冰箱必囤的潮汕丸子！！牛肉&猪肉&海鲜
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转+赞：揪②位送丸子全家福尝鲜装一份！另外屏伦晒mai家秀的宝宝挑①位直接免！
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丸子真的是每天都有人催着我开団~
“家里的丸子吃完啦！又要囤了！”
“很好吃，也想给朋友寄一些”
“实在太方便了，水煮就好吃”
“yq期间囤多点才有安全感”……

潮汕人每餐都喜欢自己在家煮，而丸子是各种菜式里最神仙的搭配，火锅麻辣烫少不了，快手汤里少不了，汤粉面里少不了，甚至早餐不知道吃什么就煮几颗丸子吃…

所以潮汕人对这颗丸子的倔强就是必须纯粹！不能掺杂其他肉也不能有任何添加剂！
Tips：教大家怎么分辨好的牛肉丸，去超市看会发现，大部分牛肉丸配料表里都含有猪肉，并且会添加牛肉香精，吃起来牛肉味会更重。在潮汕，正宗牛肉丸是不会掺杂猪肉的，我这里的牛肉丸也是不会掺杂猪肉的，大家放心吃~
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正宗牛肉丸&牛筋丸
汕头牛肉丸其实分为两种，喜欢吃哪种都是看个人喜好，喜欢牛筋丸的人比较多，但我个人喜欢牛肉丸，咬起来爽口顺滑。

「牛肉丸」相对牛筋丸更纯粹，采用黄牛后腿肉制作，表面看起来比牛筋丸光滑，弹性十足，吃起来比牛筋丸滑嫩爽口，汁水多，但不至于爆汁。牛肉丸有机打和手打两种，「手打」会更细腻，吃起来更爽口。
「牛筋丸」牛筋丸是在牛肉的基础上增加了嫩牛筋，外表看起来粗糙，内部多孔裹着很多汁水，咬起来比较有嚼劲，小心爆汁！

大大大牛肉丸
在原来的牛肉丸基础上做了个加大版的，比原来的牛肉丸大了接近一倍！快乐也加倍！老家现在很流行这种大大颗的牛肉丸，可能因为更大，它咬起来更爆汁，更满足！

弹牙墨斗丸
这个是我的最爱！！小时候过节家里人才会买这种比较好的墨斗丸，我从小嘴就叼，一吃就知道和普通墨鱼丸不一样。由深海大墨斗制成，鲜甜弹牙（用潮汕话讲就是“胶胶”），超级推荐！

野生沙鲈虾丸
整颗饱满虾丸都是由野生沙鲈虾制成的，超级鲜甜又有营养。我喜欢吃虾，但我讨厌剥虾壳，所以家里基本不会买虾，但是有虾丸就不一样啦，煮汤煮面都丢几颗一起煮，不仅汤鲜美，还能吃到超满足的虾肉丸。

达濠纯鱼丸
汕头的达濠鱼丸也是非常有名气的，它和广东这边的鱼蛋完全不同哦！鱼蛋的成分大概连鱼都没有，所以吃起来一点鱼味都没有，但达濠鱼丸选用那哥鱼为原材料，入口弹牙有嚼劲，鱼肉含量高，非常鲜美，喜欢海鲜的你一定会超级爱吃的！
这个鱼丸之所以找了很久，是因为之前家里人都跟我说鱼丸不能冷冻的。没想到做丸子的师傅说现在有了新机器，可以瞬间-60℃瞬冻鱼丸，锁住鱼丸的水分，让鱼丸冷冻后还能保持鲜美Q弹！
确认过口感了，鲜！弹！脆！爽！

大干贝猪肉丸
大干贝猪肉丸是鲤鱼妈妈吃了之后强烈推的，本来猪肉丸没什么特别的。但这个猪肉丸除了猪肉，还加了大干贝制成，让本来就鲜的猪肉丸更加鲜甜有营养了。
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以上就是老少皆宜的潮汕丸子啦！
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图⑨加格表，图⑱食用方式
丸子直达：https://t.cn/A6oWMaeb
时间：10.31-11.12日14:00

#陈哲远[超话]##陈哲远1029生日快乐# [心]#陈哲远登陆远宇宙#
我记得第一次看陈哲远的直播，是他的第520条微博，带粉丝去看海，爬到海边一个大石头上，差一点下不来，很可爱。今年的生日直播，他想带粉丝看厦门的日落，结果被远处的楼挡住了，还是笨拙得可爱。
太过直白的话他总是好难宣之于口，可是他想回报粉丝喜欢的心情却在这份笨拙的心意中一览无余。他会带粉丝做他认为浪漫的事，看海，看日落，分享他爱吃的牛肉丸。毋庸置疑他和粉丝之间隔着巨大的距离，隔着屏幕，隔着摄像头，隔着社交距离，但他努力又虔诚地想要去跨越这道距离，在每一次看向镜头的目光交汇中，在每一次的接信，每一次的挥手，深深的鞠躬……
我不能期望这样的宝贵的时刻永远延续，我只能说，此刻，我很满足。
一言蔽之，陈哲远和远丝之间可能就是这样——远丝：陈哲远我们爱你！
——远：我……我也……唔，等等一起去看海吧。

#陈哲远[超话]##陈哲远登陆远宇宙##陈哲远1029生日快乐# 远子，今年是陪你过的第三个生日，希望你永远开开心心，健健康康！让我记忆最深刻的瞬间是20年10月29日，那天你带粉丝们去看海，给粉丝们分享你喜欢的牛肉丸，读粉丝们的信，那是陪你过的第一个生日。当时还在上高二，下课后偷偷跑到厕所用平板看你直播，被你与粉丝的互动感动到了。从《绝代双骄》入坑到现在，对你的喜欢从未停止。喜欢小鱼儿的机灵可爱、喜欢周斯越的善良聪明、喜欢萧无敌的搞笑帅气，但是我最爱的永远是江小鱼。因为这个角色是我喜欢你的开始。每一个角色都有你的影子，他们既是你，又都不是你。未来你会有更多的身份，但是你会一直是你，你永远都是元宝们的光。