介绍一下 我 四娃妈(图1) 起床给孩子们准备明天的伙食了[丰收了] 图2是我在上班的大女儿准备一些方便在公司加热的食材给她带去上班 图3是我叛逆的二女儿 跟她说了不要把头发弄成这样她不听我的 女儿长大了嘛 没办法的 我们做母亲的也只能随她去了[偷笑]她开心就好 毕了业没地方工作每天也不知道她忙啥不过生活上还算省心 给她买了箱泡面 明天自己解决吧 图4是我可爱听话的三女儿最近每天在家里乖乖的看书 明天准备给她买点好东西吃 她们年轻人喜欢吃什么风狂星旗肆 也不知道是什么 明天去菜市场买点给她吃图5是我最小的女儿 现在孩子懂事喽不让我随便乱拍了 之前给她拍的照片拿出来用用[偷笑]这孩子还是挺让我省心的 说什么现在好好读书将来赚了钱给我花[偷笑][偷笑]她还这么小 我们做母亲的哪里图她给我们花哦 给我感动的眼泪鼻涕一把把的 诺 67是她说要养的小兔子 没办法嘛 女儿喜欢 我在家里也是给她们打扫卫生照顾生活的[交税]就满足她好啦 我自己嘛也挺喜欢的[爱你]看到女儿们就好像看到我年轻的时候嘞 现在老了 家人们 你们看我女儿们跟我长的像吗[偷笑][鲜花]
#团长的逛吃逛吃# 以后在这个tag下面记录一些好吃的店,希望今后几年能多走几个地方。
回到南京,许久未见的朋友拉我来老门东探店。尽管期待值已经拉满,但这家侯品小苑菜肴的好吃,还是让眼泪不自觉的从嘴角直流。
点了一份招牌的软兜炒饭,一份烧牛肉,一份茭白毛豆炒肉丝,一份黄鱼烧年糕,来南京不可无鸭,又点了一份鸭油烧饼。
软兜在老家也叫长鱼,是淮扬菜的重要食材。长鱼有土腥味,所以吃法上要稍微口重一点,但同时又要注意不能失了长鱼的软嫩,长鱼面、红烧软兜都是这个道理。
他们家的软兜炒饭其实就是炒软兜铺在炒饭上,不稀奇,就是炒的嫩,胡椒的味道恰到好处,冲了,但没完全冲。炒软兜的红烧油腻意外的并不与炒饭掐架,反而构成了诱人犯罪的悸动,一下子没忍住,吃了两三碗。
烧牛肉很绝,大约是用明火先炙烤了外面,然后再红烧的,好处是不柴,但是外皮有酥脆感,红烧的卤子稍稍有点过甜了。
茭白毛豆炒肉丝是我喜欢的,看见菜单上有茭白炒毛豆,就尝试问了一下能不能加点肉丝,我妈以前经常做这个。这家做的好吃,锅气浓郁,师傅刀工很好。
黄鱼烧年糕没啥特殊的,黄鱼大概食材不错,我吃不出很上海的台州菜馆子有什么不同。
鸭油烧饼内里太烫。
人均大约不到两百的样子,听说老板是名厨之后,菜品水平确实可以。店内装修比较质朴,适合朋友们大快朵颐,不太适合商务,总之是好吃的。
回到南京,许久未见的朋友拉我来老门东探店。尽管期待值已经拉满,但这家侯品小苑菜肴的好吃,还是让眼泪不自觉的从嘴角直流。
点了一份招牌的软兜炒饭,一份烧牛肉,一份茭白毛豆炒肉丝,一份黄鱼烧年糕,来南京不可无鸭,又点了一份鸭油烧饼。
软兜在老家也叫长鱼,是淮扬菜的重要食材。长鱼有土腥味,所以吃法上要稍微口重一点,但同时又要注意不能失了长鱼的软嫩,长鱼面、红烧软兜都是这个道理。
他们家的软兜炒饭其实就是炒软兜铺在炒饭上,不稀奇,就是炒的嫩,胡椒的味道恰到好处,冲了,但没完全冲。炒软兜的红烧油腻意外的并不与炒饭掐架,反而构成了诱人犯罪的悸动,一下子没忍住,吃了两三碗。
烧牛肉很绝,大约是用明火先炙烤了外面,然后再红烧的,好处是不柴,但是外皮有酥脆感,红烧的卤子稍稍有点过甜了。
茭白毛豆炒肉丝是我喜欢的,看见菜单上有茭白炒毛豆,就尝试问了一下能不能加点肉丝,我妈以前经常做这个。这家做的好吃,锅气浓郁,师傅刀工很好。
黄鱼烧年糕没啥特殊的,黄鱼大概食材不错,我吃不出很上海的台州菜馆子有什么不同。
鸭油烧饼内里太烫。
