终于把景德镇的美食整理完了,自己挖的坑,流着泪也要填上[笑cry]在景德镇打卡的几家餐厅在我心中的排名,纯属个人吐槽,不同于大众点评排名,不代表餐厅品质高低[笑cry]
No1,土味居,4.8分,是我觉得我吃的最有当地特色最好吃的一家,可能还有更有特色的我不知道。酱鸭很入味,炒黄牛肉很有特色,瓦罐汤太经典,每道菜都好吃。算是大众餐厅偏高档的一家吧,挺牛的,不提前预定没位置,后来找到一个大包房[笑cry]
No2,世外陶源,4.8分,是我最喜欢的一家,算是农家菜,乡土特色,挺原滋原味的,环境确实很世外桃源,但某小孩觉得没有土味居好吃[笑cry]也很牛,不预定没位置,后来找了一个小桌[笑cry]
No3,回家吃饭,4.6分,大众点评排名第一的景德镇餐厅,没毛病,挺好吃。但个人觉得比较中规中矩,没有土味居那么地道[笑cry]
No4,毛仔特色小吃,4.6分,大众点评排名第一的景德镇小吃,跟回家吃饭差不多,没毛病。但个人觉得比较中规中矩,环境还不错。
No5,樊氏牛骨粉和油条糍粑,4.5分,大众点评排名第一的牛骨粉和油条糍粑,牛骨粉价格挺实惠的,据说是舌尖介绍过的,我实在get不到好在哪里,肉又硬又不入味,可能这边跟我的口味不一样,我喜欢软烂入味的[哈哈]油条糍粑还可以。
No6,银杏树下,4分。民宿介绍的,在对面,此次景德镇吃的第一家,也是我感觉最不好的一家了。不只价格高,而是菜品完全不符合那个价格。两个菜的价格在其他餐厅至少可以点三个菜。排骨只有几块,在其他餐厅点菜我和小孩根本吃不完,在他家居然吃不饱[笑cry]服务员也是傲娇冷漠脸,有种被坑的感觉[笑cry]想起在杭州餐厅从来不会踩雷,随便一个面条都很好吃。在灵隐寺附近的一家网红餐厅环境和味道好太多,几个菜也没这么贵。贵也可以,到底好在哪里了呢?在大众点评上评分还挺高的,看照片也看出来菜做的了无生气吧?盘子超大,排骨超小,真的很坑啊[笑cry]
其他没什么特色的了,民宿的早餐还行,挺卫生挺家常的,猫天空的甜点还可以[哈哈]
No1,土味居,4.8分,是我觉得我吃的最有当地特色最好吃的一家,可能还有更有特色的我不知道。酱鸭很入味,炒黄牛肉很有特色,瓦罐汤太经典,每道菜都好吃。算是大众餐厅偏高档的一家吧,挺牛的,不提前预定没位置,后来找到一个大包房[笑cry]
No2,世外陶源,4.8分,是我最喜欢的一家,算是农家菜,乡土特色,挺原滋原味的,环境确实很世外桃源,但某小孩觉得没有土味居好吃[笑cry]也很牛,不预定没位置,后来找了一个小桌[笑cry]
No3,回家吃饭,4.6分,大众点评排名第一的景德镇餐厅,没毛病,挺好吃。但个人觉得比较中规中矩,没有土味居那么地道[笑cry]
No4,毛仔特色小吃,4.6分,大众点评排名第一的景德镇小吃,跟回家吃饭差不多,没毛病。但个人觉得比较中规中矩,环境还不错。
No5,樊氏牛骨粉和油条糍粑,4.5分,大众点评排名第一的牛骨粉和油条糍粑,牛骨粉价格挺实惠的,据说是舌尖介绍过的,我实在get不到好在哪里,肉又硬又不入味,可能这边跟我的口味不一样,我喜欢软烂入味的[哈哈]油条糍粑还可以。
