浦西封控第六天。
今天家里有几个西红柿快坏了，于是做了个【酸汤肥牛】。
1，用开水把金针菇、豆腐皮、粉丝烫熟，铺在盘子底部。(图三)
2，热锅，加入10g橄榄油5g猪油，加剁椒、红辣椒、青椒、大蒜炒出香味。四个西红柿切块，加进去一起翻炒。(图四)
3，炒出水分以后，加15g鱼露、3g白胡椒粉、3g白糖、3g食盐、10g白醋。煮开以后再煮5分钟。
4，用搅拌机把里面的固体物质打成泥，制成【酸汤酱】(图五)其中一半酸汤酱可以收起来下次用，另外一半留在锅里。
5，酸汤酱加500毫升沸水调成【酸汤】，加入3g姜丝烧熟。然后把牛肉卷放进酸汤里汆熟，注意只要汆5-10秒直到牛肉变色就行，捞出的牛肉铺在图三的金针菇和豆腐皮上。
6，继续浓缩酸汤，简单调味到你喜欢的咸度，然后把酸汤浇在牛肉上即可。
7，最后撒上葱花和辣椒圈。
最后成品酸辣可口，带有西红柿的果酸味，特别下饭，非常好吃。
Tips：
1，酸汤酱里可以加入南瓜，那样就会是好看的黄色。但我家没有黄色。
2，如果用清水汆汤肥牛片再盖上去，那酸汤就会是好看的红色。
#隔离做饭# https://t.cn/R2Wxpw9
今天家里有几个西红柿快坏了，于是做了个【酸汤肥牛】。
1，用开水把金针菇、豆腐皮、粉丝烫熟，铺在盘子底部。(图三)
2，热锅，加入10g橄榄油5g猪油，加剁椒、红辣椒、青椒、大蒜炒出香味。四个西红柿切块，加进去一起翻炒。(图四)
3，炒出水分以后，加15g鱼露、3g白胡椒粉、3g白糖、3g食盐、10g白醋。煮开以后再煮5分钟。
4，用搅拌机把里面的固体物质打成泥，制成【酸汤酱】(图五)其中一半酸汤酱可以收起来下次用，另外一半留在锅里。
5，酸汤酱加500毫升沸水调成【酸汤】，加入3g姜丝烧熟。然后把牛肉卷放进酸汤里汆熟，注意只要汆5-10秒直到牛肉变色就行，捞出的牛肉铺在图三的金针菇和豆腐皮上。
6，继续浓缩酸汤，简单调味到你喜欢的咸度，然后把酸汤浇在牛肉上即可。
7，最后撒上葱花和辣椒圈。
最后成品酸辣可口，带有西红柿的果酸味，特别下饭，非常好吃。
Tips：
1，酸汤酱里可以加入南瓜，那样就会是好看的黄色。但我家没有黄色。
2，如果用清水汆汤肥牛片再盖上去，那酸汤就会是好看的红色。
#隔离做饭# https://t.cn/R2Wxpw9
A酸已经两个月啦，分享下我建立耐受用的产品。
我是偏油性肤质，爱长痘，奔三了。之所以用A酸是因为它有很好的“改善痘痘+美白+抗老”的三大功效，基本上能满足我精简护肤的几大需求。我也比较能折腾哈哈（新手可以用A醇，一样很好）。
首先刚开始用A酸有几个原则要注意：
①一开始从低浓度建立，我用的是0.025%的浓度。
②一开始频率控制好，我是3天1次（第一周），2天1次（第二周），每晚使用（第三周）。
③一开始最好面霜打底，并杜绝其他刺激成分（VC/其他酸类/磨砂产品等）。
④注意防晒！！！
个人用的单品围绕“清洁-保湿-A酸-防晒”这四大原则，辅助一些抗氧/舒缓/褪红等单品~打算再稳定一点，下一个阶段我会搭配上果酸或者VC，来强化这套流程的功效。
早：CeraVe洁面-Medature3号精华-Topix绿茶精华
晚：CeraVe洁面-Aveeno燕麦霜-A酸
①温和清洁
早晚各一次，特别敏感或者特别干燥皮可以早上只用清水洗脸。我用的是CeraVe适乐肤无泡洁面（Hydrating Cleanser和Hydrating Cream-to-Foam我都用都很爱）。氨基酸表活搭配3重神经酰胺，温和不刺激，特别适合建立A酸耐受时候用（敏感肌也会很喜欢这两款洁面的），而且性价比贼高，早晚我都用它。
②舒缓/褪红/抗氧化
Medature3号精华还没上品牌就送了我一支，刚好空瓶了我觉得蛮好用的。每次只需要2泵就能照顾全脸，不粘腻不闷不油，延展性很好肤感极佳。这类主打透明质酸/B5等成分的产品主要看得还是透明质酸（泛醇倒不是重点），3号精华有大小分子保湿锁水，加上水解透明质酸强渗透从真皮层去保湿，我觉得蛮好（此外一些国产的透明质酸精华比如瑷尔博士、惜玥和诠润等都很好用）。
我其实第一个月用的是欧玛橄榄Gel（瓶子扔了没拍上），第二个月用Topix绿茶精华。两款我都很喜欢，而且都只推荐给油性皮肤（干皮会觉得控油拔干感太强），明显能感觉皮肤油光减少以及有效退红（日间使用还可以提供抗氧化效果）。
③保湿
A酸届很出名的Aveeno燕麦面霜，主打3重燕麦。141g我用了两个多月还没用完，而且42块入手太划算了。配方精简，无香料无酒精无刺激防腐，保湿效果很好，而且舒缓效果也很强大。不过肤感一般，土豆泥质地，上脸哑光，不算轻薄但也不会闷和厚重，日常我不爱用，但搭配A酸还是超合适！
