这些家乡土特产你还在给娃吃吗?
每次过完年返工,车后备箱里就被塞到一只蚂蚁都钻不进去了☺️什么水果、蔬菜,鸡蛋、熏肉、腊肠,只要是你爱吃的,爸爸妈妈就成箱成袋的往里放。这满满当当的不仅仅是食物,还是父母对我们的爱,都要溢出来的那种!
❤️不过陈教授要提醒大家,家乡特产固然好吃,有些食物,让孩子浅尝几口感受下节日氛围即可;有的食物,建议家长们“吃独食”;还有一些土特产,大人孩子都别碰!
❌别吃这些土特产
1⃣️自榨油
很多人觉得自己榨的,比买的香,而且没啥添加更安全。
但事实上自榨油因为缺少低温、过滤等多道工序,很多天然有害的物质无法去除,很容易就黄曲霉毒素超标。黄曲霉毒素这种毒素,加热烹调都很难将其消灭,它不仅会破坏人体肝脏组织,还可能导致肝癌,严重可能死亡。
⚠️而世界卫生组织(WHO)癌症研究机构也已经把黄曲霉毒素划定为天然存在的致癌物。
2⃣️腌制品、腊制品
不管是腌制品还是腊制品,都是离不开大量的盐,所以钠含量对孩子来说,绝对是超标的。
如果孩子经常食用会加重肾脏负担损害胃肠道黏膜,引起人体维生素C缺乏,甚至是亚硝酸盐中毒。
⚠️有研究资料表明:10岁之前开始吃腌制品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍。
3⃣️昂贵药材
不少老人都对药材的功效深信不疑,不仅自己用药材泡酒,家里也存着一些价格昂贵的宝贝,等着给自己的孙子、孙女吃。
⚠️千万得阻止!别管药材有多贵,咱们对这里面含有什么物质都不了解,功效更是不清楚。擅自服用简直就是风险重重。
不管是治病还是补营养,医院、科学的手段永远都是第一位。
这时有很多家长就会问:那营养很高的土鸡蛋呢?
很多人都觉得土鸡蛋也就是家养鸡下的蛋,比圈养鸡下的蛋,营养价值更高。但事实上,土鸡蛋、洋鸡蛋在营养价值上并没有太大的差别。非要说个不同之处,那可能就是土鸡蛋在口感上,会更好一些。
孩子饮食建议
▪️给孩子单独做饭
▪️多做蔬菜,选择清蒸
▪️不要过于油腻
▪️选择少油、少盐的那些食物
世上食物千千万,这个不行咱就换!那些高油、高盐的食物,除了小朋友们不要吃,家长们也要少吃哦~#陈教授育儿##育儿##土特产#
每次过完年返工,车后备箱里就被塞到一只蚂蚁都钻不进去了☺️什么水果、蔬菜,鸡蛋、熏肉、腊肠,只要是你爱吃的,爸爸妈妈就成箱成袋的往里放。这满满当当的不仅仅是食物,还是父母对我们的爱,都要溢出来的那种!
❤️不过陈教授要提醒大家,家乡特产固然好吃,有些食物,让孩子浅尝几口感受下节日氛围即可;有的食物,建议家长们“吃独食”;还有一些土特产,大人孩子都别碰!
❌别吃这些土特产
1⃣️自榨油
很多人觉得自己榨的,比买的香,而且没啥添加更安全。
但事实上自榨油因为缺少低温、过滤等多道工序,很多天然有害的物质无法去除,很容易就黄曲霉毒素超标。黄曲霉毒素这种毒素,加热烹调都很难将其消灭,它不仅会破坏人体肝脏组织,还可能导致肝癌,严重可能死亡。
⚠️而世界卫生组织(WHO)癌症研究机构也已经把黄曲霉毒素划定为天然存在的致癌物。
2⃣️腌制品、腊制品
不管是腌制品还是腊制品,都是离不开大量的盐,所以钠含量对孩子来说,绝对是超标的。
如果孩子经常食用会加重肾脏负担损害胃肠道黏膜,引起人体维生素C缺乏,甚至是亚硝酸盐中毒。
⚠️有研究资料表明:10岁之前开始吃腌制品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍。
3⃣️昂贵药材
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