意大利中部的经典白葡萄酒
意大利中部是由本土品种酿制的经典白葡萄酒的发源地，口感干爽，充满个性和活力。
一些杰出的白葡萄酒，比如来自马尔凯（Marche）大区优质的维蒂奇诺（Verdicchio）白葡萄酒，也有着令人惊讶的陈年潜力。
在过去，过度种植以增加产量，损害了许多这些优质葡萄酒的声誉。
如今，越发注重品质的酿造者出产了许多优雅且具有集中度的白葡萄酒，值得每一位葡萄酒爱好者的关注。
罗马涅阿巴娜白葡萄酒（Romagna Albana DOCG）
大区：艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）
这种葡萄酒产自艾米利亚-罗马涅大区南部，是该地区首屈一指的白葡萄酒。
在2011年之前，它被称为阿巴娜-罗马涅白葡萄酒（Albana di Romagna）。
在酿造过程中，必须使用至少95%的本土葡萄品种——阿巴娜（Albana），不过大多数酿造商选择采用100%该品种酿造。
这种葡萄生长在亚平宁山脉（Apennine Mountains）和亚得里亚海（Adriatic Sea）之间起伏的丘陵和山谷中。
该地区土壤多样，主要由黏土和石灰岩构成。凉爽的海风有效缓和了地中海气候。
也许当地更出名的是用风干葡萄酿制的甜型葡萄酒和帕赛托风干葡萄酒（Passito），但干型版本的酒款风格多样，从脆爽、轻盈到圆润、复杂和清新的风格都有。
典型的香气包括野花、核果和蜂蜜，口感上有黄桃、杏和苦杏仁的味道。
维奈西卡-圣吉米亚诺白葡萄酒（Vernaccia di San Gimignano DOCG）
大区：托斯卡纳（Tuscany）
托斯卡纳以布鲁奈罗-蒙塔希诺（Brunello di Montalcino）、高贵蒙特布查诺（Vino Nobile di Montepulciano）和经典基安帝（Chianti Classico）等具有结构感的经典红葡萄酒而闻名，同时，也是维奈西卡-圣吉米亚诺白葡萄酒的故乡。
13世纪末，这种白葡萄酒在整个欧洲的贵族宫廷中盛行，是意大利颇具传奇色彩的葡萄酒之一。
维奈西卡-圣吉米亚诺白葡萄酒的种植区位于锡耶纳省（Siena）圣吉米亚诺市（San Gimignano）海拔200至400米的山坡上，土壤是起源于上新世（Pliocene）的海洋沉积物，由黄沙和黏土组成。
在葡萄园中，古代海洋化石并不罕见。
由至少85%的维奈西卡（Vernaccia）葡萄酿制而成，这种香气细腻的干爽的白葡萄酒有两种酿造风格：
常规版本是新鲜的、富含花香和果味的，可以立即享用；
而更复杂的珍藏级（Riserva）版本则会随着陈年时间发展出蜂蜜和燧石矿物的风味。
维蒂奇诺葡萄酒
大区：马尔凯
马尔凯大区的旗舰品种——维蒂奇诺葡萄酿造的白葡萄酒，曾因其独特的绿色双耳陶罐和鱼形瓶而闻名于世，如今已成为意大利杰出的白葡萄酒之一。
用维蒂奇诺酿制的葡萄酒风格多样，从清爽、易饮，到复杂且具有陈年能力。
维蒂奇诺-杰西城堡（Verdicchio dei Castelli di Jesi）是两个专门出产维蒂奇诺葡萄酒的产区中较大的一个，横跨安科纳省（Ancona）杰西镇（Jesi）周围的山丘。
这里出产的维蒂奇诺白葡萄酒有几种风格的版本，包括经典（Classico）、经典超级（Classico Superiore）和珍藏级。
种植区土壤包含钙质石灰土、黏土和石灰岩，并拥有受亚得里亚海影响的相对干燥的海洋气候。
