#胡同 朝阳群众##赵露思蔡文静关晓彤胡同好看吗#
我真的真的太喜欢田枣姥姥这个人物设定了，不仅有义气有担当性格豪爽泼辣，还是一个活脱脱的搞笑女，在看到田枣姥姥舔自己鼻血那块我甚至自己试了下（我是不行）。
田枣姥姥人物最吸引我的一点就是她的性格，对杀父仇人的不共戴天以及对基层建设的尽心尽责，所有的一切都表现出田枣姥姥这个人真性情不装不做作，看得我好过瘾。
最后一点就是田枣姥姥是真的很热爱居委会主任这个光荣的职责，田枣姥姥的女儿也是她引到接过的班，田枣姥姥退休后都不离开自己的岗位，直到90岁她的外孙女林悦都做了居委会主任，田枣姥姥还会在群众需要她的时候，出来帮助大家排忧解难。
田枣姥姥这种人真的值得我们敬佩。
我真的真的太喜欢田枣姥姥这个人物设定了，不仅有义气有担当性格豪爽泼辣，还是一个活脱脱的搞笑女，在看到田枣姥姥舔自己鼻血那块我甚至自己试了下（我是不行）。
田枣姥姥人物最吸引我的一点就是她的性格，对杀父仇人的不共戴天以及对基层建设的尽心尽责，所有的一切都表现出田枣姥姥这个人真性情不装不做作，看得我好过瘾。
最后一点就是田枣姥姥是真的很热爱居委会主任这个光荣的职责，田枣姥姥的女儿也是她引到接过的班，田枣姥姥退休后都不离开自己的岗位，直到90岁她的外孙女林悦都做了居委会主任，田枣姥姥还会在群众需要她的时候，出来帮助大家排忧解难。
田枣姥姥这种人真的值得我们敬佩。
#凤凰网旅游赏味#【#不可辜负的美食# 中国卤味大赏，你最中意哪种？】所谓一方水土养一方人，在中国的卤水江湖之中，糟卤、潮卤、川卤可谓三足鼎立。街头巷尾、菜市小店， 糟卤，以一试难忘的鲜甜甘香荡涤着包邮区吃货的味蕾。 你最喜欢哪种卤味呢，快来评论区互动吧。[馋嘴]
1⃣️糟卤：甜香鲜辛之绝
温文尔雅、略带清新范儿的江南，善行糟卤。这种卤制技术，取材自酿酒的“赠品”酒糟，又自古老的食物贮藏方法中升华。古时人们发现，用酒糟卤过的食物，不仅保存期能延长，与酒香叠加之后，滋味特别鲜美。后来，人们又在酒糟中加入花椒、黄酒、月桂叶、肉桂等辅料，一方面激发酒糟的微醺，一方面又中和酒糟的冲鼻感，打出一套精彩组合拳，充分赋能各式食材味道腾飞。经小火慢煮，久浸慢泡之后，糟卤终于修成正果，百味融汇，谱写出一篇贯穿江南四季的风物诗。
春雷炸响，笋尖早被挖笋人锁定，笋的清雅，糟的甜香是何等的天作之合，早已被古人参透得门儿清了。卤制三五天后，掀开密封容器的薄膜，浓郁的糟香混杂着春日的清新，严丝密缝，一口咬下，鲜嫩多汁，唇齿留香。
千年后的今天，酒香馥郁的糟卤蟹仍是江南人的挚爱。清澈的糟卤透着花雕酒和香料的芬芳，时而咸鲜，时而甜美，螃蟹也像在其间“左右为难”，在滋味间反复踱步。而长伴江南、日夜流转的糟卤，可堪绝味。
2⃣️潮卤：一菜一卤之名宿
在卤鹅、卤鸡、卤鸽子、卤凤爪、卤牛肚等不同食物时，所用的香料和卤汁的比例，也会大不相同。因而制备卤汁时，各种调料香料就要像排列组合一般，与其说他们在调制卤水，不如说是在调制香水。潮卤虽然千姿百态，但追根溯源，南姜与香茅两种香料总是配方的根。
一只肥润喷香的卤水狮头鹅，不知是多少潮汕人的乡愁滋味。初尝潮汕卤鹅，卤汁与鹅肉珠联璧合。入口那刻，鹅肉的柔嫩，会直接把之前对鹅肉的认识所有世界观推倒重来。浓厚的卤味，刻进了骨肉，也濡染了舌尖，令人久久回味。
一盘油光闪亮的隆江猪脚饭，像一盏红灯笼，照亮了无数打工人的治愈之夜。鲜香柔滑、卤香扑鼻的猪脚，被斩作细块，再淋一勺卤汤汁，满满滋味如雨露般滋润着猪肉。入口湿润软嫩，像温柔的手，抚慰着游子的一日辛劳。
3⃣️川卤：酥麻红卤之翘楚
