小王隔离日记 1/7
早餐：馒头+白粥+凉拌黄瓜+萝卜干咸菜+鸡蛋
加餐：牛奶脆脆鲨等（撑死了也还要吃零食
午餐：芹菜炒肉+醋熘白菜+蛋花汤+米饭+花卷+苹果+香蕉
下午加餐：奥利奥樱花柚子味等
晚餐：花菜炒肉+香菇青菜+蛋花汤+米饭+馒头
昨晚睡得好好 贼喜欢遮光帘优秀的酒店 睡醒以后特别舒服 楼道里的矿泉水应该可以喝吧？我每天都很渴…就直接拿了[求饶]

早餐份量好大 看着就巨满足了
午餐那个菜 有南方菜量的2~3倍了
北方喂我 属实像是在喂猪
但我北方女性的胃潜力无穷 都炫我嘴里[求饶]

就算吃饭快撑死 也还有个零食胃在等[跪了] https://t.cn/A6fZESoI

早餐1595波:凉拌黄瓜，卤肉，碱水粽子，白粥，樱桃，拿铁，饼干等。

【今日教育分享】家庭教育中，一旦脑子里产生了某个想法，就写篇随笔复盘一下。
对写出来的东西判断，你的某个想法，究竟是理想梦想，还是当下的现实？
梦想理想跟当下的现实有什么差距？
这么做的目的就是，看看你自己究竟是活在梦里、活在想象里，还是活在现实里？
不仅仅是家庭教育，日常生活，工作量，人际交往中，都可以这么做:但凡有个想法就写出来判断一下。

太喜欢吃这道菜了
天天吃都行的那种[坏笑]
️最下饭的凉拌菜[酷][虎爪比心]【烧椒皮蛋】

【做法】很简单
➡️用到了
辣椒皮蛋蒜瓣姜盐白糖生抽香醋香油

➡️辣椒切长段
蒜瓣用刀用力拍扁去皮
姜片也用力拍扁后切成姜末

➡️处理辣椒：
架上大铁锅不放油
辣椒段入锅小火干煎到两面起焦
这时候辣椒也烫熟变软了
辣椒切个段会比较好煎好操作

➡️煎好的辣椒和蒜瓣一起搁到捣蒜罐里
放少许盐
捣啊捣啊使劲捣烂

➡️皮蛋剥壳后用筷子夹成块
其实皮蛋可以直接丢到罐子里
加调味料后一起捣烂吃
和辣椒味道会融合的更好！

但我想要吃有好好的块状感的皮蛋
用刀切太整齐吃起来又没感觉
所以用筷子夹
“乱中有块”是我要的感觉哈哈️️️

➡️捣烂的辣椒蒜瓣和皮蛋块和一点姜末
一起放到盘子里
调味：
加适量生抽白糖一点点香醋再加少许香油
拌匀即可✅
喜欢的话还可以加点花椒油又麻又辣

辣椒看自己能接受的辣的程度随意选择就行
今天用的是线椒
自从拿了婆婆的捣蒜罐
现在做这道菜很有仪式感：拿出捣蒜罐[酷]

吃的时候每次辣的眼泪鼻涕都出来
但是停不下来
一小盘烧椒皮蛋能干掉三碗白米饭
配白粥吃
白馒头夹着吃也很绝[嘻嘻]