而位于更内陆的微型产区——维蒂奇诺-马特里卡（Verdicchio di Matelica），有着更偏大陆性的气候，酿造出的葡萄酒口感更清新，酸度更高。
同时它也有珍藏级的版本，可以很好地陈年。
优质的维蒂奇诺葡萄酒具有花香和蜂蜡香气，口感上有柑橘、黄色核果和白色杏仁的味道。
杰出的维蒂奇诺-杰西城堡白葡萄酒还会带有咸咸的矿物味道，而品质卓越的维蒂奇诺-马特里卡白葡萄酒则表现为集中、浓郁且有力量感的。
奥维多白葡萄酒（Orvieto DOC）
大区：翁布里亚（Umbria）
翁布里亚被称为“意大利的绿色心脏”，是意大利中部唯一的内陆地区，与托斯卡纳、马尔凯和拉齐奥（Lazio）大区接壤。
该地区以蒙特法科萨格兰蒂诺红葡萄酒（Montefalco Sagrantino DOCG）等浓郁的红葡萄酒闻名，同时也出产清爽、爽口的白葡萄酒。
奥维多白葡萄酒是该地区颇具声望的白葡萄酒，以出产它的小镇奥维多（Orvieto）命名。
奥维多白葡萄酒有甜型和干型两种风格，由普罗卡尼可〔Procanico，特雷比奥罗（Trebbiano）的克隆品种〕和格莱切多（Grechetto）混酿而成。
奥维多白葡萄酒的种植区土壤包括南部的起源于火山的凝灰岩带，中部的黏土，东北部散布着海洋化石的沙土和帕里亚河（Paglia River）沿岸的粉质冲积土。
干型的奥维多白葡萄酒口感清脆，带有异国水果和桃子的味道，以及脆爽的酸度。
经典超级版本则具有奶油般的质地和清新的酸度。而波塞纳湖（Lake Bolsena）周围火山土壤出产的白葡萄酒则带有咸味。
佩哥里诺葡萄酒（Pecorino）
大区：马尔凯，阿布鲁佐（Abruzzo）
佩哥里诺是意大利中部的本土葡萄品种，生长在马尔凯大区阿斯科利皮切诺（Ascoli Piceno）周围平缓的山丘上，以及邻近的阿布鲁佐大区。
20世纪80年代初，这个葡萄品种几乎灭绝，但酿酒师圭多·科奇·格里福尼（Guido Cocci Grifoni）等当地开拓者拯救了它。
经过多年的试验，格里福尼在1990年酿造了他的第一款100%佩哥里诺白葡萄酒。
如今，这两个地区也有更多的酒庄开始酿造这款白葡萄酒，因为它有着强烈的金合欢和茉莉的花香，以及白色核果的风味，口感如奶油般的质地，并且带有咸咸的矿物味道。如果精心酿制，佩哥里诺白葡萄酒也会拥有出乎意料的陈年能力。
特雷比奥罗-阿布鲁佐白葡萄酒（Trebbiano d'Abruzzo DOC）
大区：阿布鲁佐
特雷比奥罗在意大利全境都有广泛种植，通常只能酿造出平庸的葡萄酒。
然而，一种名为特雷比奥罗-阿布鲁佐（Trebbiano d'Abruzzo）的克隆品种在其产地已种植了数千年，有着非常漫长的生长季节，从而造就了复杂性和陈年能力。
虽然法规允许使用最多15%的其他白葡萄品种，但杰出的酿造成果往往来自100%的特雷比奥罗-阿布鲁佐，它们优雅、具有深度，且带有强烈的矿物风味，会随着陈年而发展。
颇具代表性的两家酒庄——艾米迪佩酒庄（Emidio Pepe）和瓦伦蒂尼酒庄（Valentini）非常值得一试。
意大利中部是由本土品种酿制的经典白葡萄酒的发源地，口感干爽，充满个性和活力。
一些杰出的白葡萄酒，比如来自马尔凯（Marche）大区优质的维蒂奇诺（Verdicchio）白葡萄酒，也有着令人惊讶的陈年潜力。
在过去，过度种植以增加产量，损害了许多这些优质葡萄酒的声誉。
如今，越发注重品质的酿造者出产了许多优雅且具有集中度的白葡萄酒，值得每一位葡萄酒爱好者的关注。
罗马涅阿巴娜白葡萄酒（Romagna Albana DOCG）
