过了45岁,就是从中年奔向老年的旅程了,感觉对于很多事情渐渐无力了,也无心了。失去了改变的能力,也渐渐失去了原来尚能把控的心力。一切都是大自然不可避免的规律的体现,人终究会衰老。因此,虽然多年前就在考虑老了以后的事情,而提前打算,但现在看来,有些事情的规划还应该进一步提前,而不考虑任何功利性的因素了。尽量提前做事,尽量将事情提前做完,余生之愿,唯有如此而已耳。否庵
科普知识——吃粗粮的6大误区,90%的人第一个就中招了
“五谷为养”,粗杂粮中富含钾、钙、维生素E、叶酸、生物类黄酮等微量元素,是现代人膳食中最缺少的食物之一,尤其是“吃得好,动得少”的办公人群。那么,粗粮究竟该怎么吃?
很多吃惯了精细米面的人,一开始吃杂粮饭会觉得“难以下咽”。杂粮米的种类越多,口感越复杂,还有可能吃到夹生米。建议一次加2种杂粮米就够了,下一餐再换2种,增加饮食多样性。
除了小米之外,其他的杂粮米吸水速度很慢,直接和大米一起放电饭锅煮当然不行。
需要提前浸泡杂粮米,至少浸泡3小时再煮。如果浸泡时间更长,可以放在冰箱里。等它们吸饱水之后,煮起来就比较容易了。
建议用电饭锅的杂粮模式,或者高压锅。杂粮模式煮饭时间会更长,如果赶时间吃饭,记得提前煮。
以下是做杂粮米饭的米水比参考:
1杯白米+1杯杂粮米 = 2.5杯水
1杯白米+2杯杂粮米 = 4杯水
2杯白米+3杯杂粮米 = 6.5杯水
粗粮富含膳食纤维,能减缓肠道排空的速度,饱腹感更强。但是,只吃杂粮,却不注意其他主要营养素的摄入,可能会出现2个问题:
1. 粗粮减肥,可能会营养不良
大部分的粗粮食物碳水含量高,蛋白质和脂肪含量很低,比如红薯或全麦面包。蛋白质不足会出现大量问题:浮肿、体重上涨脂肪肝、皮肤问题等。
图片
建议喝杂粮粥的时候配个鸡蛋水果,吃荞麦面的时候选择牛肉荞麦面加青菜,晚餐可以用红薯做主食,蔬菜、蛋白质食物也都不能少。
2. 粗粮减肥,可能会越来越胖
粗粮虽然是“健康”食物,但是热量并不低。如果想用粗粮减肥,也要注意摄入量。
粗杂粮中含有的膳食纤维、植酸等成分会干扰部分营养素吸收,特别是粗粮中的不可溶性膳食纤维,对铁、锌、镁、钙和磷等矿物质吸收的影响更大。
当膳食纤维摄入超过50g,可能会有营养吸收不足的问题。如果你平时粗粮吃的太多,不妨检查一下,看看是不是吃太多了。
如果担心粗粮的摄入干扰营养素吸收,可以在做粗粮之前先浸泡,让粗粮发芽,能降解大部分抗营养物质。
任何东西再好,也得讲究适量,以免过犹不及。当粗粮中的纤维摄入过多时,不仅可能造成维生素A、胡萝卜素等脂溶性的维生素难吸收;还会吸附矿物质,干扰钙铁锌等的吸收。
而且肠胃功能较差的人不适合多吃粗粮,如:体弱的中老年人和儿童、容易消化不良的人群。一定要控制好量,循序渐进,慢慢适应,以免造成消化不良等情况。
粗粮虽好,但其衍生类食物品类繁多,很可能粗粮细作,导致营养成分流失较多。因此,平时购买产品时需注意看配料表,“去伪存真”。如:不含全麦的“全麦面包”、没有燕麦的“速食麦片”,这些都是“假粗粮”。
此外,即使原料为粗粮,辅料或烹调过程中添加大量油和糖,长期食用过多也会增加慢性疾病风险,如:拔丝地瓜等。
所以,从营养的角度来说能清晰看到谷物颗粒的全麦面包,优于看不到谷物颗粒的全麦面包;整粒燕麦米,优于生的燕麦片,优于即食的燕麦片。
▲如果想增加膳食纤维的摄入:优选含80% 全麦制成的面包,不推荐用磨碎的全麦制成的面包。
吃点粗粮对身体好,还能促消化,但顿顿吃粗粮,连营养师都会叫停。
如果之前的饮食中粗粮比重较少,突然增加粗粮的摄入量,身体是适应不了的,可能会出现胀气、多屁、胃疼等状况,比较罕见的情况还会引起肠道堵塞。
如果想要在饮食中增加粗粮比例,建议慢慢增加,花几周时间循序渐进。
“五谷为养”,粗杂粮中富含钾、钙、维生素E、叶酸、生物类黄酮等微量元素,是现代人膳食中最缺少的食物之一,尤其是“吃得好,动得少”的办公人群。那么,粗粮究竟该怎么吃?
