梧州市二職中再次攜手廣西濡菲六堡茶業有限公司開展2018年秋季六堡茶傳統製作技藝培訓班，繼續探討校企合作新模式。60多位同學遠赴六堡茶原產地核心產區黑石山，尋訪六堡茶傳統技藝的源頭與非遺的歷史文化，雖然場面幾度失控，但活動還是取得圓滿成功。對我而言，最深的感悟是：“年輕真好”。六堡茶的傳承發展需要有更多的年輕人加入我們，家鄉未來的建設也需要你們這些00后奉獻新鮮的能量。 https://t.cn/R2d4hw6

六堡茶地理标准产品保护

申报：2003年3月，梧州茶厂首先发起申报。
2006年5月，梧州市人民政府授权梧州市农业局申报。
2010年7月14日，广西多部门研究解决六堡茶地理标志产品保护申报工作有关问题，达成共识：第一，原则上同意将六堡茶原料基地扩大到广西全区范围，确定梧州市为六堡茶原产地保护区域；第二，对于原在梧州市以外生产加工六堡茶的企业，自治区给予相应扶持，支持和引导相关企业到梧州办厂或原地转产。
获批：2011年3月16日，国家质量监督检验检疫总局发布公告，批准对六堡茶实施地理标志产品保护。
2011年12月30日，梧州市人民政府公布实施《六堡茶地理标志产品专用标志使用管理办法（试行）》的通告。

六堡茶——清心明目助消化

六堡茶历史悠久，因原产地于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名，素以（红、浓、醇、陈）四绝而著称。相传在200多年前，六堡茶从湖南江华道县通过广西贺县八步传人苍梧，清嘉庆年间就被列为全国名茶。其主产区为六堡乡，现在苍梧的五堡乡狮寨，相邻的贺县沙田，以及岑溪、横县等多个县均有生产。苍梧位于广西东部，素有广西水上门户及两广咽喉之称。苍梧是中国名茶之乡，六堡乡种植六堡茶已有一千三百多年历史。六堡茶是以小叶种茶鲜叶为原料，其采摘标准为一芽二三叶或一芽三四叶，一般白天采摘，晚上制作。其制作工艺分为初制和复制二种。初制工艺包括杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥；复制包括筛整形、拣梗拣片、拼堆、冷发酵、烘干、上蒸、踩篓、凉置陈化。在包装上，一般采用传统的竹篓包装，有利于茶叶贮存时内含物质继续转化，使滋味变醇、汤色加深、陈香显露。