#老乡鸡##老乡鸡毛都被薅秃了#
一、继续冲击IPO
10月28日,老乡鸡更新了招股书,加速上市的步伐。与老乡鸡同期提交上市申请的杨国福麻辣烫已经获批,成功拿下“麻辣烫第一股”,或许老乡鸡也有点急了。
回看2022年上半年的老乡鸡:营业额20.11亿,约等于去年全年的一半;半年净利润为0.76亿元,而去年全年净利润为1.35亿;新开56家直营店,但也关闭了50家,相比去年仅净增6家,门店增速有所放缓。
想要顺利拿下“中式快餐第一股”,或是上市成功后,老乡鸡还需要解决哪些问题?
二、需解决的问题
01.区域化限制
而制约老乡鸡向外扩张的最主要因素就是供应链问题:生产加工基地主要在安徽省合肥市,受限于新鲜及短保食品的销售半径。
02.行业竞争激烈
快餐领域竞争日益激烈:前有肯德基、麦当劳这样屹立不倒的西式快餐,后有不断兴起的中式面馆、米线等品牌分食在中式快餐的市场份额。
中式快餐同质化严重:真功夫、乡村基等中式快餐品牌同样占据了不少的市场份额。
03.加盟路难走
连锁化是餐饮行业扩大的必经之路,只靠直营店很难做到全国性的门店普及,只能依靠走加盟道路。
然而食品安全的管控问题一直都是加盟店的难题所在,加盟店和品牌一向是“一荣俱荣,一损俱损”的关系。
三、老乡鸡出圈秘诀
01完善供应链,扩大销售半径
老乡鸡想要在全国范围内开展业务,成熟、完善、快捷的供应链体系是必不可少的,能够为企业扩张提供足够的标准支持。
02打造大单品,形成壁垒
老乡鸡想在中式快餐,甚至快餐领域“杀出一条血路”,就要把大单品的概念一推到底,比如“做好一碗鸡汤”,“做好一个鸡腿”,这些能在顾客心中留下深刻印象的、切合品牌的单品。
03线上线下相结合
快餐行业主要面向的是快节奏的上班族,对价格的敏感程度是极其敏感的,在线上定时举办促销活动,发放优惠券,将顾客引流到线下门店。
04注重营销,保持新鲜感
老乡鸡最近凭借”自爆家丑“、”翻车优惠券“等等话题出现在公众面前,不断登上微博热搜。
可以说略带“土味”的老乡鸡把互联网营销玩懂了,虽说#老乡鸡毛都被薅秃了#,但是站在更高的角度看,老乡鸡是赚麻了。
老乡鸡的前景是乐观的,在解决好加盟、品牌壁垒等的问题后,相信IPO也近在咫尺了。
一、继续冲击IPO
10月28日,老乡鸡更新了招股书,加速上市的步伐。与老乡鸡同期提交上市申请的杨国福麻辣烫已经获批,成功拿下“麻辣烫第一股”,或许老乡鸡也有点急了。
回看2022年上半年的老乡鸡:营业额20.11亿,约等于去年全年的一半;半年净利润为0.76亿元,而去年全年净利润为1.35亿;新开56家直营店,但也关闭了50家,相比去年仅净增6家,门店增速有所放缓。
想要顺利拿下“中式快餐第一股”,或是上市成功后,老乡鸡还需要解决哪些问题?