人均大约不到两百的样子,听说老板是名厨之后,菜品水平确实可以。店内装修比较质朴,适合朋友们大快朵颐,不太适合商务,总之是好吃的。
#汐月汐美食repo[超话]# 三界山•川派寿司 坐标:上海 汉口路
中国版“加州卷”——川派寿司。说实话,我是抱着踩雷的准备去的,没想到还不错诶。主打国内流行的火炙寿司,生鱼片类几乎看不见,大部分是熟食。全店都是吧台位,寿司也是在面前捏好就吃的那种。
【黑椒脑花寿司】★★★☆醋饭调味比较柔和,但是饭偏硬。脑花搭配黑椒酱,微甜微辣的口味。这边的寿司基本都有调味,不需要再蘸酱油。
【咖喱黄喉】★★★★全场最辣。咖喱香辣,黄喉脆弹,味道不错。
【炙烤象拔蚌寿司】★★★★象拔蚌脆嫩脆嫩,调味带点蒜香,很中式的口味了。
【炙烤生蚝寿司】★★★★调味基本类似象拔蚌,生蚝很嫩,是半生的。
【酸辣青口贝】★★★青口贝有点过老。酸辣的口味和前面几贯都不相同。
【皮蛋三文鱼】★★★☆皮蛋剁碎了放在三文鱼上。三文鱼配皮蛋,听起来像黑暗料理,实际吃着还挺正常的。
【蟹黄味军舰】★★★直接叫咸蛋黄鱼籽军舰更好,没有蟹黄味。
【一口鹅肝饭】★★★★很小一碗饭,大概3小口吧。鹅肝很好吃。
【麻辣鱿鱼】★★★★鱿鱼口感很脆。调味类似麻辣口味的日式小菜,还不错。
【和风豆腐+大福】打卡收藏赠送。豆腐的酱有点多了,就是一般的煎焙芝麻酱。大福很软糯。
大部分寿司都是火炙的,有火烤特有的香气。而且都有浓厚的酱汁调味,基本无需酱油和芥末,从这方面来说真的很“加州卷”。食材品质不错,调味很中式。价格不贵,对于这个价位来说还不错。缺点是上菜比较慢,吧台过高,就坐不舒服。
个人还是挺支持创新的,它肯定不“正宗”,大概有人会觉得这根本不是寿司。但就像加州卷一样,川派寿司也许可以走出自己的一片天地吧。
消费/人均:251.3/126
综合评分:3.4
中国版“加州卷”——川派寿司。说实话,我是抱着踩雷的准备去的,没想到还不错诶。主打国内流行的火炙寿司,生鱼片类几乎看不见,大部分是熟食。全店都是吧台位,寿司也是在面前捏好就吃的那种。
【黑椒脑花寿司】★★★☆醋饭调味比较柔和,但是饭偏硬。脑花搭配黑椒酱,微甜微辣的口味。这边的寿司基本都有调味,不需要再蘸酱油。
【咖喱黄喉】★★★★全场最辣。咖喱香辣,黄喉脆弹,味道不错。
【炙烤象拔蚌寿司】★★★★象拔蚌脆嫩脆嫩,调味带点蒜香,很中式的口味了。
【炙烤生蚝寿司】★★★★调味基本类似象拔蚌,生蚝很嫩,是半生的。
【酸辣青口贝】★★★青口贝有点过老。酸辣的口味和前面几贯都不相同。
【皮蛋三文鱼】★★★☆皮蛋剁碎了放在三文鱼上。三文鱼配皮蛋,听起来像黑暗料理,实际吃着还挺正常的。
【蟹黄味军舰】★★★直接叫咸蛋黄鱼籽军舰更好,没有蟹黄味。
【一口鹅肝饭】★★★★很小一碗饭,大概3小口吧。鹅肝很好吃。
【麻辣鱿鱼】★★★★鱿鱼口感很脆。调味类似麻辣口味的日式小菜,还不错。
【和风豆腐+大福】打卡收藏赠送。豆腐的酱有点多了,就是一般的煎焙芝麻酱。大福很软糯。
大部分寿司都是火炙的,有火烤特有的香气。而且都有浓厚的酱汁调味,基本无需酱油和芥末,从这方面来说真的很“加州卷”。食材品质不错,调味很中式。价格不贵,对于这个价位来说还不错。缺点是上菜比较慢,吧台过高,就坐不舒服。
个人还是挺支持创新的,它肯定不“正宗”,大概有人会觉得这根本不是寿司。但就像加州卷一样,川派寿司也许可以走出自己的一片天地吧。
消费/人均:251.3/126
综合评分:3.4
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