又一个愉快的周日

口罩原因不能出县区, 周末,青山大哥组局到南向店古村落野炊、吃自做餐。两车十人的小队伍,早八点出发。乡级公路,畅通有序。边走边聊,一会儿就到王母观与向楼的岔路口。我们爱徒步的人下车徒步去目的地。

薄雾缭绕、露珠晶莹,山中的空气好清新!摘下口罩,尽情呼吸!大家沿着通往上山的路去古村落,可能是前两天下过雨的缘故,山涧溪水潺潺流淌,宛如一首情歌唱响在耳畔。细小的浪花一路欢快地从乱石或杂草丛中穿过。不知道她从哪里来,又要到哪里去,她只管随遇而安,尽管浑浊,它还是随心而行玩耍跳跃。有山有水有灵气,灵动的山涧,让人忍不住多看几眼。偶有有在田间地头劳作的农民、拦水坝嬉戏玩耍鸭子,都令人驻足围观……

我们徒步的一行人到达目的地时,青山大哥、戴总他们已经把两口锅灶支起来了。青山大哥在家准备好了的白鹅、大肉、和好的面……都一一摆在桌子上面了。下步开始拾柴生火做饭了!山里最不缺的就是柴,棍棒子、树枝子,任你肆意的往锅灶中添,青山大哥户外是把好手,这支灶搭锅也不含糊。张、陈两位嫂子展厨艺,炖白鹅、红烧肉、发面馍比酒店大厨做的都好吃,还有小酒儿伺候着。十指不沾阳春水的人饭前饭后围炉煮茶,谈古论今,无比惬意。在这偏远山区,我们如此这般,怕是神仙也艳羡。

吃饱喝足,稍事歇息,我们沿山路去蓝天茶场。一路上坡正好消食。沿路枫香红、银杏黄、毛竹青,山路满地金黄。这些绚烂的树叶,装饰并温暖着这个初冬季节。(途中遇到黑白两辆车,车上人无比客气,不停的招呼着我们,介绍此地的古今过往、名人轶事、甚至热情邀请大家夜晚一起小酌)

于丹说:“天地有大美而不言,静水流深,这看似深邃的天地万物,其实简约朴素,平凡安然。岁月的一朝一夕,一城一池,无不在每一段寻常的生活中,每一个从容的微笑里。”

愿阴霾早日散去,每个人都能感受平平淡淡的幸福! https://t.cn/EAslSjN

#香港名媛圈##愛‧傳承 汪圓圓#内容摘自东周网2022 年02月24日。
汪圓圓的父親汪國強,於二〇年因病離世,對汪家上下打擊甚大,三母女相依療傷。上周的情人節,汪氏三母女推出了厚達二百多頁的《爸爸的食譜》,書中分享汪爸爸的家傳食譜,一相一字也流露她們對汪爸爸濃濃的愛和無盡的懷念。
汪圓圓說:「爸爸過身後,我們都很掛念他,爸爸的廚藝精湛,所以我們吃飯時,也會想起他,很可惜他在生時無出食譜。
「有一天,我們找到爸爸有本筆記簿和平板電腦,原來他手寫了很多食譜,我們竟然完全不知道!我們覺得,他是想把食譜留傳給我們,於是我們就開始想為他出一本食譜。爸爸的食譜在我們心裏是一份禮物,我與家姐(汪詩詩)都覺得要將爸爸的拿手好菜,一代一代傳承下去。
亡父的禮物
《爸爸的食譜》厚達二百頁,封面是汪媽媽率領女兒詩詩和圓圓的溫馨下廚照。昔日汪爸爸是家中的米芝蓮大廚,用愛去炮製各式美食,圓圓和詩詩曾提出為父親出食譜的構想,惟當時被汪爸爸婉拒,謙稱只是家常菜,難登大雅之堂。
至他離世後,詩詩和圓圓在收拾父親的遺物時,發現一本由亡父親手筆錄的厚厚食譜,這份彌足珍貴的「禮物」,重燃姊妹二人為父親出版食譜的決心。
兩姊妹着手籌備了約一年半,包下了一個大型廚房,請來約廿人協力。在拍攝前一日,詩詩不慎扭傷腿,但依然負傷上陣,三母女在短短五日內,把食譜的照片拍攝完成。汪媽媽感動說:「女兒說一定要出這本書,她們很積極,又鼓勵我,因為我真的很擔心,怕這些菜式太普通,出不了大場面,怎可以集結成書呢?但兩個女兒說,這本書是用來紀念爸爸的,讓我們記得,他為我們所做過的一切,我真是很感動!」
圓圓則稱:「整個製作過程都很有意義!開始時,我們寫了幾百個菜式,不能盡錄在書中,且很難篩選。我們母女三人,各有不同意見,最後我們以爸爸為中心,想想他會喜歡我們放哪些菜呢?
「我們三母女,第一次一起準備那麼多菜。沒有爸爸在場,我們一邊煮,一邊勾起很多回憶,大家都很開心,很溫暖!」
急救紅燒肉
汪家上下,昔日在汪爸爸的帶領下,每一位都是獨當一面的「煮打」,圓圓歸功於父母對食的要求高,每每在用餐時,對每道菜都會作煮後檢討,分析怎樣烹調會更完美。在父母的耳濡目染下,她吸收了很多秘訣。
「我們長大了,便會想好像爸爸、媽媽一樣,煮得一手好菜,亦很想為自己的小朋友下廚,想他們感受到,與我兒時一樣的愛和味道。因為這回憶很難忘,時至今日仍很深刻和很開心,自然會問爸爸媽媽某個菜的烹調方法。」
圓圓曾一家到外國旅行時,忽然很想家,於是自己下廚煮汪家的名菜——紅燒肉,怎料忘記了其中一個步驟,她急急致電請教父母,「我和老公、小朋友去旅行,有時會忽然很想念自家的家常菜,我就會打電話給爸媽。有一次去澳洲,我很想煮紅燒肉給小朋友吃,但忘了一個步驟,爸媽便在facetime立即教我。
「雖然後來我煮燶了少少,但爸媽也透過視像通話,教我怎樣救回那道紅燒肉,即使都救得到,我仍有些失望,因為不是煮得最好食。之後我給小朋友吃,女兒說:『媽咪,很美味!你煮的菜真的很好吃!我從來未食過這麼好食的紅燒肉!』我聽到很感動,因為小朋友最開心的,是爸爸、媽媽為他們親自下廚,無論好吃與否,這份心意,他們都會欣賞。」

这又是哪位少爷的南洋复古风餐厅啊

本次分享一期复古南洋风别墅设计
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虽然是黑棕色但一点也不压抑
反而碰撞出浓郁的南洋复古风
精致法式吊灯,无主灯用射灯代替
开放式客餐厅布局空间通透
加长木质餐桌很适合聚会
一字型厨房,通铺小花砖复古感满满
吧台连深色橱柜,收纳空问很足
深棕色系中古风的家,每个角落都好有味道

#北京文君原创空间设计 ##室内设计##法式复古风 ##别墅设计
##北京装修##我的装修记录 #


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