No6,银杏树下,4分。民宿介绍的,在对面,此次景德镇吃的第一家,也是我感觉最不好的一家了。不只价格高,而是菜品完全不符合那个价格。两个菜的价格在其他餐厅至少可以点三个菜。排骨只有几块,在其他餐厅点菜我和小孩根本吃不完,在他家居然吃不饱[笑cry]服务员也是傲娇冷漠脸,有种被坑的感觉[笑cry]想起在杭州餐厅从来不会踩雷,随便一个面条都很好吃。在灵隐寺附近的一家网红餐厅环境和味道好太多,几个菜也没这么贵。贵也可以,到底好在哪里了呢?在大众点评上评分还挺高的,看照片也看出来菜做的了无生气吧?盘子超大,排骨超小,真的很坑啊[笑cry]
其他没什么特色的了,民宿的早餐还行,挺卫生挺家常的,猫天空的甜点还可以[哈哈]
【本土食材烹制“西海岸味道” 七宝菜系香飘青岛西海岸新区金沙滩啤酒城】畅游青岛西海岸新区金沙滩啤酒城,能品尝到原汁原味的本土农家宴可谓是一种独特的体验。在啤酒城内,装修朴素、菜式独特的七宝菜馆吸引着络绎不绝的游客,店内宝山七宝菜系菜香迷人。
“我们希望让各地的游客吃上西海岸地道的庄户饭,找到小时候那妈妈的味道。”七宝菜馆相关负责人宋芳说道。走进菜馆,浓郁的乡村气息铺面而来,工作人员们正有条不紊地准备着晚上的食材。厨房案台上,摆满了各种食材,有粉条、辣酱、面粉等,据宋芳介绍,这些就是店里的镇店之宝——七宝食材,共有七种,是来自宝山镇特产,分别是庄户面粉、老面馒头、杂面面条、滕家粉条、凉制瓜枣、杨家辣酱、林子野茶,“这些食材都是采用最简单的制作方法制作而成,希望游客能从中感受到西海岸的乡土文化。”
更值得一提的是,今年啤酒节,七宝菜馆还引进了地秧歌、剪纸等西海岸特色民俗文化,“我们希望依托啤酒节这个一年一次的狂欢盛会,更好更快地展示本土味道、本土乡风,让本地、外地甚至是国外的朋友都想来我们西海岸,来我们宝山逛一逛。”(李涛)
“我们希望让各地的游客吃上西海岸地道的庄户饭,找到小时候那妈妈的味道。”七宝菜馆相关负责人宋芳说道。走进菜馆,浓郁的乡村气息铺面而来,工作人员们正有条不紊地准备着晚上的食材。厨房案台上,摆满了各种食材,有粉条、辣酱、面粉等,据宋芳介绍,这些就是店里的镇店之宝——七宝食材,共有七种,是来自宝山镇特产,分别是庄户面粉、老面馒头、杂面面条、滕家粉条、凉制瓜枣、杨家辣酱、林子野茶,“这些食材都是采用最简单的制作方法制作而成,希望游客能从中感受到西海岸的乡土文化。”
更值得一提的是,今年啤酒节,七宝菜馆还引进了地秧歌、剪纸等西海岸特色民俗文化,“我们希望依托啤酒节这个一年一次的狂欢盛会,更好更快地展示本土味道、本土乡风,让本地、外地甚至是国外的朋友都想来我们西海岸,来我们宝山逛一逛。”(李涛)
最後的晚餐是在木魚鎮吃的農家柴火灶,這家餐館生意興隆,所有桌子都坐滿了,店家只有大廚一人 ,幫手一人,打雜一人 ,年輕的老闆娘又要忙接待、點菜、結賬 ,忙不過來還要端菜,在柴火竈邊做菜(見圖三)。柴火竈裏可以現殺雞殺魚熬湯,煙熏火燎中自有一股濃濃的鄉土味兒,這種大竈幾十年前愚在鄉下也燒過,想當年剛從城裏下鄉,姐弟倆搶著燒火一头劲,轉眼已經白頭,還真是往事隨風而去。
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