#曼辛之星话沉香##沉香#
沉香贵妇-越南富森红土的传奇!
一、何为红土沉香?
红土沉香为一种熟化程度非常高的沉香,这种沉香在土中经历了漫长的醇化过程。由于长时间的熟化以及土地中微生物的影响,此类沉香的木质会腐烂解体,留下来的部分大多为结油饱满的小块状,大体量者则极为稀少。这种沉香受土质影响有结晶化的过程,香气更饱满纯和,香韵层次变化丰富,醇厚悠远,更具质感。
二、红土沉香中的王者——越南富森红土
越南富森是红土沉香的著名产区,其价格之昂贵不亚于极品奇楠。其实主要是因为越南红土沉香的香味和普通的沉香有所不同。红土沉,顾名思义,埋在红土壤里的沉香经过数万年的熟化慢慢变成红土沉香。红土沉香味甘悠远,浓重,比起芽庄没有那种凉意的感觉,但是香味中的甘醇是极具爆发力的。这种甘甜的香味与芽庄有些许差异,不是那种蜜甜香韵,而是比较浓厚的甘醇奶香,沁人心脾。富森红土尤其可以表现出这种独特的甘韵。红土沉香的香味变化应该是先苦涩、泛酸,中间持久的甘甜浓重香韵,后味持久端庄留香深远。在香道高度发达的日本,红土的需求量不差于奇楠,甚至红土在日本已经被当作另一种奇楠在交易。业内有“千年沉香,万年红土”一说。
因此,红土也是沉香用香的极品,更是香道的一流用香。而市面上的一流沉香线香,均是以富森红土为主料,配比其他一流香材调制而成。
三、越南富森红土的产区
越南红土沉香主要分为富森和惠安,也有其他产区的,比如顺化红土。其中,富森是最好的,并且难有大块,极少沉水。惠安红土相对较多,大块易得,沉水的概率也大于富森。顺化红土品质次之,但是对于刚接触红土的朋友来说,这三者在外观上几乎完全一样,只有在熏烧的情况下才易分辨优劣。
四、越南富森红土沉香的香味
富森红土香味醇厚浓重、丰富而层次感强,极具穿透力。常温状态下较为幽淡,富森红土沉香在熏烧的情况下,味道极具变换,有极强的穿透力,和奇楠类似,因此价值最高。常态下香味醇厚、味道丰富、层次感很强,极富穿透力,其天然形成的漂亮油脂线清晰润泽。
五、越南富森红土沉香的颜色
另外,越南富森红土沉香,多以小块出现,也不是大家所认为的颜色为红色。如果块大,颜色偏红,基本上是马来红土或其他地区红土。富森红土木质为黄白色,相当松软,表面为粗糙的黄色木膜,木膜下是坚硬的黑色沉香,黄色黑沉次之。
沉香贵妇-越南富森红土的传奇!
一、何为红土沉香?
红土沉香为一种熟化程度非常高的沉香,这种沉香在土中经历了漫长的醇化过程。由于长时间的熟化以及土地中微生物的影响,此类沉香的木质会腐烂解体,留下来的部分大多为结油饱满的小块状,大体量者则极为稀少。这种沉香受土质影响有结晶化的过程,香气更饱满纯和,香韵层次变化丰富,醇厚悠远,更具质感。
二、红土沉香中的王者——越南富森红土
越南富森是红土沉香的著名产区,其价格之昂贵不亚于极品奇楠。其实主要是因为越南红土沉香的香味和普通的沉香有所不同。红土沉,顾名思义,埋在红土壤里的沉香经过数万年的熟化慢慢变成红土沉香。红土沉香味甘悠远,浓重,比起芽庄没有那种凉意的感觉,但是香味中的甘醇是极具爆发力的。这种甘甜的香味与芽庄有些许差异,不是那种蜜甜香韵,而是比较浓厚的甘醇奶香,沁人心脾。富森红土尤其可以表现出这种独特的甘韵。红土沉香的香味变化应该是先苦涩、泛酸,中间持久的甘甜浓重香韵,后味持久端庄留香深远。在香道高度发达的日本,红土的需求量不差于奇楠,甚至红土在日本已经被当作另一种奇楠在交易。业内有“千年沉香,万年红土”一说。
因此,红土也是沉香用香的极品,更是香道的一流用香。而市面上的一流沉香线香,均是以富森红土为主料,配比其他一流香材调制而成。
三、越南富森红土的产区
越南红土沉香主要分为富森和惠安,也有其他产区的,比如顺化红土。其中,富森是最好的,并且难有大块,极少沉水。惠安红土相对较多,大块易得,沉水的概率也大于富森。顺化红土品质次之,但是对于刚接触红土的朋友来说,这三者在外观上几乎完全一样,只有在熏烧的情况下才易分辨优劣。
四、越南富森红土沉香的香味
富森红土香味醇厚浓重、丰富而层次感强,极具穿透力。常温状态下较为幽淡,富森红土沉香在熏烧的情况下,味道极具变换,有极强的穿透力,和奇楠类似,因此价值最高。常态下香味醇厚、味道丰富、层次感很强,极富穿透力,其天然形成的漂亮油脂线清晰润泽。
五、越南富森红土沉香的颜色
另外,越南富森红土沉香,多以小块出现,也不是大家所认为的颜色为红色。如果块大,颜色偏红,基本上是马来红土或其他地区红土。富森红土木质为黄白色,相当松软,表面为粗糙的黄色木膜,木膜下是坚硬的黑色沉香,黄色黑沉次之。