二、需解决的问题
01.区域化限制
而制约老乡鸡向外扩张的最主要因素就是供应链问题:生产加工基地主要在安徽省合肥市,受限于新鲜及短保食品的销售半径。
02.行业竞争激烈
快餐领域竞争日益激烈:前有肯德基、麦当劳这样屹立不倒的西式快餐,后有不断兴起的中式面馆、米线等品牌分食在中式快餐的市场份额。
中式快餐同质化严重:真功夫、乡村基等中式快餐品牌同样占据了不少的市场份额。
03.加盟路难走
连锁化是餐饮行业扩大的必经之路,只靠直营店很难做到全国性的门店普及,只能依靠走加盟道路。
然而食品安全的管控问题一直都是加盟店的难题所在,加盟店和品牌一向是“一荣俱荣,一损俱损”的关系。
三、老乡鸡出圈秘诀
01完善供应链,扩大销售半径
老乡鸡想要在全国范围内开展业务,成熟、完善、快捷的供应链体系是必不可少的,能够为企业扩张提供足够的标准支持。
02打造大单品,形成壁垒
老乡鸡想在中式快餐,甚至快餐领域“杀出一条血路”,就要把大单品的概念一推到底,比如“做好一碗鸡汤”,“做好一个鸡腿”,这些能在顾客心中留下深刻印象的、切合品牌的单品。
03线上线下相结合
快餐行业主要面向的是快节奏的上班族,对价格的敏感程度是极其敏感的,在线上定时举办促销活动,发放优惠券,将顾客引流到线下门店。
04注重营销,保持新鲜感
老乡鸡最近凭借”自爆家丑“、”翻车优惠券“等等话题出现在公众面前,不断登上微博热搜。
可以说略带“土味”的老乡鸡把互联网营销玩懂了,虽说#老乡鸡毛都被薅秃了#,但是站在更高的角度看,老乡鸡是赚麻了。
老乡鸡的前景是乐观的,在解决好加盟、品牌壁垒等的问题后,相信IPO也近在咫尺了。
#杨乃文[超话]# 專訪/楊乃文洩新專輯製作進度! 認了是吃貨「曾為日本料理等1整年」
記者林政平/專訪
楊乃文日前在台北流行音樂中心舉辦的「繆斯Muse」演唱會圓滿落幕,全程僅有1套衣服,沒有繁瑣的機關,靠著她標誌性的嗓音、炫目的燈光,還有近30首的經典歌,仍征服全場5千名觀眾。距離上一張專輯《越美麗越看不見》已經過3年,聊起新專輯的進度?她表示:「已經錄了第7首歌,希望農曆年前可以將東西錄完,預計是明年春夏發行。」她自爆以前都是秋天或冬天發片,這次可能是少數在春夏發片進行宣傳。
雖然已經3年沒發專輯,但仍陸續有單曲問世,像是電視劇《第三佈局 塵沙惑》的主題曲《糾纏》、汪蘇瀧為她量身打造的單曲《月亮,月亮》,楊乃文笑說「真的很有緣份,他(汪蘇瀧)在做創作的時候,有想到我,是一件很好的事情,而且他是有歌了之後,來找我合作,我聽了也蠻喜歡的。」聊起現在有些人會想要跟自己的偶像合唱,她自認是「遠遠欣賞型」,喜歡在遠方欣賞自己的偶像,就算是喜歡的偶像來到台灣,也不會刻意請人安排接近,她坦言是怕接近之後萬一失望了,反而打壞欣賞的美感。
對於私生活,楊乃文也有她的堅持,坦言不喜歡使用社交軟體,「我覺得我很樂意跟大家分享的東西,是工作跟食物,但太私人的東西我不喜歡展現,就算有也是我的喜好,當然以歌迷的角度來講,他們喜歡我拍我自己,但我是不太喜歡自拍的人,你看我的IG不是工作,就是食物,或者是我去看的展覽,因為我自己的興趣不是我,所以沒什麼自拍照」。
她也討厭傳訊息,曾經有朋友想透過傳臉書訊息找到她,她跟對方說「你真是瘋了!」她常常看到臉書訊息的時候,可能是一個禮拜甚至是3個月以上,她呼籲身邊的朋友「你們都有我的電話,可以打給我,不要來回傳很多次的訊息,有時候打電話30秒就可以解決」,她對於很多人會先傳訊息問「你現在方便講電話嗎」感到不置可否,她表示「我有事就會直接打電話,如果對方按掉就表示他在忙,那他有空的時候就會回撥」。
身為吃貨的楊乃文,對美食很有自己的一套見解,曾為了吃一頓好吃的,訂了1年後的位子,她解釋「那是雪梨的一個日本料理餐廳,高中的時候曾經跟同學進去,打開菜單之後,發現價錢真的太貴,我們只吃點了一盤生魚片,後來它變成雪梨很有名氣的餐廳,也得到米其林的肯定,有一天心血來潮就去訂位,訂了一個1年後我回澳洲的時間去吃」。
