大闸蟹️｜灵魂酱汁和清蒸小技巧|||这个小技巧️一只小螃蟹是无辜的，对8起

▫️怎么蒸（p2）

先用干净的刷子刷洗干净
然后把螃蟹躺着蒸这（冷水蒸）
肚皮上放一块姜片
蒸的水里放一盖料酒，或者一些啤酒去腥。
水面高度离螃蟹2公分样子，沸腾的时候会滚到螃蟹也会造成蟹黄的流失。

⏰蒸15分钟

蒸的时候就准备蘸料

▫️灵魂螃蟹料汁（看p3）
一勺生抽
两勺陈醋
一勺姜末
半勺糖

如果感觉不够，就加量，加一勺陈醋的同时也加一勺生抽，这样比例就不会变

️螃蟹不能吃的地方 （看p4）

▫️不能和螃蟹一起吃的食物

冰水、苦瓜、凉瓜、荔枝、南瓜 西红柿 橙子

⚠️建议当天都尽量不要吃水果，果茶类的，肚子会很难受

▫️活螃蟹怎么保存

用湿毛巾/抹布 铺在冰箱冷藏层，放上螃蟹，然后用湿毛巾/抹布/ 湿的厨房纸，盖在螃蟹上即可。#我的美食日记##大闸蟹##馋客美食#

在海南
第一天 入住了个公寓套间
第二天 开学典礼 一不小心上镜 忽然的c位
第三天 跟导师一起看海景吃海鲜 吃到了椰子鸡 玩了一晚上狼人杀
第四天 跟室友和她的朋友们去吃椰子鸡 下午晚上一直在玩狼人杀
第五天 清晨五点半去赶海 抓到了两只小螃蟹 八点半继续狼人杀 下午睡到晚上 窝在屋里看剧
第六天 痛苦的等了老师一天 以为丢了外卖去找物业理论了好一会
第七天 与室友们一起来玩 去了免税店踩点 出海坐游艇在海上漂了2个小时 晚上去吃海鲜逛夜市 买了机票
第八天 来亚龙湾看海 被黑心司机扔到路边 下午在免税店逛到脚软 幸亏发现折扣不对找回了不少损失 结识了好多朋友 https://t.cn/R2Wxmre https://t.cn/R2Wxmre

今儿回家发现小奕有些低烧
但是精神头都还挺不错
吃过晚饭后带着去楼下取个快递顺便玩了一会
但是因为贴了退烧贴被其他妈妈嫌弃了
想想也确实不好
所以只能迅速回家……
到家后给他的小螃蟹洗了澡 擦擦干
听完故事就睡觉了
刚才半睡之中还在喊着 螃蟹～
最近的日子忙碌但是也充实

儿子慢慢长大啦 甚至周末还可以陪我喝杯咖啡
（当然 他喝果汁）
很多时候都禁不住感叹
真的生了一个超乖的宝宝
希望明天醒来宝贝儿一切都好

希望明天醒来一切都好