很多吃惯了精细米面的人,一开始吃杂粮饭会觉得“难以下咽”。杂粮米的种类越多,口感越复杂,还有可能吃到夹生米。建议一次加2种杂粮米就够了,下一餐再换2种,增加饮食多样性。
除了小米之外,其他的杂粮米吸水速度很慢,直接和大米一起放电饭锅煮当然不行。
需要提前浸泡杂粮米,至少浸泡3小时再煮。如果浸泡时间更长,可以放在冰箱里。等它们吸饱水之后,煮起来就比较容易了。
建议用电饭锅的杂粮模式,或者高压锅。杂粮模式煮饭时间会更长,如果赶时间吃饭,记得提前煮。
以下是做杂粮米饭的米水比参考:
1杯白米+1杯杂粮米 = 2.5杯水
1杯白米+2杯杂粮米 = 4杯水
2杯白米+3杯杂粮米 = 6.5杯水
粗粮富含膳食纤维,能减缓肠道排空的速度,饱腹感更强。但是,只吃杂粮,却不注意其他主要营养素的摄入,可能会出现2个问题:
1. 粗粮减肥,可能会营养不良
大部分的粗粮食物碳水含量高,蛋白质和脂肪含量很低,比如红薯或全麦面包。蛋白质不足会出现大量问题:浮肿、体重上涨脂肪肝、皮肤问题等。
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建议喝杂粮粥的时候配个鸡蛋水果,吃荞麦面的时候选择牛肉荞麦面加青菜,晚餐可以用红薯做主食,蔬菜、蛋白质食物也都不能少。
2. 粗粮减肥,可能会越来越胖
粗粮虽然是“健康”食物,但是热量并不低。如果想用粗粮减肥,也要注意摄入量。
粗杂粮中含有的膳食纤维、植酸等成分会干扰部分营养素吸收,特别是粗粮中的不可溶性膳食纤维,对铁、锌、镁、钙和磷等矿物质吸收的影响更大。
当膳食纤维摄入超过50g,可能会有营养吸收不足的问题。如果你平时粗粮吃的太多,不妨检查一下,看看是不是吃太多了。
如果担心粗粮的摄入干扰营养素吸收,可以在做粗粮之前先浸泡,让粗粮发芽,能降解大部分抗营养物质。
任何东西再好,也得讲究适量,以免过犹不及。当粗粮中的纤维摄入过多时,不仅可能造成维生素A、胡萝卜素等脂溶性的维生素难吸收;还会吸附矿物质,干扰钙铁锌等的吸收。
而且肠胃功能较差的人不适合多吃粗粮,如:体弱的中老年人和儿童、容易消化不良的人群。一定要控制好量,循序渐进,慢慢适应,以免造成消化不良等情况。
粗粮虽好,但其衍生类食物品类繁多,很可能粗粮细作,导致营养成分流失较多。因此,平时购买产品时需注意看配料表,“去伪存真”。如:不含全麦的“全麦面包”、没有燕麦的“速食麦片”,这些都是“假粗粮”。
此外,即使原料为粗粮,辅料或烹调过程中添加大量油和糖,长期食用过多也会增加慢性疾病风险,如:拔丝地瓜等。
所以,从营养的角度来说能清晰看到谷物颗粒的全麦面包,优于看不到谷物颗粒的全麦面包;整粒燕麦米,优于生的燕麦片,优于即食的燕麦片。
▲如果想增加膳食纤维的摄入:优选含80% 全麦制成的面包,不推荐用磨碎的全麦制成的面包。
吃点粗粮对身体好,还能促消化,但顿顿吃粗粮,连营养师都会叫停。
如果之前的饮食中粗粮比重较少,突然增加粗粮的摄入量,身体是适应不了的,可能会出现胀气、多屁、胃疼等状况,比较罕见的情况还会引起肠道堵塞。
如果想要在饮食中增加粗粮比例,建议慢慢增加,花几周时间循序渐进。
妇科药中的“孤勇者”——针对炎症、HPV、月经不调!