大区：艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）
这种葡萄酒产自艾米利亚-罗马涅大区南部，是该地区首屈一指的白葡萄酒。
在2011年之前，它被称为阿巴娜-罗马涅白葡萄酒（Albana di Romagna）。
在酿造过程中，必须使用至少95%的本土葡萄品种——阿巴娜（Albana），不过大多数酿造商选择采用100%该品种酿造。
这种葡萄生长在亚平宁山脉（Apennine Mountains）和亚得里亚海（Adriatic Sea）之间起伏的丘陵和山谷中。
该地区土壤多样，主要由黏土和石灰岩构成。凉爽的海风有效缓和了地中海气候。
也许当地更出名的是用风干葡萄酿制的甜型葡萄酒和帕赛托风干葡萄酒（Passito），但干型版本的酒款风格多样，从脆爽、轻盈到圆润、复杂和清新的风格都有。
典型的香气包括野花、核果和蜂蜜，口感上有黄桃、杏和苦杏仁的味道。
维奈西卡-圣吉米亚诺白葡萄酒（Vernaccia di San Gimignano DOCG）
大区：托斯卡纳（Tuscany）
托斯卡纳以布鲁奈罗-蒙塔希诺（Brunello di Montalcino）、高贵蒙特布查诺（Vino Nobile di Montepulciano）和经典基安帝（Chianti Classico）等具有结构感的经典红葡萄酒而闻名，同时，也是维奈西卡-圣吉米亚诺白葡萄酒的故乡。
13世纪末，这种白葡萄酒在整个欧洲的贵族宫廷中盛行，是意大利颇具传奇色彩的葡萄酒之一。
维奈西卡-圣吉米亚诺白葡萄酒的种植区位于锡耶纳省（Siena）圣吉米亚诺市（San Gimignano）海拔200至400米的山坡上，土壤是起源于上新世（Pliocene）的海洋沉积物，由黄沙和黏土组成。
在葡萄园中，古代海洋化石并不罕见。
由至少85%的维奈西卡（Vernaccia）葡萄酿制而成，这种香气细腻的干爽的白葡萄酒有两种酿造风格：
常规版本是新鲜的、富含花香和果味的，可以立即享用；
而更复杂的珍藏级（Riserva）版本则会随着陈年时间发展出蜂蜜和燧石矿物的风味。
维蒂奇诺葡萄酒
大区：马尔凯
马尔凯大区的旗舰品种——维蒂奇诺葡萄酿造的白葡萄酒，曾因其独特的绿色双耳陶罐和鱼形瓶而闻名于世，如今已成为意大利杰出的白葡萄酒之一。
用维蒂奇诺酿制的葡萄酒风格多样，从清爽、易饮，到复杂且具有陈年能力。
维蒂奇诺-杰西城堡（Verdicchio dei Castelli di Jesi）是两个专门出产维蒂奇诺葡萄酒的产区中较大的一个，横跨安科纳省（Ancona）杰西镇（Jesi）周围的山丘。
这里出产的维蒂奇诺白葡萄酒有几种风格的版本，包括经典（Classico）、经典超级（Classico Superiore）和珍藏级。
种植区土壤包含钙质石灰土、黏土和石灰岩，并拥有受亚得里亚海影响的相对干燥的海洋气候。
而位于更内陆的微型产区——维蒂奇诺-马特里卡（Verdicchio di Matelica），有着更偏大陆性的气候，酿造出的葡萄酒口感更清新，酸度更高。
同时它也有珍藏级的版本，可以很好地陈年。
优质的维蒂奇诺葡萄酒具有花香和蜂蜡香气，口感上有柑橘、黄色核果和白色杏仁的味道。
杰出的维蒂奇诺-杰西城堡白葡萄酒还会带有咸咸的矿物味道，而品质卓越的维蒂奇诺-马特里卡白葡萄酒则表现为集中、浓郁且有力量感的。
奥维多白葡萄酒（Orvieto DOC）
大区：翁布里亚（Umbria）
