卖加蓝山 克里戴斯庄园 NO.1水洗 铁比卡 2022
Jamaica Blue Mountain Clydesdale Estate Washed Typica No.1
风味描述:花香、榛果、仙草、可可、奶油、囗感厚實圓潤。
2. 埃塞 瑰夏村1931 日晒瑰夏G1竞标批次GVA.2 奥玛地块 Gesha 19312022
Ethiopia Gesha Village Auction Lot GVA.2 Oma Gesha 1931 Natural G1
風味:香吉士、檸檬、茉莉白花、黑糖甜感、荔枝、果汁感、酸質細緻明亮、香甜多。
3. 埃塞 瑰夏村1931 蜜处理瑰夏G1竞标批次GVA.10 奥玛地块 Gesha 19312022
Ethiopia Gesha Village Auction Lot GVA. 10 Oma Gesha
風味:淡雅白花香、荔枝、橘子果醬、檸檬、酸質明亮、口感輕盈、尾韻帶芣香甜感佳。
4. 衣索比亞 耶加雪菲 歌德 G1 日晒CHELBESA 2022
ETHIOPIA YIRGACHEFFE GEDEB 1 NATURAL CHELBESA
風味:橘子、蓝梅,香草,百香果,层次感丰富多变、質地滑膩
5. 阿圖特庄園 云南2000米极地野漿果 SHB 2022(配上來自老師的點評,有28-32年的半野生豆)
風味:甜石榴,白巧克力,波蘿,香蕉,特殊的發酵香气,高甜度回甘強。
6. 衣索比亞 谷吉 柯爾夏鎮 齊蕾洽處理廠 水洗 Lot 205 G1 2022
Ethiopia Guji Kercha Chirecha Washed G1 Lot 205
風味:檸檬與柑橘皮香氣、莓果調、黑糖、酸質明亮、尾韻甜感佳、甜美多汁
7. 哥斯大黎加 布蘭卡 奇里波山谷 里瓦斯人處理廠托雷斯莊園 黑蜜 SHB 2022
Costa Rica Brunca Rivense Las
Torres Black Honey SHB
風味:蜜餞與深色水果調、焦糖、鮮切杉木、櫻桃巧克力、厚實沉穩濃郁甜感。
8. 印尼 苏门答腊岛 虎曼18目G1 2022
湿泡法/ 1400-1500公尺/ 三次手挑G1
风味:干淨度高,帶有著明顯的奶油、黑巧克力以及堅果的風味,回甘强烈。
9. 秘鲁 塞冈多小农 日晒慢干 卡杜艾 Lot1
Peru Cajamarca Segundo Estela Natural Catuai Lot 1
風味:桂圓、黑糖香氣、橘子、酸甜感平衡、口感滑順、質地滑膩。 https://t.cn/A6UC95pI
1. 牙卖加蓝山 克里戴斯庄园 NO.1水洗 铁比卡 2022
Jamaica Blue Mountain Clydesdale Estate Washed Typica No.1
风味描述:花香、榛果、仙草、可可、奶油、囗感厚實圓潤。
2. 埃塞 瑰夏村1931 日晒瑰夏G1竞标批次GVA.2 奥玛地块 Gesha 19312022
Ethiopia Gesha Village Auction Lot GVA.2 Oma Gesha 1931 Natural G1
風味:香吉士、檸檬、茉莉白花、黑糖甜感、荔枝、果汁感、酸質細緻明亮、香甜多。
3. 埃塞 瑰夏村1931 蜜处理瑰夏G1竞标批次GVA.10 奥玛地块 Gesha 19312022
Ethiopia Gesha Village Auction Lot GVA. 10 Oma Gesha
風味:淡雅白花香、荔枝、橘子果醬、檸檬、酸質明亮、口感輕盈、尾韻帶芣香甜感佳。
4. 衣索比亞 耶加雪菲 歌德 G1 日晒CHELBESA 2022
ETHIOPIA YIRGACHEFFE GEDEB 1 NATURAL CHELBESA
風味:橘子、蓝梅,香草,百香果,层次感丰富多变、質地滑膩
5. 阿圖特庄園 云南2000米极地野漿果 SHB 2022(配上來自老師的點評,有28-32年的半野生豆)
風味:甜石榴,白巧克力,波蘿,香蕉,特殊的發酵香气,高甜度回甘強。
6. 衣索比亞 谷吉 柯爾夏鎮 齊蕾洽處理廠 水洗 Lot 205 G1 2022
Ethiopia Guji Kercha Chirecha Washed G1 Lot 205
風味:檸檬與柑橘皮香氣、莓果調、黑糖、酸質明亮、尾韻甜感佳、甜美多汁
7. 哥斯大黎加 布蘭卡 奇里波山谷 里瓦斯人處理廠托雷斯莊園 黑蜜 SHB 2022
Costa Rica Brunca Rivense Las
Torres Black Honey SHB
風味:蜜餞與深色水果調、焦糖、鮮切杉木、櫻桃巧克力、厚實沉穩濃郁甜感。
8. 印尼 苏门答腊岛 虎曼18目G1 2022
湿泡法/ 1400-1500公尺/ 三次手挑G1
风味:干淨度高,帶有著明顯的奶油、黑巧克力以及堅果的風味,回甘强烈。
9. 秘鲁 塞冈多小农 日晒慢干 卡杜艾 Lot1
Peru Cajamarca Segundo Estela Natural Catuai Lot 1
風味:桂圓、黑糖香氣、橘子、酸甜感平衡、口感滑順、質地滑膩。 https://t.cn/A6UC95pI
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