川卤，以红卤为主流。不过，显然巴辣豪爽的四川人觉得卤汁底色不够红艳，五香的滋味还可以升华。自有想法的川卤，毫不吝惜地加大了海椒、花椒等香辛料比例，滋味倍增之余，又能驱除天府之国经年不散的湿冷。随着辣味再上层楼，川卤又演化出了绝无仅有的“油卤”技法。以卤好的肉类打底，再豪爽地浇上一勺秘制的红油，辛香料中，众多脂溶性的风味物质的野性再一次被激活，从而绽裂出更加迷人的魅力。
双流卤兔头，油卤中的绝对头牌。卤得入味的兔头轻轻一碰，骨架当即就地散开。先咬下容易吃到的脸颊肉和兔舌，而后拨开下颌，听寻着红油滋味的指引，在细小骨头缝里吸吮着咸甜炽辣的嫩肉。
4⃣️老卤：越陈越香
有人说，千卤万卤，都不如家里老卤。一锅老卤，虽然积淀了经年累月的鲜味物质，但也使之成为了微生物滋养的天堂。因而每天都要重新煮沸激活。如果遇上夏季炎热，次数更要翻倍。用后细细过滤，下次用才能甘美如旧。每日维护时，需密切关注卤汁的色香味。若香气不够浓烈，则需要增加香料补足；若滋味略显乏力，又要另加酱油、冰糖等调和。卤过大荤，油花四溢之时，下次则可卤些素菜解腻；如果汤汁开始靠拢清汤寡水风，则又要增补肥肉予以调和。但也只有下得苦功，老卤才能“成大器”，越陈越香。
卤味虽各显神通，但中国人对卤味的热爱却是共通。（via：极物）
1⃣️糟卤：甜香鲜辛之绝
温文尔雅、略带清新范儿的江南，善行糟卤。这种卤制技术，取材自酿酒的“赠品”酒糟，又自古老的食物贮藏方法中升华。古时人们发现，用酒糟卤过的食物，不仅保存期能延长，与酒香叠加之后，滋味特别鲜美。后来，人们又在酒糟中加入花椒、黄酒、月桂叶、肉桂等辅料，一方面激发酒糟的微醺，一方面又中和酒糟的冲鼻感，打出一套精彩组合拳，充分赋能各式食材味道腾飞。经小火慢煮，久浸慢泡之后，糟卤终于修成正果，百味融汇，谱写出一篇贯穿江南四季的风物诗。
春雷炸响，笋尖早被挖笋人锁定，笋的清雅，糟的甜香是何等的天作之合，早已被古人参透得门儿清了。卤制三五天后，掀开密封容器的薄膜，浓郁的糟香混杂着春日的清新，严丝密缝，一口咬下，鲜嫩多汁，唇齿留香。
千年后的今天，酒香馥郁的糟卤蟹仍是江南人的挚爱。清澈的糟卤透着花雕酒和香料的芬芳，时而咸鲜，时而甜美，螃蟹也像在其间“左右为难”，在滋味间反复踱步。而长伴江南、日夜流转的糟卤，可堪绝味。
2⃣️潮卤：一菜一卤之名宿
在卤鹅、卤鸡、卤鸽子、卤凤爪、卤牛肚等不同食物时，所用的香料和卤汁的比例，也会大不相同。因而制备卤汁时，各种调料香料就要像排列组合一般，与其说他们在调制卤水，不如说是在调制香水。潮卤虽然千姿百态，但追根溯源，南姜与香茅两种香料总是配方的根。
一只肥润喷香的卤水狮头鹅，不知是多少潮汕人的乡愁滋味。初尝潮汕卤鹅，卤汁与鹅肉珠联璧合。入口那刻，鹅肉的柔嫩，会直接把之前对鹅肉的认识所有世界观推倒重来。浓厚的卤味，刻进了骨肉，也濡染了舌尖，令人久久回味。
一盘油光闪亮的隆江猪脚饭，像一盏红灯笼，照亮了无数打工人的治愈之夜。鲜香柔滑、卤香扑鼻的猪脚，被斩作细块，再淋一勺卤汤汁，满满滋味如雨露般滋润着猪肉。入口湿润软嫩，像温柔的手，抚慰着游子的一日辛劳。
3⃣️川卤：酥麻红卤之翘楚
川卤，以红卤为主流。不过，显然巴辣豪爽的四川人觉得卤汁底色不够红艳，五香的滋味还可以升华。自有想法的川卤，毫不吝惜地加大了海椒、花椒等香辛料比例，滋味倍增之余，又能驱除天府之国经年不散的湿冷。随着辣味再上层楼，川卤又演化出了绝无仅有的“油卤”技法。以卤好的肉类打底，再豪爽地浇上一勺秘制的红油，辛香料中，众多脂溶性的风味物质的野性再一次被激活，从而绽裂出更加迷人的魅力。