而她喜愛品嚐美食的心,也是她出國最大樂趣之一,之前去義大利旅行時,儲存20幾間的PIZZA店在手機裡,到哪走累了就打開地圖,找一個最接近的PIZZA店光顧,一共吃了3、4家很厲害的PIZZA店。被問到如果未來對象對美食沒有想法怎麼辦?她則笑說「完全沒問題,只是少了一個共同的興趣而已」。
記者林政平/專訪
楊乃文日前在台北流行音樂中心舉辦的「繆斯Muse」演唱會圓滿落幕,全程僅有1套衣服,沒有繁瑣的機關,靠著她標誌性的嗓音、炫目的燈光,還有近30首的經典歌,仍征服全場5千名觀眾。距離上一張專輯《越美麗越看不見》已經過3年,聊起新專輯的進度?她表示:「已經錄了第7首歌,希望農曆年前可以將東西錄完,預計是明年春夏發行。」她自爆以前都是秋天或冬天發片,這次可能是少數在春夏發片進行宣傳。
雖然已經3年沒發專輯,但仍陸續有單曲問世,像是電視劇《第三佈局 塵沙惑》的主題曲《糾纏》、汪蘇瀧為她量身打造的單曲《月亮,月亮》,楊乃文笑說「真的很有緣份,他(汪蘇瀧)在做創作的時候,有想到我,是一件很好的事情,而且他是有歌了之後,來找我合作,我聽了也蠻喜歡的。」聊起現在有些人會想要跟自己的偶像合唱,她自認是「遠遠欣賞型」,喜歡在遠方欣賞自己的偶像,就算是喜歡的偶像來到台灣,也不會刻意請人安排接近,她坦言是怕接近之後萬一失望了,反而打壞欣賞的美感。
對於私生活,楊乃文也有她的堅持,坦言不喜歡使用社交軟體,「我覺得我很樂意跟大家分享的東西,是工作跟食物,但太私人的東西我不喜歡展現,就算有也是我的喜好,當然以歌迷的角度來講,他們喜歡我拍我自己,但我是不太喜歡自拍的人,你看我的IG不是工作,就是食物,或者是我去看的展覽,因為我自己的興趣不是我,所以沒什麼自拍照」。
她也討厭傳訊息,曾經有朋友想透過傳臉書訊息找到她,她跟對方說「你真是瘋了!」她常常看到臉書訊息的時候,可能是一個禮拜甚至是3個月以上,她呼籲身邊的朋友「你們都有我的電話,可以打給我,不要來回傳很多次的訊息,有時候打電話30秒就可以解決」,她對於很多人會先傳訊息問「你現在方便講電話嗎」感到不置可否,她表示「我有事就會直接打電話,如果對方按掉就表示他在忙,那他有空的時候就會回撥」。
身為吃貨的楊乃文,對美食很有自己的一套見解,曾為了吃一頓好吃的,訂了1年後的位子,她解釋「那是雪梨的一個日本料理餐廳,高中的時候曾經跟同學進去,打開菜單之後,發現價錢真的太貴,我們只吃點了一盤生魚片,後來它變成雪梨很有名氣的餐廳,也得到米其林的肯定,有一天心血來潮就去訂位,訂了一個1年後我回澳洲的時間去吃」。
而她喜愛品嚐美食的心,也是她出國最大樂趣之一,之前去義大利旅行時,儲存20幾間的PIZZA店在手機裡,到哪走累了就打開地圖,找一個最接近的PIZZA店光顧,一共吃了3、4家很厲害的PIZZA店。被問到如果未來對象對美食沒有想法怎麼辦?她則笑說「完全沒問題,只是少了一個共同的興趣而已」。
想准备二战考研没有合适场地?[话筒]
有一个好的备考环境是非常重要的
大学校园的考研寄宿环境[月亮]~
是青岛寄宿考研界的天花板了![污]
找我来众创寄宿考研直播看校区吧[害羞]
他们都清楚的很,依达此刻灵识定是仔细注意一切,一旦众人出手,估计同一时刻依达会直接自爆碎掉自己的玉剑。九把玉剑,只要其中之一被毁掉,就休想进入九剑仙府了。
有一个好的备考环境是非常重要的
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他们都清楚的很,依达此刻灵识定是仔细注意一切,一旦众人出手,估计同一时刻依达会直接自爆碎掉自己的玉剑。九把玉剑,只要其中之一被毁掉,就休想进入九剑仙府了。
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