★
1、保妇康凝胶
——莪术油、冰片。
作用:行气破瘀,生肌,止疼
主治:霉菌性阴炎、老年性阴炎、宫颈糜烂。
★
2、抗妇炎胶囊
——苦参、杠板归、黄柏、连翘、益母草、赤豆、艾叶、当归、乌药。
作用:活血化瘀,清热燥湿。
主治:湿热下注所致的白带量多、阴痒、痛经。
★
3、希久素
——蛋白硒、蛋白锌。
作用:调免疫、增营养、清hpv
主治:增强免疫力,加速身体对HPV的清除,用于免疫力低下、HPV感染引起的白带异常、长疣体、炎症等系列症状。
★
4、花红胶囊
——一点红、白花蛇舌草、地桃花、白背叶根、菥蓂、鸡血藤、桃金娘根。
作用:清热解䓯,燥湿止带,祛 瘀 止 疼。
主治:带下量多、色黄质稠、月经不调、小腹隐痛、慢性盆腔炎、附件炎。
★
5、丹栀逍遥丸
——牡丹皮、焦栀子、柴胡、酒白芍、当归、茯苓、白术、薄荷、炙甘草。
作用:舒肝解郁,清热调经。
主治:肝郁化火、胸胁胀痛、食欲不振、潮热、月经先期、经行不畅,乳房胀痛。
★
6、妇科得生丸
——益母草、当归、白芍、柴胡、木香、羌活。
作用:解郁调经。
主治:肝气不舒、胸满胁痛、经期提前或错后、行经腹痛。
★
1、保妇康凝胶
——莪术油、冰片。
作用:行气破瘀,生肌,止疼
主治:霉菌性阴炎、老年性阴炎、宫颈糜烂。
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2、抗妇炎胶囊
——苦参、杠板归、黄柏、连翘、益母草、赤豆、艾叶、当归、乌药。
作用:活血化瘀,清热燥湿。
主治:湿热下注所致的白带量多、阴痒、痛经。
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3、希久素
——蛋白硒、蛋白锌。
作用:调免疫、增营养、清hpv
主治:增强免疫力,加速身体对HPV的清除,用于免疫力低下、HPV感染引起的白带异常、长疣体、炎症等系列症状。
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4、花红胶囊
——一点红、白花蛇舌草、地桃花、白背叶根、菥蓂、鸡血藤、桃金娘根。
作用:清热解䓯,燥湿止带,祛 瘀 止 疼。
主治:带下量多、色黄质稠、月经不调、小腹隐痛、慢性盆腔炎、附件炎。
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5、丹栀逍遥丸
——牡丹皮、焦栀子、柴胡、酒白芍、当归、茯苓、白术、薄荷、炙甘草。
作用:舒肝解郁,清热调经。
主治:肝郁化火、胸胁胀痛、食欲不振、潮热、月经先期、经行不畅,乳房胀痛。
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6、妇科得生丸
——益母草、当归、白芍、柴胡、木香、羌活。
作用:解郁调经。
主治:肝气不舒、胸满胁痛、经期提前或错后、行经腹痛。
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