双流卤兔头，油卤中的绝对头牌。卤得入味的兔头轻轻一碰，骨架当即就地散开。先咬下容易吃到的脸颊肉和兔舌，而后拨开下颌，听寻着红油滋味的指引，在细小骨头缝里吸吮着咸甜炽辣的嫩肉。
4⃣️老卤：越陈越香
有人说，千卤万卤，都不如家里老卤。一锅老卤，虽然积淀了经年累月的鲜味物质，但也使之成为了微生物滋养的天堂。因而每天都要重新煮沸激活。如果遇上夏季炎热，次数更要翻倍。用后细细过滤，下次用才能甘美如旧。每日维护时，需密切关注卤汁的色香味。若香气不够浓烈，则需要增加香料补足；若滋味略显乏力，又要另加酱油、冰糖等调和。卤过大荤，油花四溢之时，下次则可卤些素菜解腻；如果汤汁开始靠拢清汤寡水风，则又要增补肥肉予以调和。但也只有下得苦功，老卤才能“成大器”，越陈越香。
卤味虽各显神通，但中国人对卤味的热爱却是共通。（via：极物）
#周末去哪儿#
周日
最近住家附近从23/9～27/9在举办国际露天音乐电影周，5天3场大型交响乐演奏会，2场小型音乐会，还有10场海内外经典电影露天上演，据介绍露天电影是按照新征程、光影魔方、峥嵘岁月、音乐之声、古典记忆，5个主题内容进行播放！已经好久没看一场电影了，尤其像这种露天电影，应该是六零 、七零 、八零后的集体记忆吧[费解]？
周日晚上吃过饭，溜达过去，赶上正在放映电影#开国大典[电影]# ，大家都安静依次坐在台阶上，那种感觉好亲切呀[心]！
这5天，每天2部电影，电影之间有音乐会，今晚是清华校友管乐团的演出，听主持人介绍，这支乐团于2016年组建，是由一群热爱音乐，热爱管乐艺术的清华校友组成，现都来自1955级至2018级校友共70余名。
听了几曲，如欢迎进行曲、北京喜讯到边寨、松则亚拉、雪花、钢铁洪流进行曲、石榴青青、可爱的一朵玫瑰花等，都非常棒[耶][耶]
音乐电影周不仅有电影音乐展映，还有美食、非遗及创意文化等，最吸引最围观的，是送你一只狗领养的活动，听说目前有上百只流浪狗，正等着有人领养；你还可以微醺一下，也可豪爽撸个串等等，反正许久未见的烟火气已拉开帷幕[拳头][耶]
自己看了电影听了音乐会，还买了1瓶洛神米酒及湖南的醪糟，准备回家继续微醺[笑cry][笑cry] https://t.cn/z8AttVQ
周日
最近住家附近从23/9～27/9在举办国际露天音乐电影周，5天3场大型交响乐演奏会，2场小型音乐会，还有10场海内外经典电影露天上演，据介绍露天电影是按照新征程、光影魔方、峥嵘岁月、音乐之声、古典记忆，5个主题内容进行播放！已经好久没看一场电影了，尤其像这种露天电影，应该是六零 、七零 、八零后的集体记忆吧[费解]？
周日晚上吃过饭，溜达过去，赶上正在放映电影#开国大典[电影]# ，大家都安静依次坐在台阶上，那种感觉好亲切呀[心]！
这5天，每天2部电影，电影之间有音乐会，今晚是清华校友管乐团的演出，听主持人介绍，这支乐团于2016年组建，是由一群热爱音乐，热爱管乐艺术的清华校友组成，现都来自1955级至2018级校友共70余名。
听了几曲，如欢迎进行曲、北京喜讯到边寨、松则亚拉、雪花、钢铁洪流进行曲、石榴青青、可爱的一朵玫瑰花等，都非常棒[耶][耶]
音乐电影周不仅有电影音乐展映，还有美食、非遗及创意文化等，最吸引最围观的，是送你一只狗领养的活动，听说目前有上百只流浪狗，正等着有人领养；你还可以微醺一下，也可豪爽撸个串等等，反正许久未见的烟火气已拉开帷幕[拳头][耶]
自己看了电影听了音乐会，还买了1瓶洛神米酒及湖南的醪糟，准备回家继续微醺[笑cry][笑cry] https://t.cn/z8AttVQ
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