翁布里亚被称为“意大利的绿色心脏”，是意大利中部唯一的内陆地区，与托斯卡纳、马尔凯和拉齐奥（Lazio）大区接壤。
该地区以蒙特法科萨格兰蒂诺红葡萄酒（Montefalco Sagrantino DOCG）等浓郁的红葡萄酒闻名，同时也出产清爽、爽口的白葡萄酒。
奥维多白葡萄酒是该地区颇具声望的白葡萄酒，以出产它的小镇奥维多（Orvieto）命名。
奥维多白葡萄酒有甜型和干型两种风格，由普罗卡尼可〔Procanico，特雷比奥罗（Trebbiano）的克隆品种〕和格莱切多（Grechetto）混酿而成。
奥维多白葡萄酒的种植区土壤包括南部的起源于火山的凝灰岩带，中部的黏土，东北部散布着海洋化石的沙土和帕里亚河（Paglia River）沿岸的粉质冲积土。
干型的奥维多白葡萄酒口感清脆，带有异国水果和桃子的味道，以及脆爽的酸度。
经典超级版本则具有奶油般的质地和清新的酸度。而波塞纳湖（Lake Bolsena）周围火山土壤出产的白葡萄酒则带有咸味。
佩哥里诺葡萄酒（Pecorino）
大区：马尔凯，阿布鲁佐（Abruzzo）
佩哥里诺是意大利中部的本土葡萄品种，生长在马尔凯大区阿斯科利皮切诺（Ascoli Piceno）周围平缓的山丘上，以及邻近的阿布鲁佐大区。
20世纪80年代初，这个葡萄品种几乎灭绝，但酿酒师圭多·科奇·格里福尼（Guido Cocci Grifoni）等当地开拓者拯救了它。
经过多年的试验，格里福尼在1990年酿造了他的第一款100%佩哥里诺白葡萄酒。
如今，这两个地区也有更多的酒庄开始酿造这款白葡萄酒，因为它有着强烈的金合欢和茉莉的花香，以及白色核果的风味，口感如奶油般的质地，并且带有咸咸的矿物味道。如果精心酿制，佩哥里诺白葡萄酒也会拥有出乎意料的陈年能力。
特雷比奥罗-阿布鲁佐白葡萄酒（Trebbiano d'Abruzzo DOC）
大区：阿布鲁佐
特雷比奥罗在意大利全境都有广泛种植，通常只能酿造出平庸的葡萄酒。
然而，一种名为特雷比奥罗-阿布鲁佐（Trebbiano d'Abruzzo）的克隆品种在其产地已种植了数千年，有着非常漫长的生长季节，从而造就了复杂性和陈年能力。
虽然法规允许使用最多15%的其他白葡萄品种，但杰出的酿造成果往往来自100%的特雷比奥罗-阿布鲁佐，它们优雅、具有深度，且带有强烈的矿物风味，会随着陈年而发展。
颇具代表性的两家酒庄——艾米迪佩酒庄（Emidio Pepe）和瓦伦蒂尼酒庄（Valentini）非常值得一试。
星河滚烫你是人间理想 [心] 皓月清凉你是人间曙光 [心]人海冷漠你是人间炽热 [心]万世浮沉你是人间归途 [心]众人平庸你是人间星光 [心] 世事无常你是人间琳琅[心] 我爱的人肖战浅浅的一个微笑消散烦忧，柔柔的一缕微风抚平烦躁，轻轻的一声问候温暖心田，深深的一句祝福满含真诚，愿你快乐健康，愿你平安幸福。多才多艺可爱帅气温暖的肖战你迷人的微笑，是我快乐的味道；你细腻的温柔，是我心动的征兆；你无限的幸福，是我没完没了的祈祷。水晶之恋，爱你一生不变
祖宗遗训，这5条一定要牢记。
一、人生四不笑
①不笑天灾。
世事无常，当某些人与天灾不期而遇，是意外，亦是不幸。身为幸存者，我们该报以的是同情及援助，而不是作为一个旁观者幸灾乐祸。天灾这件事，毕竟是随机的。谁能保证自己一辈子都顺风顺水？
②不笑人祸。
天灾已是不幸，人祸更是人性的恶毒。与恶龙缠斗过久，自身亦成为恶龙；凝望深渊者，也在被深渊凝视。当我们作为“局外人”，放纵人祸时；终有一日，也有被“人祸”而无人助的可能。
