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迷眼动物小坏蛋啤酒,这个品牌的第1支酒,单一酒花新英格兰IPA。酒精度6%vol ,麦汁浓度13.5°P。淡金色,浑浊,泡沫近三指,颗粒较细腻速度适中。闻香强烈柑橘、清脆松脂香气,入口典型马赛克的芒果、柑橘香气。入口苦感适中,没有刻意的对冲,但可以维持平衡。杀口感适中,毫无酒精感。收口干净。这酒日期虽然不太好了,但是保存的比较好。没有什么氧化味。值得一提的是酒厂刻意强调了“单一酒花”,难免有追逐“单一”这个苏威的感念热点。但是几个单一酒花的ipa喝下来,总觉得酒花这个啤酒的主要呈香因素如果单一了,就总是略显单薄。撑不起一个完美的ipa。充其量做个合格的社交ipa,80分。

离你有多远?没有比划过此间距离,从未停歇追逐的脚步,渴盼着爱人的心将你包容,是那树四季海棠渲染了苍白的人生,刻意隐去香味的心事,谁来解读恋曲悠长?此生为爱开出的万千花朵凋谢了世纪春秋,结了满满的惆怅,向何处倾诉衷肠?

是珍爱在心中的那一幅温馨的画卷伴随人生起落,数着手里捧起的相思豆满眼温柔,辜负多少年华的馈赠,如今空余万般闲愁,不枉当年轻狂,仍执着回眸记忆定格的一瞬,千年一眼的凝望代表生生世世的期许,时间缝隙何处让爱生长?

在一念来回的路上,多想放下那些无望的纠缠,你带来的精彩岂是我的救赎,扮演着你的配角,把冲动收敛在狭小的心扉,细细体会柔情蜜意的甘甜,多想为你用小提琴拉一曲爱的礼赞,琴端吐露风花雪月的静美,慢慢随琴音老去,终不记爱过恨过的种种无奈。

轻飘飘的岁河里荡漾着人生的忧愁,早已不是年少的模样,挣扎了多久才获得重生,却失了当初一往无前的勇气,驻足在你曾停留的水岸边,任风浪拍打面庞,滑落的水珠混合了#情感语录##生酮咖啡##悠塔果吸##佐目洛施娅桔可朴塑纤之魅初遇思芙#

加茂锦 BRILLIANCE 备前山田锦 纯米大吟酿 原酒[限量酿制]
加茂锦酒造株式会社 新泻県加茂市仲町3-3

来自清酒王国新澙县的『加茂锦酒造』,历史仅百余年但成为近年被追捧新澙地酒的酒造。 酒造杜氏二十出头年纪轻轻,对酿造清酒热诚绝对不下同行老前辈,不断从失败中累积经验,拥有新时代的斩新视野及意念,酿造出不平凡的新澙味道,成为近年杜氏界中的超新星。

酒造代表铭柄为「加茂锦」及「荷札酒」。 其中以「荷札酒」为小产量的限定酒。 铭柄名故名思意,酒樽上去掉一贯旧有日本风格酒标,改为工整沉实的货品标签式设计,口感味道亦令人耳目一新。 新泻系清酒淡丽带有吟酿香,清凉口感,清酒王国中拥有划破时代的潜力『加茂锦酒造』铭柄会更合适身为现代都市人的你

在大部份人眼中新泻所出产的清酒,大都以一句「淡丽辛口」以总结全然,皆因新泻県始终是日本全国酒造数量最多之地区,历史也是最源远流长,在地酒造亦以标榜酿造淡丽辛口为名,符合过往日本市场之需要。

正在经历巨変的日本酒行业,近期有好些指标性的酒造对旗下的产品作出调整,为脱亚迎欧作出准备。 当中以加茂锦为其表表者,「荷札酒」系列由20多岁的藏元田中悠一兼杜氏所推出之作品,酒瓶上贴了具时代感的标签,显示了产品的资讯。

「荷札酒」系列为全量纯米大吟酿,为追逐爽快的而无酒精口感,刻意酿造出淡丽清新瓜果香气为主,优雅甘甜气味从纯米酒杯散发出来,酒精的粗糙感被隐藏得很好,清新的青柠酸,为单饮或佐餐配搭画上完美的句号。

加茂锦的红桔梗是荷札酒系列中一款极具人气的款色,而在荷札酒系列中个性最强的一款。 今次的主题是「酸.纯.清」。 继续使用出自清酒王国秋田县的「秋田酒小町米」。 而这款清酒以柔和的酸香主导,带气泡感,香气为梨及提子香,与其他荷札酒款色一样容易入口

而加茂锦的新系列BRILLANCE是一款仅在关东地区出售的清酒,宗旨是尝试酿造低精米步合的清酒。 此作用上冈山县产备前山田锦酿造,优雅的果香,柔滑的口感,散发着优雅的旨味和甘甜。


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