【墨西哥城这家百年咖啡厅，《花样姐姐》也去过】在中国综艺节目《花样姐姐》中，有一家墨西哥餐厅走入大众视线，这里古香古色，人头攒动，生意火爆。这就是墨西哥知名餐厅“塔库巴咖啡馆”（Caféde Tacuba）。近日，墨西哥“gastrolabweb”网介绍了这家拉美百年“老字号”。

塔库巴咖啡馆位于墨西哥城历史中心的塔库巴街28号，是墨西哥城最古老的咖啡馆之一，有100多年历史，创始人赫尔南德斯（Dionisio Mollinedo Hernández），人称“尼古老爹”（Papá Nicho）。

咖啡馆是一座17世纪的双层老房子，墙上装饰有彩色玻璃窗及同时期绘画，如“穿红裙子的女孩”等。1912年赫尔南德斯开了这家店，其墨西哥菜肴一经推出就备受欢迎，曾一度成为墨西哥市“最优雅餐厅”的代表之一。

咖啡馆前身是一家制作传统墨西哥甜点的乳制品店，这里的面包、饼干和墨西哥甜点一直沿用传统配方。即便是早上或深夜，都可以来这里品尝热气腾腾的起泡巧克力、坚果肉馅卷饼。招牌午餐包括墨西哥辣酱菜（mole poblano）、莫利锅炖菜（Mole de olla），晚餐则推荐安其拉达卷饼（Enchilada）。

每周三至周日，餐厅还会邀请乐队，现场演奏墨西哥和西班牙的传统乐器。

#秋季饮食##秋季#
秋风起，人生一大支柱就是吃甜食了。。。
各种cheese cake +各种果干,已彻底放弃少糖饮食。。。

[汗] 另外秋季肉吃多了虽然真的不怕冷但肠胃也很难受。最近一个月吃了两个羊腿，结果这几天阴雨天多，出门运动跟不上只剩下肠胃难受的份了。

我最近吃了非常多的patisserie valerie，他们家cheese cake slice 吃着特别上瘾。。。

但既然提到了甜点甜食，还是看一眼甜食界的明星Bettys café tea rooms吧。。。

#英国甜点##甜点##芝士蛋糕#

CT3.9 café是三個男生開的咖啡店，匿藏在華康小區裏面，很裏面。。深怕別人難找，在巷口拐彎處佇放著他家手繪的廣告牌，這滿滿的求生欲～

藏著很多小心機：歐洲宮廷風裝修但不濃重，杯子都是帶有暗紋宮廷風的，BGM卻是八十年代粵語歌，店名CT是指coffee time，3.9是開業日期三月九號，菜單和巷口的招牌都是手繪，超可愛的。

去的時候離現在可能有好幾個月了，都忘了當天點了哪一款咖啡，唯一記得的感覺是，很驚艷！是家對咖啡有熱忱的店，通常這種店的咖啡豆手沖或特調都不會差，放心衝。

裝修確實挺出片的，復古感但不落俗套，不是追求一味地復古，而丟失了復古中很重要的一個因素：情感。從掛畫、BGM、器皿，這些看似和裝修沒有關係的因素，流露出他們那個年代對於復古的理解，也構成了CT3.9獨特的風格。

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