③不笑疾病。
生老病死乃是自然。人活于世，食五谷杂粮，谁没有三病六痛的时候？世人大抵相似，又何必互嘲白白落得一个刻薄的名声。
④不笑残疾。
人生而不等，有人才貌过人，也有人普通平庸；有人四肢健全，也有人生来折翼。先天的才智，非己之功；他人的缺憾，亦非能选。人生在世，通过努力获取的，才是资本。对于天生或意外而留下的缺憾，我们又有何资格轻视呢？
二、人生四不说
①不说自己穷。
不要把自己的底线赤裸裸地展示给他人看。你得到的可能不是同情，而是轻视。
因为贫穷，你便少了许多博弈的筹码。而在别人不知你真实状况的情况下，可能更利于你自由选择。
再者，偶尔的自嘲是幽默，经常性的提及就很容易成为抱怨，也无形中和他人之间，筑起一道无形的城墙。
②不说太富有。
财不外露，低调就是最好的自我保护。亲人朋友希望你过得好，但未必希望你比他们过得好。
炫耀可能就会引起对方的不舒服，或者说嫉妒。能和大家的生活水平，大抵差不多，亲情和友情，才能更长久。
再者，家家的情况不同，每份小幸福都是无价的。而我们的炫富，有可能会破坏掉很多普通人的小幸福，着实没必要。
③不说太劳累。
不说出口的付出，别人会感恩在心；而说出口的付出，反而在别人看来是在抱怨、在邀功。事实上，很多累，都需要自我调节。
踏实努力耕耘，自然会有开花结果的那一天。
④不说心里苦。
俗话说，家家有本难念的经。你心中苦涩万分的事儿，未必是他人眼里的难事，你珍之重之的事儿，未必于他人是紧要的。
心里的苦，自己知道就行了。慢慢咽下去了，后面的苦，也就不显得那么苦了。
三、人生三种人不可弃
①年迈父母不可弃。
生养之恩，大于一切。父母看儿，百般欢喜；儿看父母，即便不能做到十分的孝顺，也得尽到为人子女的本分。这是报恩，亦是轮回。
②患难夫妻不可弃。
人在辉煌腾达时，往往容易想遮蔽自己一切不堪回首的过往。
尤其是知道自己最不堪一面的枕边人。可也要想一想，患难时情才是最珍贵。
无前期铺垫和牺牲，也便无今日的自己。喜新厌旧或许是本性，但坚守本心，则是不可丢的人性。
③落难挚友不可弃。
世间人万万千千，而真正能懂你心的，可能不过一两个而已。
真正的友情，便是不论贫穷富贵，都不离不弃，不嫌不攀。
人生起伏乃常事，若以此为依据而择友，则是利益选择，而非交心知音。为利而来的，终究也会为利而散。
四、人生三件事不能怕
①年龄
年龄只是一个数字，心态才是永恒的活力。衰老并不可怕，不过是岁月走过的痕迹；可怕的是人未老，心先衰。
哀莫大于心死，而人死亦次之。每个年龄都有它的魅力，我们需要做的，就是做好自己，不用太过焦虑。
②孤独
人这一辈子，纵然亲人环绕，纵然万千宠爱，内心深处的那份孤独，也只能自己和自己和解，任何旁人都无能为力。
外在的孤独，可以找人陪。内在的孤独，只能自己调整。逃避不得，拖延不得，轻视不得。
③未来
昨日之事不可追，未来之事不可期。未雨绸缪可，杞人忧天则不必。
人生得失乃常事，但行当下，顺其自然，或坎坷或平顺，自会有下一步。
五、人生三件事不能等
树欲静而风不止，子欲养而亲不待。
积德行善，不为善有善报，只为自己内心一份心安。
人生本就是一场修行，若是为回报而行善，便不是单纯的善。
缘来缘去，因果循环，冥冥中自有注定。
一、人生四不笑
①不笑天灾。
世事无常，当某些人与天灾不期而遇，是意外，亦是不幸。身为幸存者，我们该报以的是同情及援助，而不是作为一个旁观者幸灾乐祸。天灾这件事，毕竟是随机的。谁能保证自己一辈子都顺风顺水？
②不笑人祸。