农产品质量安全的几大谣言#张淋琳健康频道[超话]#
农业部曾在全国食品安全宣传周活动中曝光了农产品质量安全的几大谣言。
香蕉浸泡于不明液体,吃了有毒。农业部专家证实,不明液体实为低毒杀菌剂,是为了抑制香蕉有氧呼吸,有利于远距离运输。
又红又甜的西瓜被打了针。专家指出,给西瓜打针,一难注射,二难扩散,三难食用,费时费工还易腐烂。
草莓空心是使用了激素。专家指出,品种、水分、肥料供应、过度成熟、使用膨大剂都会造成草莓空心,仅以是否空心判断是不是“激素草莓”并不科学。
无籽葡萄是抹了避孕药。专家表示,无籽葡萄分两种,一种是天然无种子葡萄,一种是对天然有种子的品种进行无核化栽培获得的葡萄。
顶花带刺的黄瓜是沾了避孕药。农业部门全面排查,其实,黄瓜“沾花”药水是允许使用的植物生长调节剂。
蘑菇富含重金属。专家说,食用蘑菇多是人工无土栽培的,不会吸附到土壤重金属,市场上常见的大宗食用菌并不存在富集重金属的情况。
猪肉里有钩虫,水煮不烂、油炸不死。专家澄清,没有高温煮不死的寄生虫,猪肉里的“钩虫”实为肌肉组织。
45天出笼的白羽鸡是激素催大的。其实,白羽鸡长得快,得益于现代化的养殖方式和科学的遗传选种技术。
黄鳝是用避孕药喂大的。专家表示,用避孕药喂黄鳝,不仅不能促进生长,而且会造成高达50%的死亡率。
#食品安全# ,#农产品# ,#微博健康公开课# ,#健康饮食# ,#健康科普# ,#辟谣#
农业部曾在全国食品安全宣传周活动中曝光了农产品质量安全的几大谣言。
香蕉浸泡于不明液体,吃了有毒。农业部专家证实,不明液体实为低毒杀菌剂,是为了抑制香蕉有氧呼吸,有利于远距离运输。
又红又甜的西瓜被打了针。专家指出,给西瓜打针,一难注射,二难扩散,三难食用,费时费工还易腐烂。
草莓空心是使用了激素。专家指出,品种、水分、肥料供应、过度成熟、使用膨大剂都会造成草莓空心,仅以是否空心判断是不是“激素草莓”并不科学。
无籽葡萄是抹了避孕药。专家表示,无籽葡萄分两种,一种是天然无种子葡萄,一种是对天然有种子的品种进行无核化栽培获得的葡萄。
顶花带刺的黄瓜是沾了避孕药。农业部门全面排查,其实,黄瓜“沾花”药水是允许使用的植物生长调节剂。
蘑菇富含重金属。专家说,食用蘑菇多是人工无土栽培的,不会吸附到土壤重金属,市场上常见的大宗食用菌并不存在富集重金属的情况。
猪肉里有钩虫,水煮不烂、油炸不死。专家澄清,没有高温煮不死的寄生虫,猪肉里的“钩虫”实为肌肉组织。
45天出笼的白羽鸡是激素催大的。其实,白羽鸡长得快,得益于现代化的养殖方式和科学的遗传选种技术。
黄鳝是用避孕药喂大的。专家表示,用避孕药喂黄鳝,不仅不能促进生长,而且会造成高达50%的死亡率。
#食品安全# ,#农产品# ,#微博健康公开课# ,#健康饮食# ,#健康科普# ,#辟谣#
#小王探店
1-2学校下去那家韩料,炸鸡是炸鸡腿裹韩式辣酱太诡异了。是我吃不下去的味道。年糕火锅中规中矩吧就是一般般的程度。
3下暴雨沙老师管饭的速冻水饺嘿嘿嘿管饭就行都是爱好不好吃不重要
4-5又贵又不好吃的南城十里,不如大吉利不如大吉利不如大吉利!5是专门给小炳拍的关东煮特产福袋。
6高第街的外卖河粉不错奶茶太甜了。我还是喜欢咸甜口。
7师哥家的饭没啥好说的吃就完了快乐。胡萝卜炖的够烂我还是吃的,不过胡萝卜会把一锅东西都变成胡萝卜的甜。原来有昆布粉这种神奇的东西。
8原来水果榨汁腐烂的味道是因为维C不够,所以榨汁要挤点柠檬汁记得了。
9我没来得及吃到就变成了粥的莱阳梨。
1-2学校下去那家韩料,炸鸡是炸鸡腿裹韩式辣酱太诡异了。是我吃不下去的味道。年糕火锅中规中矩吧就是一般般的程度。
3下暴雨沙老师管饭的速冻水饺嘿嘿嘿管饭就行都是爱好不好吃不重要
4-5又贵又不好吃的南城十里,不如大吉利不如大吉利不如大吉利!5是专门给小炳拍的关东煮特产福袋。
6高第街的外卖河粉不错奶茶太甜了。我还是喜欢咸甜口。
7师哥家的饭没啥好说的吃就完了快乐。胡萝卜炖的够烂我还是吃的,不过胡萝卜会把一锅东西都变成胡萝卜的甜。原来有昆布粉这种神奇的东西。
8原来水果榨汁腐烂的味道是因为维C不够,所以榨汁要挤点柠檬汁记得了。
9我没来得及吃到就变成了粥的莱阳梨。
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