还记得在杭州生活的那段日子里
安排了机票让奶奶从老家来杭州住了一小段时间
特意叮嘱了飞机乘务员特别关照安排引导和接送
她说这是她最后一次出远门
以后年纪大了就在老家安享晚年了
很庆幸那个时候自己就有经济条件可以带她体验一下现代人的世界,带她吃珍珠奶茶,吃西餐,西湖游船,船上吃饭…等等新鲜事物,把她当小朋友一样带她到处去玩去体验她没体验过的一切,很可惜那个时候拍的很多照片没能保存下来,所以啊,要多记录生活,记录那些美好,如果有时光机,我一定把那些宝贵的记忆发表出来,以后还能翻阅回忆 https://t.cn/RxeuuF9

最喜欢《乱世佳人》(1939)中的一句话。
1. 生活没有义务给我们期望的东西。我们接受我们所得到的,并庆幸它没有比它更糟糕。
2. 你并不是无助的。没有一个像你这样自私和坚定的人可以无助。
3. 永远不要放弃新的经验,斯嘉丽。它们丰富了心灵。
4. 斯嘉丽,永远要保存一些恐惧的东西--即使你保存一些爱的东西。
5. 如果我说我疯狂地爱上了你,那是撒谎,更重要的是,你会知道的。
6. 也许--我想重新回到过去的日子,而它们永远不会回来,我被它们的记忆和世界在我耳边坠落的记忆困扰着。
7. 毕竟,明天是新的一天!

近日,四特酒厂在南昌市湾里举办一场独出心裁、别具一格的产品发布会--“天工盛宴”,四特酒厂副总经理、中国酿酒大师吴生文,四特酒厂销售四中心总经理李士充,四特酒厂销售一中心总经理吴子宏,中国酒业协会国家级白酒评酒委员、国家一级品酒师蔡珊,江西日报原副总编、江西省人民政府原参事刘维生,南昌大学新闻与传播学院传播系主任、硕士研究生导师曾光教授,著名茅台酒鉴定专家、酒缘居共创平台创始人卢其亮,南昌市飞马实业有限公司董事长黄勇,南昌远东食品有限公司董事长辜洋,樟树市汇好商行董事长肖颖清等80余位嘉宾,共同见证与品鉴这款四特酒厂新岀品的高端产品——天工1972的特香老酒魅力。


盛宴涵盖“天工溯源、天工尚食、天工传承”三个篇章,寻味天工酒道。音乐与舞蹈、美酒与美食,历史传奇与现代科技,碰撞,融合,交流。现场嘉宾们一起回忆四特酒厂的历史,一起追寻三四十年前老四特酒的记忆。


四特酒厂副总经理吴生文在会上致辞,并给天工1972酒作了比较详细的介绍,他说,“天工1972”在工艺上运用明朝科学家宋应星《天工开物》书籍里记载的“四特土烧”酿酒工艺,传承千年,历久弥香。细节之处彰显老酒价值,选用10年坛贮基酒为基础,加入一定比例30年以上老酒组合而成,使其协调,酒体呈现出微黄透明的颜色,“清香醇纯,回味无穷”的口感,凝结了四特酒天人共酿的精华,汇聚了四特一代代酿酒人的匠心。

众所周知,“稀缺性、高品质”向来是名优老酒的独特优势,老酒收藏与品鉴,收的是消费者的文化向往,藏的是品牌辉煌的历史荣光,品鉴的是消费者与品牌的情感与记忆。老酒其最大的魅力在于,它不但能饮用,更能作为历史与时代的回忆得以保存。同时,可以深入发掘其时代特征及历史人文,能够体现一个地域的风俗人情、酿酒传统以及文化传承等。

当晚宴会上,《中国陈年白酒收藏大典》编委、中国《陈年白酒收藏评价体系》起草人张林厚,江西区域老酒品种收藏第一人、江西省赣菜产业发展促进会酒水专业委员会执行会长刘志军,江西七宝酒厂品种收藏第一人、赣菜产业发展促进会酒水专业委员会常务副会长李冬水,著名老酒收藏家、南昌市酒知行老酒收藏馆馆长张晓斌,酒类抖音号南昌网红、江西大丰堂文化收藏馆馆长肖志飞,老酒收藏家、南昌市洪都老酒汇收藏馆馆长钟芳平、著名茅台酒鉴定专家、酒缘居中国名酒收藏馆馆长卢其发等老酒收藏大伽也现身现场,他们给现场提供了珍贵的影像资料,还分别分享了各自对于老酒收藏的观点,他们一致认为,老酒市场发展势头长期向好,名优老酒品质优良且具不可再生性,这令老酒的稀缺属性和文化属性显得十分突出。而“天工1972”,就是一款经得起岁月沉淀的优秀老酒,她就像一位久违的老朋友,寄托了一种感情,蕴藏了一个个娓娓道来的美好故事,让人们在不经意间储存了友谊与精神享受,更储存了文化物质和满满的回忆。


盛宴现场,中国酒业协会国家级白酒评酒委员、国家一级品酒蔡珊带领大家一同品鉴天工1972。先举杯齐眉、眼观色,再勾头倾杯、鼻闻香,最后细品慢咽、口尝味。在蔡珊老师的带领下,与会全体嘉宾共同品鉴天工1972。
首先观其色,色泽晶莹剔透、温润微黄,初闻香气略显淡雅,但喷香扑面而来。再喝上一小口,口感倍增。其次闻其香品其味,入口前端淡淡的窖香先发制人,甜而不腻;中段纯正的清香接踵而至,柔和爽净;尾部缓缓而来的焦香和酱香也不甘示弱,优雅、细腻、悠长。窖香,糟香、焦香,花果香,伴随着陈香此起彼伏,相互交织中始终和谐相处。整体而言,该产品特香型的典型风格非常突出,是自然发酵生香、蒸馏取香、贮存陈化、勾调定型而成的,没有添加任何非发酵自然产生的呈色呈香呈味物质。

当晚宴会在山脚下的室外场地,与会嘉宾却热情似火,一个推杯换盏,谈笑风生,“晚来天欲雪,能饮一杯无”。


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