天灾已是不幸，人祸更是人性的恶毒。与恶龙缠斗过久，自身亦成为恶龙；凝望深渊者，也在被深渊凝视。当我们作为“局外人”，放纵人祸时；终有一日，也有被“人祸”而无人助的可能。
③不笑疾病。
生老病死乃是自然。人活于世，食五谷杂粮，谁没有三病六痛的时候？世人大抵相似，又何必互嘲白白落得一个刻薄的名声。
④不笑残疾。
人生而不等，有人才貌过人，也有人普通平庸；有人四肢健全，也有人生来折翼。先天的才智，非己之功；他人的缺憾，亦非能选。人生在世，通过努力获取的，才是资本。对于天生或意外而留下的缺憾，我们又有何资格轻视呢？
二、人生四不说
①不说自己穷。
不要把自己的底线赤裸裸地展示给他人看。你得到的可能不是同情，而是轻视。
因为贫穷，你便少了许多博弈的筹码。而在别人不知你真实状况的情况下，可能更利于你自由选择。
再者，偶尔的自嘲是幽默，经常性的提及就很容易成为抱怨，也无形中和他人之间，筑起一道无形的城墙。
②不说太富有。
财不外露，低调就是最好的自我保护。亲人朋友希望你过得好，但未必希望你比他们过得好。
炫耀可能就会引起对方的不舒服，或者说嫉妒。能和大家的生活水平，大抵差不多，亲情和友情，才能更长久。
再者，家家的情况不同，每份小幸福都是无价的。而我们的炫富，有可能会破坏掉很多普通人的小幸福，着实没必要。
③不说太劳累。
不说出口的付出，别人会感恩在心；而说出口的付出，反而在别人看来是在抱怨、在邀功。事实上，很多累，都需要自我调节。
踏实努力耕耘，自然会有开花结果的那一天。
④不说心里苦。
俗话说，家家有本难念的经。你心中苦涩万分的事儿，未必是他人眼里的难事，你珍之重之的事儿，未必于他人是紧要的。
心里的苦，自己知道就行了。慢慢咽下去了，后面的苦，也就不显得那么苦了。
三、人生三种人不可弃
①年迈父母不可弃。
生养之恩，大于一切。父母看儿，百般欢喜；儿看父母，即便不能做到十分的孝顺，也得尽到为人子女的本分。这是报恩，亦是轮回。
②患难夫妻不可弃。
人在辉煌腾达时，往往容易想遮蔽自己一切不堪回首的过往。
尤其是知道自己最不堪一面的枕边人。可也要想一想，患难时情才是最珍贵。
无前期铺垫和牺牲，也便无今日的自己。喜新厌旧或许是本性，但坚守本心，则是不可丢的人性。
③落难挚友不可弃。
世间人万万千千，而真正能懂你心的，可能不过一两个而已。
真正的友情，便是不论贫穷富贵，都不离不弃，不嫌不攀。
人生起伏乃常事，若以此为依据而择友，则是利益选择，而非交心知音。为利而来的，终究也会为利而散。
四、人生三件事不能怕
①年龄
年龄只是一个数字，心态才是永恒的活力。衰老并不可怕，不过是岁月走过的痕迹；可怕的是人未老，心先衰。
哀莫大于心死，而人死亦次之。每个年龄都有它的魅力，我们需要做的，就是做好自己，不用太过焦虑。
②孤独
人这一辈子，纵然亲人环绕，纵然万千宠爱，内心深处的那份孤独，也只能自己和自己和解，任何旁人都无能为力。
外在的孤独，可以找人陪。内在的孤独，只能自己调整。逃避不得，拖延不得，轻视不得。
③未来
昨日之事不可追，未来之事不可期。未雨绸缪可，杞人忧天则不必。
人生得失乃常事，但行当下，顺其自然，或坎坷或平顺，自会有下一步。
五、人生三件事不能等
树欲静而风不止，子欲养而亲不待。
积德行善，不为善有善报，只为自己内心一份心安。
人生本就是一场修行，若是为回报而行善，便不是单纯的善。
缘来缘去，因果循环，冥冥中自有注定。
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