现在我基本上是每晚用一次A酸的频率，已经不会有任何不适应和刺激的情况了（耐受了）。皮肤肉眼也可见的光滑和紧致了一些，痘痘不爱长了（就算长了几天就下去了），但对于毛孔\痘坑之类的效果还暂时太短了，期待我后续继续分享吧！
#七心的草单# #护肤分享# #护肤#
我是偏油性肤质，爱长痘，奔三了。之所以用A酸是因为它有很好的“改善痘痘+美白+抗老”的三大功效，基本上能满足我精简护肤的几大需求。我也比较能折腾哈哈（新手可以用A醇，一样很好）。
首先刚开始用A酸有几个原则要注意：
①一开始从低浓度建立，我用的是0.025%的浓度。
②一开始频率控制好，我是3天1次（第一周），2天1次（第二周），每晚使用（第三周）。
③一开始最好面霜打底，并杜绝其他刺激成分（VC/其他酸类/磨砂产品等）。
④注意防晒！！！
个人用的单品围绕“清洁-保湿-A酸-防晒”这四大原则，辅助一些抗氧/舒缓/褪红等单品~打算再稳定一点，下一个阶段我会搭配上果酸或者VC，来强化这套流程的功效。
早：CeraVe洁面-Medature3号精华-Topix绿茶精华
晚：CeraVe洁面-Aveeno燕麦霜-A酸
①温和清洁
早晚各一次，特别敏感或者特别干燥皮可以早上只用清水洗脸。我用的是CeraVe适乐肤无泡洁面（Hydrating Cleanser和Hydrating Cream-to-Foam我都用都很爱）。氨基酸表活搭配3重神经酰胺，温和不刺激，特别适合建立A酸耐受时候用（敏感肌也会很喜欢这两款洁面的），而且性价比贼高，早晚我都用它。
②舒缓/褪红/抗氧化
Medature3号精华还没上品牌就送了我一支，刚好空瓶了我觉得蛮好用的。每次只需要2泵就能照顾全脸，不粘腻不闷不油，延展性很好肤感极佳。这类主打透明质酸/B5等成分的产品主要看得还是透明质酸（泛醇倒不是重点），3号精华有大小分子保湿锁水，加上水解透明质酸强渗透从真皮层去保湿，我觉得蛮好（此外一些国产的透明质酸精华比如瑷尔博士、惜玥和诠润等都很好用）。
我其实第一个月用的是欧玛橄榄Gel（瓶子扔了没拍上），第二个月用Topix绿茶精华。两款我都很喜欢，而且都只推荐给油性皮肤（干皮会觉得控油拔干感太强），明显能感觉皮肤油光减少以及有效退红（日间使用还可以提供抗氧化效果）。
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A酸届很出名的Aveeno燕麦面霜，主打3重燕麦。141g我用了两个多月还没用完，而且42块入手太划算了。配方精简，无香料无酒精无刺激防腐，保湿效果很好，而且舒缓效果也很强大。不过肤感一般，土豆泥质地，上脸哑光，不算轻薄但也不会闷和厚重，日常我不爱用，但搭配A酸还是超合适！
现在我基本上是每晚用一次A酸的频率，已经不会有任何不适应和刺激的情况了（耐受了）。皮肤肉眼也可见的光滑和紧致了一些，痘痘不爱长了（就算长了几天就下去了），但对于毛孔\痘坑之类的效果还暂时太短了，期待我后续继续分享吧！
#七心的草单# #护肤分享# #护肤#
山药饼
食材：
山药、糯米粉、黑芝麻、白芝麻
做法：
1、山药洗净去皮，切成小块。山药有很多粘液，可以戴上一次性手套防痒
2、将切好的山药放到蒸锅中隔水蒸熟后，放到碗中，加入适量白砂糖，搅拌均匀后，将山药压成泥，再倒入适量糯米粉
3、用手揉成面团后，再取合适大小的剂子搓成圆球，将圆球均匀地裹上一层芝麻，用手按压成饼状
4、锅中刷上一层油，将山药饼放上去煎，煎至两面金黄酥香，即可出锅
小贴士：
糯米粉要看自己做的山药泥的多少及含水量酌情添加，少量多次地加，直至可以揉成面团即可。饼的大小及厚度也可以随意，做小一点，压薄一点，就可以多做几个，煎的时候也更容易煎得香一点。
喜欢甜一点糖可以多加一点，也可以不加糖，原味的山药饼其实也很好吃！
食材：
山药、糯米粉、黑芝麻、白芝麻
做法：
1、山药洗净去皮，切成小块。山药有很多粘液，可以戴上一次性手套防痒
2、将切好的山药放到蒸锅中隔水蒸熟后，放到碗中，加入适量白砂糖，搅拌均匀后，将山药压成泥，再倒入适量糯米粉
3、用手揉成面团后，再取合适大小的剂子搓成圆球，将圆球均匀地裹上一层芝麻，用手按压成饼状
4、锅中刷上一层油，将山药饼放上去煎，煎至两面金黄酥香，即可出锅
小贴士：
糯米粉要看自己做的山药泥的多少及含水量酌情添加，少量多次地加，直至可以揉成面团即可。饼的大小及厚度也可以随意，做小一点，压薄一点，就可以多做几个，煎的时候也更容易煎得香一点。
喜欢甜一点糖可以多加一点，也可以不加糖，原味的山药饼其实也很好吃！
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